Smoothie: 4 ideias de receitas com frutas
Em setembro, os dias tendem a ser mais quentes, com riscos de chuva, devido à chegada da primavera, ou seja, a época das flores. Por isso, nada melhor do que aproveitar esta estação com algumas ideias de receitas de smoothie de frutas para se refrescar no calor.
No entanto, quando o assunto é smoothie, é normal que algumas dúvidas surjam, como:
Se você, assim como outras pessoas, tem alguma dessas dúvidas, fique com a gente até o final para conhecer melhor sobre essa bebida que faz bastante sucesso.
O que é smoothie?
Entre tantas opções de bebidas, como vitaminas, sucos naturais, iogurtes e sodas italianas, os smoothies são opções bastante indicadas para as pessoas que desejam consumir uma bebida mais gelada e refrescante para combater o calor. A verdade é que, embora seja mais consumida no verão, é uma escolha perfeita para qualquer estação do ano.
Podendo ser feito com água, água de coco ou iogurte, o smoothie leva em seu preparo frutas congeladas para trazer ainda mais sabor na receita. Além disso, outros condimentos podem ser adicionados, como sorvete à base de água, pois ele ajuda a manter a consistência congelada.
Para quem deseja tornar a bebida mais proteica, é possível estar preparando com suplementos alimentares, sendo mais normal o uso de whey protein de sabor neutro.
Quais as vantagens do smoothie?
Além de ser uma bebida refrescante, o smoothie pode conter muitos benefícios à saúde, principalmente quando colocado no preparo algumas frutas, sendo consideradas ricas em vitaminas e minerais, contribuindo para o funcionamento do organismo.
Geralmente, as frutas vermelhas e as cítricas são as opções mais escolhidas para o preparo do smoothie. Por outro lado, é possível adicionar qualquer tipo de frutas, como banana, maçã, mamão e, inclusive, açaí.
Além disso, o smoothie é considerado uma bebida versátil e, por isso, pode ser consumido em diversos momentos da sua rotina. Para as pessoas que praticam atividade física, independente da modalidade esportiva, e desejam ter mais energia, ele pode ser facilmente colocado como pré-treino. O mesmo vale para quando o treino chegar ao fim, viu?
Caso o objetivo seja receber amigos e/ou familiares, é possível preparar diversas opções de sabores para agradar diferentes paladares e, consequentemente, servir com lanches, como tortas e bolos, petiscos e/ou saladas.
Um ponto importante: para quem deseja manter a temperatura corporal e consumir mais água, o smoothie é uma ótima aposta também. Isso porque é uma bebida composta por líquido, ajudando a manter a hidratação. Vale lembrar que ele não substitui o consumo de água, combinado?
Como fazer smoothie?
Com tantas vantagens, como não preparar um smoothie, né? Por isso, se você não sabe como fazer, nós selecionamos algumas ideias de receitas fáceis e práticas para a sua rotina. Confira!
1 – Smoothie de frutas vermelhas
Ingredientes
- 1/2 xícara de framboesa;
- 1/2 xícara de amora;
- 1 xícara de morango;
- 100 ml de bebida vegetal de sua preferência;
- 1 copo de iogurte natural sem açúcar;
- 2 xícaras de gelo;
- Açúcar ou adoçante a gosto.
Modo de preparo
No liquidificador, coloque as frutas e misture um pouco.
Em seguida, adicione os demais ingredientes e bata bem até ficar com a consistência homogênea – de preferência que seja cremosa.
Sirva-se em seguida.
2 – Smoothie de mamão, banana e cenoura
Ingredientes
- 1 banana picada em rodelas e congeladas;
- 1 mamão picado em cubos e congelados;
- 240 ml de bebida vegetal gelada;
- 1 cenoura sem casca e fatiada em rodelas;
- Açúcar, adoçante ou mel a gosto.
Modo de preparo
No liquidificador, coloque todos os ingredientes, com exceção do adoçante.
Misture bem até ficar com a consistência cremosa.
Em seguida, adicione o adoçante a gosto e misture por mais alguns segundos.
Sirva-se em seguida.
3 – Smoothie de abacaxi, coco e hortelã
Ingredientes
- 1/2 xícara de água;
- 1 polpa de coco congelada;
- 1 e 1/2 xícara de abacaxi em cubos e congelado;
- 5 folhas de hortelã;
- 50 g de iogurte natural sem açúcar e congelado;
- Pedras de gelo a gosto.
Modo de preparo
No liquidificador, coloque todos os ingredientes.
Misture-os por quatro minutos ou até ficar com a consistência cremosa e firme.
Adoce a gosto (caso seja necessário) e sirva em seguida.
4 – Smoothie de banana com whey
Ingredientes
- 2 bananas picadas e congeladas;
- 250 ml de iogurte natural;
- 1 scoop de whey sem sabor ou de coco;
- 100 ml de água;
- Pedras de gelo a gosto.
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Bata bem até ficar com a consistência cremosa e firme.
Consuma em seguida.
Boas ideias de smoothie usando frutas, né? Prepare-as em casa, tire uma foto e marque a gente no Instagram: @TotalPass. Bom apetite!