O Dia das Bruxas se aproxima: 5 comidas de halloween

Comemorado no dia 31 de outubro, o Dia das Bruxas é um momento de celebração entre as crianças e os adultos, onde podem se fantasiar, enfeitar a casa e preparar diversas receitas características da data e divertidas. Pensando nisso, nada melhor do que preparar algumas comidas de halloween, né? 

Confira uma lista de arrepiar os cabelos para incrementar e deixar a sua festa de halloween única. Vamos lá?!

5 comidas de halloween

Foi aqui que alguém pediu deliciosas receitas de comidas de halloween (ou Dia das Bruxas)? Investir em um cardápio horripilante e saboroso são apenas algumas das apostas para comemorar esta data em grande estilo.

Confira algumas receitas doces e salgadas para fazer a festa. 

1 – Pizza de múmia

Ingredientes

• Massa de pizza pronto;
• Molho de tomate a gosto;
• Queijo muçarela;
• Azeitona.

Modo de preparo

Pegue a massa e coloque-a sob uma bancada já untada com farinha.

Em seguida, com a ajuda de um rolo, estique a massa pronta e molde no tamanho redondo individual.

Em um recipiente médio coloque o molho de tomate.

Depois, passe o molho na pizza e leve para assar, conforme o tempo recomendado pelo fabricante. 

Após o tempo, retire do forno e coloque mais um pouco de molho. 

Para enfeitar e dar o aspecto de múmia, coloque tiras de queijo muçarela. Lembre-se de trançar uma tira na outra.

Faça o processo até chegar na metade da pizza.

No espaço livre, coloque duas rodelas de azeitonas (sem caroço) para imitar os olhos. 

Para finalizar, coloque mais um minuto no forno ou no micro-ondas para derreter o queijo. 

Se quiser uma versão mais saudável, opte por uma massa integral, mas não se restrinja, o importante é celebrar! 

2 – Maçã envenenada da “Branca de Neve”

Ingredientes

• 1 colher (café) de corante alimentício preto;
• 1/2 xícara (chá) de glucose de milho;
• 3/4 xícara (chá) de água;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 6 unidades de maçã verde.

Modo de preparo

Primeiro, lave todas as maçãs na água corrente. 

Em seguida, finque um palito de sorvete ou de churrasco em cada maçã e coloque em cima de um papel manteiga.

Em uma panela, coloque a água, o açúcar, a glucose e o corante preto. 

Em fogo médio, misture tudo até o açúcar dissolver por completo. 

Quando o açúcar dissolver, aumente o fogo e não coloque mais a colher na panela. 

Com a ajuda de um palito, vá descolando as laterais da panela. 

Deixe a mistura engrossar por cerca de cinco minutos ou até que o caramelo alcance o ponto de bala. 

Em seguida, mergulhe as maçãs no caramelo preto e coloque-as no papel manteiga para que sequem.

Deixe esfriar por completo e sirva em seguida.

Você também pode substituir o açúcar refinado pelo açúcar demerara. 

3 – Mousse de cemitério 

Ingredientes

• 3 claras de ovos;
• 6 colheres de sopa de açúcar;
• 100 gramas de chocolate ao leite (ou meio amargo);
• 6 unidades Oreo;
• 1 unidade bolacha champanhe ou maizena;
• Chocolate ao leite derretido;
• Minhocas de gelatina.

Modo de preparo

Em um recipiente médio, coloque as claras e o açúcar. Misture tudo muito bem com fuê (batedor de alumínio).

Em seguida, deixe o recipiente em banho-maria (fogo baixo). 

Com a ajuda de uma colher, vá mexendo até amornar ou até que o açúcar dissolva por completo. Lembre-se: as claras não podem cozinhar. 

Após dissolvido, coloque tudo em uma batedeira. Bata tudo por cerca de 10 minutos ou até a mistura chegar na consistência de um merengue. 

Em outro recipiente, coloque o chocolate e leve-o até o micro-ondas a cada 30 segundos ou, se preferir, em banho-maria. 

Gradualmente, vá adicionando o chocolate no merengue e misture tudo com calma. 

Depois, coloque a mousse em duas taças fundas e leve para a geladeira pelo tempo de 2h a 4h. 

Enquanto a mousse está gelando, coloque as bolachas Oreo no processador e bata tudo até ficar com a consistência de uma farofa. Reserve.

Em seguida, corte as bolachas champanhe ao meio e decore. Aqui é momento de usar a criatividade, combinado? Escreva “R.I.P” ou desenhe cruzes.

Quando as mousses atingirem a consistência firme, decore com a farofa de Oreo por cima (imitando a terra), coloque a metade da bolacha champanhe para imitar o túmulo e coloque as minhocas de gelatina. 

4 – Bolachas de halloween 

Ingredientes

• 2 bananas pequenas ou duas maçãs trituradas;
• 1 xícara de farinha de trigo vermelha;
• 1/2 xícara de farinha de coco;
• 1/2 colher de café fermento em pó;
• 1 colher de sopa de óleo de coco;
• Canela em pó a gosto;
• Raspas de laranja.

Modo de preparo

Em um recipiente pequeno, coloque as bananas e amasse-as bem. 

Acrescente o fermento e as raspas de laranja.

Agora chegou a hora de colocar as mãos na massa. Faça uma bolinha com ela e envolva em uma película aderente. 

Depois, leve até a geladeira por 30 minutos. 

Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Enquanto isso, coloque a massa estendida na mesa e corte-a com as forminhas de sua preferência.

Leve ao forno por 10 minutos ou até atingir a consistência firme. 

Para decorar, se preferir, use chocolate derretido e faça o rosto de uma abóbora.  

5 – Cogumelos de halloween

Ingredientes

• 6 tomates-cereja;
• 12 ovos de codorna cozidos;
• Maionese para decorar;
• Mostarda.

Modo de preparo

Primeiro, coloque os ovos de codorna na panela para ficarem cozidos. 

Quando estiverem prontos, corte as pontas para que eles fiquem em pé. 

Em seguida, lave os tomates-cereja e corte-os ao meio. Lembre-se de retirar toda a polpa. 

Coloque os ovos em um prato grande e liso, com as pontas cortadas para baixo. 

Na cabeça do ovo, coloque um pouco de mostarda. 

Em seguida, coloque o chapéu de tomate-cereja.

Para finalizar, com a ajuda de um saco de confeitar, faça pequenas gotinhas de maionese no tomate-cereja. 

Estas são apenas algumas das muitas opções de comidas de halloween. Se fizer algumas destas receitas, publique no seu instagram e marque a gente: @totalpass.