Benefícios do abacaxi: quais são e aprenda duas receitas
Nós separamos uma charada para você: “O que é, o que é? Tem coroa, mas não é rei. Tem espinho, mas não é peixe”. Se você respondeu a fruta que a gente está imaginando, saiba que existem muitos benefícios do abacaxi à saúde, além de ser muito saboroso e versátil no preparo de algumas receitas.
Para entender melhor sobre o abacaxi, conversamos com uma nutricionista para responder algumas perguntas:
- Quais são os benefícios do abacaxi?
- Quais são as doenças que o abacaxi combate?
- Como consumir o abacaxi na rotina?
Ficou curioso(a) para conhecer mais sobre a fruta? Fique com a gente até o final!
Quais são os benefícios do abacaxi?
Falando em nutrientes, será que o abacaxi possui benefícios à saúde? A resposta é sim! Segundo a nutricionista Marina Tavares, formada na Universidade São Judas Tadeu e pós-graduada em nutrição estética pelo Centro Universitário São Camilo, assim como algumas outras frutas, ele é uma ótima opção para as pessoas que desejam melhorar a digestão.
“O abacaxi é rico em bromelina, uma enzima que ajuda a quebrar as proteínas e facilita a digestão, especialmente de alimentos mais pesados. Isso pode aliviar sintomas como inchaço e indigestão”. Além disso, devido à presença de fibras alimentares na fruta, é possível melhorar o funcionamento do intestino, evitando alguns problemas indesejados, como diarreia, prisão de ventre, entre outras.
Para quem deseja evitar doenças infecciosas, combater vírus e bactéria e, inclusive, melhorar a recuperação de lesões, é muito importante ter um sistema imunológico saudável. A nutricionista comenta que, entre tantos nutrientes presentes no abacaxi, a fruta contém a vitamina C, essencial para quem deseja fortalecer o sistema imune.
“O abacaxi ajuda a fortalecer o sistema imunológico, combatendo infecções e reduzindo o risco de doenças. Além disso, a vitamina C também atua como um antioxidante, protegendo as células dos danos causados pelos radicais livres.”
Já em relação à hidratação, o abacaxi é um ótimo aliado para as pessoas que desejam melhorar o consumo de líquido ao longo da rotina, uma vez que possui 87% de água em sua composição, perdendo a primeira e a segunda posição para melancia e laranja.
Falando em água, Marina explica que, devido à presença de líquido e vitaminas, o seu consumo ajuda a manter a pele cada vez mais hidratada e saudável, ou seja, com luminosidade, sem manchas e relevos de espinhas. “A vitamina C, em particular, é essencial para a produção de colágeno, uma proteína que dá firmeza e elasticidade à pele, ajudando a prevenir rugas e sinais de envelhecimento.”
A seguir, nós separamos uma lista com outros benefícios do abacaxi:
- Protege o coração;
- Auxilia na perda de peso;
- Diminui a retenção de líquidos;
- Previne infecções respiratórias;
- Ajuda a regular a pressão arterial;
- E muito mais!
Quais são as doenças que o abacaxi combate?
Tratando-se de uma fruta com bastante nutrientes, o abacaxi pode ajudar a combater algumas doenças, sabia?
Em relação aos problemas respiratórios, como rinite, sinusite e bronquite, o consumo do abacaxi pode ser um grande aliado. Afinal, com a enzima bromelina em sua composição, é possível combater aqueles problemas de congestão nasal, reduzindo as secreções e melhorando a respiração.
A nutricionista comenta que, além de auxiliar a combater as doenças respiratórias, o abacaxi ajuda na luta contra os problemas cardiovasculares, como a hipertensão. Além disso, pode melhorar a circulação sanguínea, diminuindo os riscos de infecções e, por consequência, de condições vasculares, como varizes e trombose.
Vale lembrar que, embora a fruta seja uma grande fonte de benefícios no combate aos problemas acima, é muito importante ter um acompanhamento médico para entender como está a saúde e, a partir disso, uma orientação nutricional, combinado? Incluir hábitos saudáveis é muito importante para ter mais qualidade de vida!
Como consumir o abacaxi na rotina?
Diferentemente do que muitas pessoas imaginam, o abacaxi é mais doce do que azedo, viu? Contudo, ele possui um toque mais ácido, sendo outra característica que chama a atenção. No que diz respeito a sua aparência, ele tem uma casca áspera e uma coroa no topo, tornando-o rei dos frutos.
Além disso, o abacaxi pode ser consumido in natura, após descascado, ou no preparo de algumas receitas, como sucos e sobremesas, trazendo mais sabor. Não podemos esquecer de um ponto importante: além da polpa, a casca contém bastante nutriente e, por isso, pode ser usada também.
Agora que você já conhece todos os benefícios do abacaxi, que tal preparar um delicioso suco com a fruta?
Suco de abacaxi com couve e limão
Ingredientes
- 1 abacaxi;
- ½ litro de água;
- Suco de 3 limões;
- 2 folhas de couve;
- 5 folhas de hortelã;
- Açúcar a gosto.
Modo de preparo
No liquidificador, coloque todos os ingredientes.
Bata-os até que a bebida fique com a consistência homogênea.
Após bater, coloque a bebida numa jarra, adoce a gosto e adicione algumas pedras de gelo.
Sirva-se em seguida.
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