9 dicas de café da manhã saudável e barato

Que tal algumas dicas de café da manhã saudável? Para ter uma alimentação nutritiva não é preciso gastar muito dinheiro ou preparar receitas mirabolantes, pelo contrário, é possível fazer comidas simples e saborosas.

 

Durante a rotina, uma das refeições mais importantes acontecem logo ao acordar e, em alguns casos, é deixada de lado devido à correria. Por isso, aprenda a preparar algumas receitas deliciosas e saudáveis com a gente.

9 receitas de café da manhã saudável

Que o café da manhã é uma das refeições mais importantes, nós já sabemos, né? Principalmente porque ele é um dos responsáveis por repor todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo. Além disso, ajuda a manter o metabolismo acelerado, perfeito para quem deseja ter mais energia para encarar os desafios da rotina. 

Para te ajudar a preparar algumas opções de café da manhã para dar água na boca, trouxemos algumas opções para quem deseja ter uma alimentação saudável e não tem muito tempo para isso. Vamos lá?!

1 – Omelete de vegetais

Ingredientes

• 5 ovos;
• 50 ml de óleo;
• 1 lata de milho;
• 1 cebola picada;
• 4 cenouras raladas;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

Em uma frigideira média, coloque o óleo.

Acrescente a cebola picada e dê uma fritada.

Depois, coloque as cenouras raladas e o milho.

Para dar mais sabor, coloque o sal a gosto e mexa tudo por três minutos. 

Após mexer, tampe a frigideira e deixe cozinhar no bafo por mais seis minutos. Dependendo da potência do seu fogão, fique de olho para não queimar.

Em seguida, retire a tampa, coloque os ovos e mexa bem. Assim que o ovo estiver bem frito, retire e sirva-se.

2 – Suco de laranja com cenoura

Ingredientes

• 2 laranjas;
• ½ cenoura crua ralada;
• 1 colher de sopa de óleo de coco.

Modo de preparo:

Com a ajuda de um espremedor, esprema as duas laranjas.

Em seguida, coloque o suco da fruta no liquidificador, a cenoura ralada e uma colher de óleo de coco. Bata bem.

Coloque o suco no copo e acrescente algumas pedras de gelo. 

Se preferir, coe antes de consumir.

3 – Smoothie de banana e amendoim

Ingredientes

• 1 banana-prata congelada;
• 2 colheres (chá) de cacau em pó;
• 1 colher (sobremesa) de semente de chia;
• 1 colher (chá) de pasta de amendoim integral;
• 200 ml de bebida vegetal (arroz, amêndoa, aveia ou soja) ou leite desnatado.

Modo de preparo

No liquidificador, coloque a bebida vegetal e a banana congelada. Bata tudo.

Acrescente os demais ingredientes e bata tudo novamente.

Por último, coloque a bebida em um copo e bom apetite.

4 – Salada de frutas com mel e limão

Ingredientes

• ½ maçã;
• 1 kiwi;
• ½ mamão;
• 1 ameixa;
• Castanhas a gosto;
• 3 colheres (sopa) de mel;
• ½ xícara (chá) de abacaxi;
• ½ suco de limão-siciliano;
• 10 uvas verdes sem sementes.

Modo de preparo

Em uma tigela média, coloque três colheres de sopa de mel, o suco de limão e misture tudo com a ajuda de uma colher.

Em outro recipiente, coloque todas as frutas já picadas.

Por último, coloque o molho preparado por cima, acrescente as castanhas a gosto e misture novamente.

Leve para gelar alguns minutos antes de comer.

5 – Tapioca salgada 

Ingredientes 

• Queijo;
• Frango desfiado;
• Farinha de tapioca.

Modo de preparo

Em uma frigideira no fogo baixo, coloque a farinha de tapioca.

Espalhe a farinha por toda a frigideira.

Quando ela estiver pronta, vire para o outro lado.

Em seguida, acrescente o frango desfiado e coloque o queijo.

Feche a tapioca, pressione e desligue o fogo. 

6 – Panqueca de banana

Ingredientes

• 2 ovos;
• 1 banana;
• Mel a gosto.

Modo de preparo

No liquidificador, coloque os ovos e a banana. 

Bata tudo até que atinja a consistência homogênea.

Depois, coloque na frigideira (morna) uma concha da massa.

Em fogo baixo, espere alguns minutos e depois vire a massa para o outro lado para assar.

Para rechear, coloque banana picada e o mel a gosto.

7 – Queijo quente com manteiga e páprica

Ingredientes

• 1 colher (café) de páprica;
• 4 fatias de queijo mussarela;
• 2 fatias de pão da sua preferência;
• 3 colheres (sopa) de manteiga com sal.

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a páprica e a manteiga. Mexa bem até atingir a consistência de um creme homogêneo.

Depois, passe o creme nas fatias de pão, coloque o queijo e leve até a frigideira para fritar.

Por último, vire as fatias do outro lado para dourar ou até que o queijo derreta completamente.

8 – Bolo formigueiro da vovó

Ingredientes

• 3 ovos;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 2 xícaras (chá) de farinha;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• ½ pacotinho de 100 g de chocolate granulado.

Modo de preparo

Em recipiente médio, coloque a farinha, o açúcar, o fermento e mexa.

Em seguida, acrescente os ovos, o óleo, o leite e mexa mais uma vez.

Depois, adicione o chocolate granulado e mexa novamente. 

Leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada por 20 minutos no forno médio.

Após o tempo, desligue o forno, retire-o e espere esfriar antes de servir.

9 – Vitamina de abacate e hortelã

Ingredientes

• 1 abacate;
• 1 copo de leite;
• 5 folhas de hortelã;
• 2 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata-os.

Depois, acrescente as duas colheres de açúcar.

Por último, coloque o líquido em um corpo e acrescente algumas pedrinhas de gelo antes de servir.

Todos ou pelo menos a maioria desses ingredientes você encontra em um mercado perto de vocês por valores mais acessíveis. 

Dica: quer um café da manhã focado no ganho de massa muscular? Aposte nos alimentos ricos em macronutrientes, como carboidratos e proteínas. Embora as pessoas pensem que eles fazem mal à saúde, saiba que o excesso de tudo pode trazer malefícios.

Agora, se o seu foco for o emagrecimento saudável, aposte nas frutas cítricas, no leite desnatado, granolas e/ou pães integrais. Apostar em uma alimentação colorida também pode ser uma excelente opção para garantir mais saúde. 

Por último, mas não menos importante, embora essas sejam excelentes dicas de café da manhã saudável, é muito importante procurar a ajuda de um nutricionista. Afinal, só assim será possível entender quais são os seus objetivos para montar um cardápio cheio de benefícios e balanceado.

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