Chá de quebra-pedra: aprenda a preparar

Quando o assunto é cuidar da saúde de forma natural, é comum surgir a dúvida sobre quais plantas realmente podem fazer parte da rotina. Entre elas, o chá de quebra-pedra é um dos mais conhecidos da medicina popular brasileira, principalmente por sua fama de ajudar na saúde dos rins. 

Mas, embora seja utilizado há gerações, existem muitos mitos e informações desencontradas sobre essa planta. Por isso, antes de incluir a bebida no dia a dia, vale a pena entender o que a ciência já sabe sobre seus efeitos, quando seu consumo é indicado e quais cuidados devem ser tomados.

Para esclarecer essas e outras dúvidas, conversamos com Marina Tavares, nutricionista formada pela Universidade São Judas Tadeu. Ao longo deste artigo, você vai descobrir para que serve o chá de quebra-pedra, seus principais benefícios, contraindicações e a forma correta de preparar a bebida.

• O que é o chá de quebra-pedra? 
• Para que serve o chá de quebra-pedra?
• Quais são os benefícios do chá de quebra-pedra?
• Quais são os cuidados importantes antes do consumo desse chá?
• Como preparar o chá de quebra-pedra corretamente?

O que é o chá de quebra-pedra? 

O chá de quebra-pedra é uma infusão preparada a partir da planta Phyllanthus niruri, uma erva de pequeno porte bastante encontrada em regiões tropicais, como o Brasil. 

Segundo a nutricionista, “Seu uso é mais conhecido pela associação com a saúde renal e a prevenção de cálculos urinários.”

Para preparar o chá, normalmente são usadas as folhas e os caules, embora outras partes da planta também possam ser empregadas em algumas preparações.

E, apesar da tradição de uso, é importante lembrar que nem todas as indicações atribuídas ao chá contam com comprovação científica robusta. 

Por isso, seu consumo deve fazer parte de uma rotina de cuidados orientada por um profissional de saúde, especialmente quando há alguma condição de saúde ou uso de medicamentos.

Para que serve o chá de quebra-pedra? 

Embora seja conhecido principalmente pelos benefícios para os rins, o chá de quebra-pedra pode contribuir para diferentes aspectos da saúde quando consumido de forma orientada. Confira os principais usos da bebida:

Auxílio à saúde dos rins

Esse é o uso mais conhecido da planta. Estudos sugerem que seus compostos podem ajudar a dificultar a formação de novos cálculos renais e favorecer a eliminação de pequenos cristais pela urina. No entanto, vale reforçar que o chá não dissolve nem “quebra” pedras nos rins já formadas.

Ação diurética

O chá de quebra-pedra também apresenta efeito diurético, ou seja, pode estimular a produção de urina. Isso favorece a eliminação de líquidos pelo organismo e ajuda no funcionamento do sistema urinário.

Saúde do trato urinário

Além de aumentar o fluxo urinário, a planta pode contribuir para o bem-estar do trato urinário ao favorecer a eliminação de pequenas partículas e auxiliar o funcionamento dessa região.

Apesar desses possíveis benefícios, o chá deve ser visto como um complemento aos cuidados com a saúde e nunca como substituto de tratamentos ou do acompanhamento médico. 

Nos próximos tópicos, você vai entender melhor quais outros benefícios a planta pode oferecer e quais cuidados são indispensáveis antes do consumo.

Quais são os benefícios do chá de quebra-pedra? 

O quebra-pedra reúne compostos naturais que podem oferecer outros benefícios ao organismo. De acordo com Marina, entre os principais estão:

• Ajuda a proteger as células: a planta é rica em flavonoides e outros compostos antioxidantes, que auxiliam na proteção das células contra os danos causados pelos radicais livres;
• Possui propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas: alguns estudos indicam que a planta contém substâncias que podem contribuir para reduzir processos inflamatórios e combater determinados microrganismos;
• Pode colaborar para a saúde do fígado e do sistema digestivo: seus compostos ativos também vêm sendo estudados pelo possível efeito protetor sobre as células do fígado e pelo auxílio ao bem-estar digestivo;
• É uma bebida natural e fácil de preparar: quando consumido com orientação, o chá pode ser uma alternativa prática para complementar hábitos saudáveis.

Como mencionado, apesar dos resultados promissores, muitos dos benefícios do chá de quebra-pedra ainda seguem em investigação científica. 

Quais são os cuidados importantes antes do consumo desse chá?

Por ser uma planta medicinal, muita gente acredita que o chá de quebra-pedra pode ser consumido sem restrições. No entanto, nem sempre é assim. 

Tavares ressalta: “Apesar de ser uma planta medicinal, o chá de quebra-pedra não deve ser consumido sem orientação profissional, especialmente por pessoas com condições de saúde preexistentes.“

O consumo não é recomendado para gestantes, pois a planta pode estimular contrações uterinas, nem para lactantes e crianças, já que ainda faltam estudos que comprovem sua segurança nesses grupos.

Também é preciso atenção por parte de pessoas com pressão baixa, que utilizam medicamentos diuréticos, remédios para diabetes ou para o controle da pressão arterial, já que o chá pode potencializar seus efeitos e favorecer alterações no organismo.

Quem convive com doenças renais, cardíacas ou outras doenças crônicas também deve buscar orientação antes de incluir a bebida na rotina, evitando possíveis interações com medicamentos ou desequilíbrios de minerais.

Outro ponto importante é que o chá não deve ser consumido continuamente. O ideal é limitar o uso a, no máximo, duas ou três semanas, sempre respeitando a orientação de um profissional.

Lembre-se: produtos naturais também podem causar efeitos adversos. Então, se a ideia é consumir o chá com frequência ou para auxiliar em alguma condição de saúde, converse antes com um médico ou nutricionista para garantir um uso seguro e adequado.

Como preparar o chá de quebra-pedra corretamente?

Preparar o chá de quebra-pedra é simples. Siga o passo a passo da nutricionista convidada: 

Ingredientes

• 1 litro de água;
• 1 a 2 colheres (sopa) da erva quebra-pedra.

Modo de preparo

• Ferva 1 litro de água;
• Desligue o fogo e adicione 1 a 2 colheres de sopa da erva seca (ou um punhado da planta fresca higienizada);
• Tampe o recipiente e deixe abafado por cerca de 10 minutos;
• Coe e consuma ao longo do dia, de preferência sem adoçar.

Se optar por usar folhas e caules, a infusão é o método mais indicado. Depois do tempo de descanso, basta coar a bebida antes de consumir.

Para preservar o sabor e as propriedades da planta, não é recomendado armazená-la por longos períodos, já que isso pode comprometer sua qualidade. 

O chá de quebra-pedra é um dos aliados mais conhecidos da fitoterapia (tipo de terapia que utiliza plantas que tem ação medicinal para prevenir ou tratar diversas doenças) pode fazer parte da rotina quando consumido com orientação profissional. Ainda assim, ele não substitui hábitos que fazem toda a diferença para a saúde, como manter uma alimentação equilibrada, boa hidratação e praticar atividade física regularmente.

Então, se você pensa em incluir essa ou qualquer outra planta medicinal no dia a dia, vale conversar com um profissional de saúde para garantir um consumo seguro. 

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