Presente em diversos estados brasileiros, como Ceará, Piauí, Rio Grande do Norte e Bahia, o cajueiro dá uma fruta tropical que conquistou os mais variados paladares ao redor do país. Isso porque, além de saborosa, existe uma série de benefícios do caju à saúde.

Por isso, se você tem dúvidas sobre o caju, chegou o seu momento de desvendar algumas curiosidades sobre essa fruta: 

Vamos lá?

Quais são os benefícios do caju?

cajus na mesa
Conheça os benefícios do caju e como consumir essa fruta

Como acontece com diversas outras frutas, o caju possui uma tabela nutricional rica em micro e macronutrientes em sua composição, como, por exemplo, proteínas, gorduras, carboidratos, fibras alimentares, vitaminas, entre outros. Sendo assim, consumi-lo no dia a dia pode ajudar a combater diversos problemas de saúde.

No que diz respeito ao fortalecimento da imunidade, a fruta é bastante indicada para as pessoas que desejam combater a deficiência de Vitamina C. Ao adicionar o caju à sua alimentação, você estará repondo esse importante micronutriente, que desempenha um papel fundamental na melhoria do sistema imunológico, nervoso e cardiovascular.  

Além disso, tratando-se de uma fruta rica em fibras alimentares, o caju é muito indicado para quem deseja promover a sensação de saciedade, auxiliando no processo de emagrecimento e no consumo excessivo de alimentos fora de hora.

A seguir, selecionamos uma lista com alguns outros benefícios do caju:

  • Previne a osteoporose;
  • Diminui a retenção de líquido;
  • Reduz o colesterol alto (LDL);
  • Ajuda no controle da diabetes;
  • Tem propriedades cicatrizantes;
  • Auxilia no tratamento da anemia;
  • Promove a saúde cardiovascular;
  • Auxilia no combate à constipação;
  • Previne o envelhecimento precoce;
  • Contribui para a hidratação do organismo.

Mesmo com tantos nutrientes e benefícios, é importante ter hábitos saudáveis, ou seja, ter uma alimentação saudável, praticar atividade física regularmente e realizar exames periódicos de saúde. O caju entra como um adicional à saúde, combinado?

Pode comer caju todo dia?

suco de caju
A fruta é bastante indicada para consumo em sucos caso queira incluí-la na alimentação

Se você é fã de caju e está pensando “será que eu posso comer todos os dias?”, a boa notícia é que sim, está liberado o consumo diário desta fruta na sua alimentação. Contudo, assim como qualquer outro alimento, mesmo que seja in natura, é importante se atentar ao excesso. 

Sendo assim, mesmo com o sabor irresistível do caju, nada de comer muitos, viu? Por dia, é indicado consumir, pelo menos, três unidades da fruta. Além disso, vale lembrar que, além da opção in natura, a fruta é bastante indicada para consumo em sucos, oferecendo uma alternativa diferente e saborosa para quem deseja incluí-la na alimentação. 

Mas atenção: vale lembrar que, assim como qualquer outro alimento, é importante consultar um nutricionista, principalmente se estiver fazendo alguma dieta. 

Qual a contraindicação do caju?

Apesar de ser uma fruta benéfica para a saúde, é comum que algumas pessoas tenham restrições alimentares. Em relação ao caju, um alimento rico em potássio, a sua ingestão deve ser controlada, pois este mineral pode agravar algumas situações de problemas renais. 

Não só em relação ao potássio, mas em qualquer outra composição presente na fruta. Na dúvida, converse com algum médico para descobrir a existência de alguma intolerância nutricional. Caso esteja tudo certo, o consumo do caju está mais do que liberado! 

Receita de suco de caju para se refrescar

Independentemente de qual seja a estação, beber um suco de caju é uma ótima opção para se refrescar e repor os nutrientes. Pensando nisso, que tal aprender a preparar esta deliciosa receita? Confira:

Ingredientes

  • 2 cajus;
  • 300 ml de água de coco;
  • 3 limões;
  • Açúcar a gosto;
  • Gelo a gosto.

Modo de preparo 

Primeiro, corte os cajus em pedaços e retire a castanha de cada um. 

Em seguida, coloque-os no liquidificador com a água de coco. Misture-os bem.

Depois, adicione os três limões espremidos e bata todos os ingredientes novamente. 

Se preferir, adicione o açúcar a gosto e misture novamente.

Acrescente algumas pedras de gelo e sirva em seguida.

Obs: coar o suco é opcional. 

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