Muitas pessoas acabam ficando sem tempo para preparar um café da manhã saboroso e saudável devido à correria da rotina. Pensando nisso, que tal preparar uma vitamina? Além de ser uma excelente alternativa para quem sai às pressas, é uma maneira de não pular essa refeição que é considerada uma das mais importantes do dia.

Antes de apresentarmos algumas opções de receitas fáceis, nutritivas e saborosas para colocar em prática na sua rotina alimentar, entenda porque essa bebida é uma ótima aposta para a sua refeição matinal.  

Vamos lá?!  

Consumir ou não consumir vitamina pela manhã?

Você fica na dúvida sobre o que comer no café da manhã, principalmente quando acorda atrasado(a), né? Vale lembrar que essa é a refeição mais importante do dia, visto que o nosso corpo passa muitas horas em jejum – devido à noite de sono.

Ao acordar, o organismo precisa recuperar alguns nutrientes importantes para o funcionamento adequado e, consequentemente, para promover mais energia ao longo do dia, seja em casa, no trabalho ou até mesmo na prática de alguma atividade física. Mas, afinal, o que preparar pela manhã?

Se você é do tipo de pessoa que não gosta de passar muito tempo na cozinha, mas não dispensa algo saboroso e nutritivo, saiba que a vitamina pela manhã é uma ótima opção. Além de ser uma maneira de adotar o hábito de consumir frutas e outros complementos, como grãos e sementes (combinações ricas em fibras), ajudam a promover vitaminas e minerais importantes para o organismo.

Em relação às frutas, o consumo delas pela manhã na vitamina é uma excelente opção, visto que ajudam a promover mais saciedade. Por isso, o mais indicado é preparar as frutas em sua forma mais pura, ou seja, com casca. Ao tirar essa película, as fibras também são deixadas de lado.

8 receitas de vitaminas para o café da manhã

Quer incluir a vitamina no seu café da manhã? Para te ajudar, nós separamos algumas opções de receitas de vitaminas de frutas para você ter mais energia durante o restante do dia. Vamos lá?! 

1 – Vitamina de manga e banana

Ingredientes

• 1 banana picada;
• 2 copos de leite desnatado;
• 1 manga picada (com a casca);
• 1 colher se semente de girassol;
• 2 colheres (sopa) de whey protein;
• 1 copo de suco de laranja natural.

Modo de preparo 

No liquidificador, coloque o leite desnatado, a banana e a manga. Bata até que toda mistura fique homogênea.

Em seguida, adicione o suco de laranja natural e a proteína em pó. Bata tudo novamente.

Após bater, acrescente a semente de girassol e bata por mais alguns segundos. 

Se preferir, acrescente duas pedrinhas de gelo na hora de bater.

É só servir em seguida.  

2 – Vitamina de banana e baunilha

Ingredientes

• 3 bananas congeladas;
• 2 copos de leite desnatado;
• 1 colher (sopa) de whey protein de baunilha.

Modo de preparo 

No liquidificador, coloque o leite desnatado e as bananas congeladas.

Bata todos os ingredientes por um minuto ou até ficar homogêneo.

Em seguida, acrescente o whey protein de baunilha e bata novamente (até misturar tudo).

Se preferir, bata duas pedrinhas de gelo e sirva em seguida. 

3 – Vitamina de frutas vermelhas com aveia 

Ingredientes

• 3 amoras; 
• 5 morangos;
• 3 framboesas;
• Um pouco de adoçante;
• 1 colher (sopa) de aveia;
• 1 copo de leite desnatado.

Modo de preparo 

No liquidificador, coloque o leite desnatado e as frutas vermelhas. 

Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Em seguida, acrescente a aveia, o adoçante e bata novamente.

Se ficar muito grosso, coloque um pouco mais de leite.

Para deixar a bebida mais gelada, bata algumas pedrinhas de gelo. 

4 – Vitamina de banana e pasta de amendoim 

• 1 banana congelada;
• 2 colheres (chá) de cacau em pó;
• 1 colher (sobremesa) de semente de chia;
• 1 colher (chá) de pasta de amendoim integral;
• 300 ml de bebida vegetal (de sua preferência).

Modo de preparo 

No liquidificador, coloque a bebida vegetal, a banana e o cacau em pó. Bata todos os ingredientes.

Depois, adicione a pasta de amendoim e bata até ficar uma mistura homogênea. 

Acrescente a semente de chia e bata mais um pouco antes de servir. 

5 – Vitamina de abacate 

Ingredientes

• Gelo a gosto;
• 200 ml de água gelada;
• 2 colheres (sopa) de abacate;
• 2 scoops de whey protein (baunilha ou morango).

Modo de preparo 

Dentro do liquidificador, coloque o abacate, a água e o whey protein.

Bata todos os ingredientes por dois minutos ou até ficar com a consistência cremosa. 

Para finalizar, acrescente algumas pedrinhas de gelo (opcional).

6 – Vitamina de abacate e pera 

Ingredientes 

• 1/2 abacate;
• 1/2 pera (com casca);
• 150 ml de leite desnatado;
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos.

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o abacate, a pera e o leite desnatado. Misture bem todos os ingredientes.

Em seguida, acrescente a aveia em flocos e bata mais uma vez. 

Sirva em seguida.

7 – Vitamina de banana, maçã e mamão

Ingredientes

• 1/2 mamão;
• 1 scoop de whey protein;
• 2 copos de leite integral;
• 1 maçã picada com casca;
• 1 banana congelada picada.

Modo de preparo 

Coloque o mamão, a maçã, a banana e o leite integral no liquidificador. Bata todos os ingredientes.

Em seguida, acrescente um scoop de whey protein e misture novamente. 

Para finalizar, adicione uma pedra de gelo.

8 – Vitamina de frutas

• 250 ml de leite;
• 150 ml de água;
• 120 g de maçã picada;
• 200 g de laranja picada;
• 200 g de mamão picado;
• 400 g de melancia picada.

Modo de preparo

Após picar todas as frutas, coloque-as no liquidificador.

Em seguida, acrescente o leite e bata por dois minutos ou até misturar tudo.

Depois, adicione a água e algumas gotinhas de adoçante (a gosto).

Bata tudo até ficar homogêneo e sirva com gelo. 

Lembre-se: se o seu objetivo é ter uma alimentação saudável e balanceada, é importante procurar a ajuda de um nutricionista para montar um plano nutricional a partir das suas necessidades. 

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