De origem sírio-libanesa, o wrap é um alimento ou sanduíche perfeito para os dias de mais preguiça ou para quem deseja comer algo leve e saboroso no café da manhã, almoço, pré-treino ou lanche da tarde. Se você gosta de praticidade, nós selecionamos algumas receitas para você preparar em casa.

Vamos lá?

O que é wrap?

wrap
O pão folha é uma opção prática e saborosa quando a fome bater

Com a rotina agitada, comer algo gostoso e nutritivo pode ser um grande desafio, ainda mais com vários fast foods à disposição por todo canto. Com o wrap, é possível preparar lanches enrolados com o recheio que preferir, seja proteína animal, vegetal ou a combinação dos dois, por que não, né?

O wrap é “pão folha”, ou seja, uma massa fina feita de farinha, podendo ser integral ou de outros grãos. E o melhor de tudo: fácil de preparar e transportar, tanto para o trabalho quanto para academia, sendo um alimento versátil para todos os momentos do dia. 

Ah! Além disso, ele é um ótimo substituto da crepioca, sabia? Portanto, se você quer diversificar a sua alimentação, inclua-o nas suas refeições. No entanto, em caso de dieta alimentar, é importante consultar um nutricionista. 

6 receitas práticas e saborosas de wrap

wrap de atum
Tá com fome e não sabe o que preparar? Confira algumas receitas de wrap!

Bateu aquela fominha? Sem problemas! Separamos algumas ideias de receitas práticas e saborosas de wrap para você preparar em casa e comer onde e quando quiser. 

1 – Wrap de atum 

Ingredientes

  • 1/2 cebola picada;
  • 3 dentes de alho picados;
  • Azeite a gosto;
  • 1 lata de atum;
  • 3 colheres (sopa) de creme de ricota;
  • 1 folha de pão de wrap;
  • 1 cenoura ralada;
  • Salada verde a gosto;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo 

Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola. Refogue até dourar. 

Em seguida, escorra a água do atum e leve a panela. Refogue.

Após refogar, adicione o creme de ricota e misture. 

Numa frigideira, aqueça a folha de pão dos dois lados. 

Adicione duas colheres do recheio e acrescente a cenoura, o azeite, a salada e temperos a gosto.

Enrole bem e coma em seguida. 

2 – Wrap de frango desfiado

Ingredientes

  • 1 massa de wrap;
  • 1 colher (sopa) de requeijão;
  • 100 g de frango desfiado;
  • 1 punhado de alface-crespa;
  • 1 tomate picado.

Modo de preparo 

Primeiro, leve a massa de wrap na frigideira para esquentar dos dois lados.

Em seguida, espalhe o requeijão com a ajuda de uma colher ou espátula. 

Depois, coloque as folhas de alface, a cenoura, o tomate e o frango desfiado.

Enrole bem antes de comer.

Pronto!

3 – Wrap de peito de peru 

peito de peru
Confira uma opção com peito de peru

Ingredientes

  • 100 g de peito de peru defumado picado;
  • 1/2 pimentão verde cortado em cubos pequenos;
  • 2 colheres (sopa) de maionese;
  • 1/2 tomate picado;
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada;
  • 1 massa de wrap;
  • 4 folhas de alface-crespa picadas.

Modo de preparo 

Em um bowl, coloque o peito de peru, o pimentão, o tomate e a cebolinha. Misture bem.

Em seguida, adicione duas colheres de maionese e misture.

Depois, pegue a massa de wrap e adicione o recheio no centro.

Por cima, acrescente as folhas de alface picadas e enrole. 

Sirva em seguida.

4 – Wrap vegetariano

Ingredientes

  • 1 wrap integral;
  • 1 colher (sopa) de grão-de-bico cozido;
  • 2 cenouras pequenas raladas;
  • 1 pepino em tiras finas;
  • 3 tomates-cereja cortados ao meio;
  • 1 folhas de alface;
  • 1 copo de iogurte natural;
  • Suco de 1 limão;
  • 1 pitada de sal.

Modo de preparo 

Após deixar o grão-de-bico de molho e cozer, é hora de preparar o recheio.

Em um recipiente médio, coloque o iogurte natural, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Reserve.

Numa frigideira, coloque a massa do wrap para aquecer dos dois lados.

Em seguida, coloque o grão-de-bico, as cenouras, o pepino, o tomate e a alface.

Por cima, adicione o molho preparado anteriormente. 

Enrole a massa e sirva em seguida.

5 – Wrap de cogumelos

Ingredientes

  • 50 g de champignon picado;
  • 50 cogumelo shimeji;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 limão espremido;
  • 2 folhas de alface;
  • 1 disco de massa integral de wrap;
  • 1 xícara de queijo ralado.

Modo de preparo

Em uma frigideira, coloque a manteiga e refogue os cogumelos. 

Quando refogar, retire do fogo e adicione o suco de limão com o sal. Misture e reserve.

Pegue a massa de wrap, coloque a folha de alface.

Por cima, acrescente o refogado de cogumelos e polvilhe o queijo ralado. 

Enrole e sirva.  

6 – Wrap proteico

Receitas fáceis de fazer, né? Sobre aquecer ou não aquecer a massa do wrap, saiba que essa é uma escolha opcional, principalmente para quem deseja levar para comer no trabalho como almoço ou lanche da tarde. 

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