Quando pensamos em frutas, logo imaginamos uma explosão de cores vibrantes e sabores deliciosos. No entanto, além de agradar ao paladar, elas desempenham papéis essenciais para a saúde, e uma categoria muito importante entre elas são as frutas antioxidantes. 

Mas, afinal, o que são essas frutas e como elas podem contribuir para o nosso bem-estar? Conversamos com a nutricionista Marina Tavares, formada pela Universidade São Judas Tadeu e pós-graduada em Nutrição Estética pelo Centro Universitário São Camilo, para sanar algumas dúvidas sobre o tema:

Descubra como as frutas antioxidantes podem transformar sua saúde! Boa leitura!

O que são frutas antioxidantes?

frutas antioxidantes numa bandeja
Saiba os benefícios dessas frutas e como incluir na sua rotina

As frutas antioxidantes são aquelas que possuem substâncias que ajudam a combater o dano celular causado pelos radicais livres no nosso corpo. Segundo a nutricionista Marina Tavares, “esses radicais livres são moléculas instáveis que podem danificar as células e, ao longo do tempo, contribuir para o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de várias doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer e doenças neurodegenerativas”.

Esses danos causados podem ocorrer por diversos fatores, como: a poluição, o estresse, a alimentação inadequada, o tabagismo e até mesmo o simples ato de respirar. Nesse contexto, essas frutas entram como verdadeiras aliadas, pois possuem compostos bioativos capazes de neutralizar esses radicais livres, protegendo nossas células e prevenindo doenças.

Quais os benefícios das frutas antioxidantes?

As frutas ricas em antioxidantes trazem uma série de benefícios para a saúde. Entenda mais sobre como elas podem causar um impacto positivo no nosso organismo:

1. Ação anti-inflamatória

Uma das principais vantagens é sua ação anti-inflamatória. A nutricionista explica que: “essas frutas podem reduzir a inflamação no corpo, ajudando na prevenção de doenças inflamatórias crônicas e proporcionando alívio para condições como artrite”.

2. Proteção contra doenças crônicas

Além da proteção contra inflamações, elas ajudam a prevenir doenças crônicas. O consumo regular desses alimentos antioxidantes pode reduzir os riscos de doenças cardíacas, diabetes e até alguns tipos de câncer, atuando na proteção do sistema cardiovascular e promovendo a saúde geral.

3. Apoio ao sistema imunológico

mãe e filha bebendo suco em casa
Frutas antioxidantes são ricas em nutrientes essenciais, como a vitamina C

Frutas antioxidantes são ricas em nutrientes essenciais, como a vitamina C, fundamental para o bom funcionamento do sistema imunológico. A ingestão dessas frutas pode ajudar a fortalecer as defesas do corpo, tornando-o mais resistente a infecções.

4. Proteção dos neurônios

Certos antioxidantes encontrados nas frutas também têm a capacidade de proteger os neurônios, ajudando a prevenir doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer e o Parkinson. Além disso, as frutas antioxidantes atuam na proteção do sistema nervoso, o que é especialmente importante à medida que envelhecemos.

5. Redução da inflamação e aceleração do metabolismo

Além de aliviar inflamações no corpo, muitas frutas antioxidantes ajudam a acelerar o metabolismo, o que pode ser benéfico para quem está em busca de um emagrecimento saudável. Elas também têm um papel importante na regeneração celular, contribuindo para a saúde da pele e reduzindo os sinais de envelhecimento precoce.

Quais as diferenças entre frutas antioxidantes e anti-inflamatórias?

Embora muitos alimentos compartilhem propriedades tanto antioxidantes quanto anti-inflamatórias, é importante entender a diferença entre essas duas categorias:

Frutas antioxidantes

Como já mencionado anteriormente, as frutas antioxidantes são aquelas que protegem as células contra o dano causado pelos radicais livres. Essas frutas ajudam a prevenir doenças crônicas e o envelhecimento precoce, combatendo os efeitos dos radicais livres no organismo.

frutas vermelhas
Elas ajudam a prevenir doenças crônicas e o envelhecimento precoce

Frutas anti-inflamatórias

Já as frutas anti-inflamatórias, por sua vez, são aquelas que ajudam a reduzir a inflamação no corpo. Elas são especialmente importantes para prevenir ou tratar doenças inflamatórias, como artrite, tendinites e outras condições semelhantes. 

“Muitas frutas apresentam tanto propriedades antioxidantes quanto anti-inflamatórias, o que significa que elas podem oferecer os dois benefícios ao mesmo tempo”, completa a nutricionista.

Quais são as frutas ricas em antioxidantes?

