O chá de hortelã, assim como outros tipos de chá, é uma bebida que lembra a casa de vó. Alguém mais tem alguma lembrança parecida? Isso porque essa planta possui um aroma bastante agradável, marcante e refrescante, sem falar no sabor intenso e irresistível, sendo perfeita para quem deseja relaxar após um dia corrido. 

Para entendermos melhor sobre essa bebida natural, conversamos com uma nutricionista, que respondeu às seguintes dúvidas relacionadas à planta e ao chá feito dela: 

Fique com a gente até o final para conhecer todas as propriedades desse delicioso chá com a gente!

O que é hortelã?

chá de hortelã
A hortelã carrega propriedades benéficas à saúde. Confira!

Você provavelmente já deve ter esbarrado com uma hortelã plantada na casa de alguém, né? A verdade é que essa planta era bastante cultivada nos jardins europeus, chegando ao Brasil somente no século XX. 

Segundo a nutricionista Marina Tavares, formada pela Universidade São Judas Tadeu e pós-graduada em Nutrição Estética pelo Centro Universitário São Camilo, a hortelã, além de ser uma planta aromática usada no preparo de receitas, é usada na formulação de diversos remédios caseiros, considerando todas as suas propriedades medicinais.

Além disso, a hortelã faz parte da família Lamiaceae, do gênero Mentha, que inclui diversas plantas aromáticas, como a menta. “A espécie mais comum usada para chá é a mentha piperita, também conhecida como hortelã-pimenta. Essa planta é caracterizada por suas folhas verdes e pelo forte aroma mentolado.”

Quais são os benefícios do chá de hortelã?

Além do sabor mentolado de dar água na boca, o chá de hortelã possui muitas propriedades medicinais benéficas à saúde. Sendo assim, no que diz respeito à digestão, a bebida pode ajudar a facilitar a digestão e aliviar a sensação de desconforto após as refeições. 

Sabe quando você come um alimento e sente aquela sensação de mal-estar? Ao tomar o chá, é possível prevenir diversos problemas digestivos, como cólicas, inchaço abdominal, gases, náuseas e vômitos, conforme explica a nutricionista.

Além disso, por conter ações antioxidantes, como flavonoides e terpenoides, é possível fortalecer o sistema imunológico, reduzir os problemas cardiovasculares e prevenir o envelhecimento precoce. 

Com a chegada da mudança climática, é normal que algumas pessoas comecem a contrair gripes e resfriados, né? Marina explica que, ao consumir o chá de hortelã, é possível diminuir os sintomas dessas infecções respiratórias, devido à sua ação descongestionante e expectorante, que auxilia na desobstrução nasal e no alívio da irritação na garganta. 

Para quem procura uma bebida calmante, a boa notícia é que o chá de hortelã é indicado após um dia de estresse, graças às suas propriedades calmantes, como o mentol, que, por meio do seu frescor, promove a sensação de relaxamento e serenidade.  

A seguir, separamos uma lista com outros benefícios do chá de hortelã:

  • Combate o mau-hálito;
  • Alivia as dores musculares;
  • Auxilia na melhora do sono;
  • Melhora o trânsito intestinal;
  • Acalma a garganta inflamada;
  • Alivia os sintomas de dores de cabeça;
  • E muito mais! 

Todas as pessoas podem tomar o chá de hortelã?

Mesmo sendo uma bebida natural, é importante comentar que, assim como qualquer outra planta medicinal, o chá de hortelã possui suas contraindicações. 

Por isso, no que diz respeito às grávidas, lactantes e crianças menores de cinco anos, o consumo não é recomendado ou somente após a liberação de um médico, uma vez que pode haver alguma condição pré-existente, combinado?

“Apesar de ser útil para a digestão, ele pode ser contraindicado em caso de refluxo gastroesofágico e, embora raro, algumas pessoas podem ser alérgicas à hortelã ou aos compostos presentes nela, como o mentol”, explica a nutricionista.

Marina também comenta que, quando consumido moderadamente e com precauções adequadas, o chá de hortelã é seguro e benéfico para a maioria das pessoas.

Em qual momento do dia consumir o chá de hortelã?

O consumo do chá de hortelã está relacionado aos objetivos de cada pessoa. Por exemplo: suponhamos que você queira ter uma boa noite de sono, o mais indicado é tomá-lo antes de dormir. Teve um dia estressante? Uma hora antes de se deitar. 

Caso o seu objetivo seja aliviar a digestão, a nutricionista recomenda uma xícara de chá após as refeições, seja café da manhã, almoço ou jantar. O mesmo vale para aquelas pessoas que estão sentindo náuseas, cólicas ou desconfortos digestivos.

Em casos de estresse ou ansiedade, o consumo está liberado para qualquer momento do dia, considerando suas propriedades calmantes. 

Como preparar o chá de hortelã?

pessoa preparando chá de hortelã
Aprenda a preparar um delicioso chá

Chegou o momento de preparar o seu chá de hortelã. A seguir, separamos a receita completa, com a lista de ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes

  • 1 xícara de água;
  • 1 ramo de hortelã fresco (ou 10 folhas);
  • Mel ou açúcar (opcional).

Modo de preparo

Ferva a água em uma panela ou chaleira.

Assim que ferver, desligue o fogo e adicione as folhas de hortelã.

Tampe e deixe em infusão entre 5 e 10 minutos (quanto mais tempo, mais intenso o sabor).

Coe o chá e adoce, se desejar.

Se fizer o chá de hortelã em casa, tire uma foto e marque a gente no Instagram: @TotalPass.