Agora que você entendeu os benefícios das frutas antioxidantes, é hora de saber quais delas são mais ricas nestes compostos benéficos. Confira a lista de frutas com alta ação antioxidante:

Frutas vermelhas

Morango, amora, framboesa e mirtilo são algumas das frutas vermelhas mais ricas em antioxidantes. Elas contêm antocianinas, que são poderosos antioxidantes que ajudam a combater o envelhecimento precoce, além de também proteger o coração.

Uvas (roxas e vermelhas)

As uvas, especialmente as roxas e vermelhas, são fontes de resveratrol, um antioxidante famoso por suas propriedades antienvelhecimento e anti-inflamatórias. Além disso, o resveratrol também tem um papel importante na proteção cardiovascular.

Maçã

maçãs vermelhas
As maçãs ajudam a proteger as células e reduzir o risco de doenças cardíacas

A maçã, especialmente a casca, é rica em flavonoides, compostos antioxidantes que ajudam a proteger as células e reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes.

Frutas cítricas

Laranja, limão, tangerina e outras frutas cítricas são excelentes fontes de vitamina C, um antioxidante crucial para fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças. Além disso, também têm compostos fenólicos, que são potentes antioxidantes e têm propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias.

Romã

A romã é uma fruta riquíssima em polifenóis, elagitaninos e antocianinas, que oferecem proteção contra o câncer e ajudam a melhorar a saúde cardiovascular.

Abacate

Embora seja mais conhecido por suas gorduras saudáveis, o abacate também é rico em vitamina E, um poderoso antioxidante que ajuda a combater os danos celulares e melhorar a saúde da pele.

Cerejas

As cerejas são ricas em antocianinas, antioxidantes que ajudam a combater a inflamação e melhorar a saúde das articulações, além de serem uma boa fonte de vitamina C.

Abacaxi

Além de ser refrescante, o abacaxi é uma boa fonte de vitamina C e bromelina, uma enzima que auxilia na digestão e tem efeitos anti-inflamatórios.

Melancia

A melancia contém licopeno, um antioxidante poderoso que pode ajudar a prevenir certos tipos de câncer, além de ser uma excelente opção de hidratação.

Kiwi

kiwis fatiados
O kiwi é uma fruta excelente para fortalecer o sistema imunológico

Com alto teor de vitamina C e flavonoides, o kiwi é uma fruta excelente para fortalecer o sistema imunológico e melhorar a saúde da pele.

Manga

A manga, rica em vitamina C e beta-caroteno, é um alimento que ajuda a combater o envelhecimento celular e a melhorar a saúde ocular.

Pêssego e Damasco

Ambas as frutas são ricas em betacaroteno, que é convertido em vitamina A no corpo e tem efeitos antioxidantes importantes, protegendo a visão e a saúde da pele.

Banana

A banana, além de fornecer dopamina, também é uma boa fonte de vitamina C, que reforça a imunidade e tem efeito antioxidante.

Pera

Com flavonoides e vitamina C, a pera também é uma excelente opção para quem busca antioxidantes naturais na alimentação.

Acerola

A acerola é uma das frutas com maior fonte de antioxidantes e mais potente de vitamina C, além de conter antocianinas, que ajudam a combater os radicais livres e proteger o organismo.

Como incluir as frutas antioxidantes no dia a dia?

Agora que você conhece as frutas antioxidantes e seus benefícios, é hora de aprender a incluí-las na sua alimentação. Confira a checklist que separamos com algumas dicas práticas para aproveitar todo o potencial dessas frutas:

  • Adicione frutas vermelhas ao seu café da manhã: misture morangos, mirtilos ou framboesas no iogurte natural ou nas suas vitaminas;
  • Prepare sucos e smoothies: use uma combinação de frutas como laranja, kiwi e abacaxi para criar bebidas refrescantes e nutritivas, além de complementar assim a quantidade de vitaminas;
  • Coma frutas frescas como sobremesa: troque doces processados por uma porção de frutas frescas ricas em antioxidantes a qualquer hora do dia;
  • Incremente em saladas: adicione fatias de maçã, uvas e até romã para dar um toque antioxidante às suas saladas, além de deixá-las mais coloridas.

Quer aprender a fazer uma salada de frutas vermelhas cheia de antioxidantes e nutrientes? Confira o passo a passo no vídeo e descubra como essa receita vai mudar seu bem-estar!

Incluir frutas antioxidantes na sua rotina é uma maneira simples e saborosa de cuidar da saúde, prevenindo doenças e combatendo o envelhecimento precoce. Ao escolher as frutas certas, você está investindo na sua saúde e bem-estar de uma maneira deliciosa e natural.