Na correria do dia a dia, buscar alternativas que unam sabor e benefícios para o corpo é essencial. Por isso, a bebida funcional surge como protagonista nesse cenário, oferecendo não só hidratação, mas também compostos que promovem efeitos positivos na saúde e bem-estar de forma geral. 

Em conversa com uma nutricionista, ela respondeu às seguintes dúvidas sobre este assunto:

Vamos lá?

O que é uma bebida funcional?

Uma bebida funcional é toda aquela que, além de saciar a sede e fornecer água e nutrientes básicos, traz ingredientes bioativos, ou seja, substâncias que atuam diretamente no organismo, promovendo efeitos benéficos além da nutrição tradicional. 

açaí e bebidas funcionais
Saiba mais sobre as bebidas funcionais e seus benefícios para o dia a dia

Esses compostos podem ajudar na digestão, reforçar a imunidade, apoiar o controle de peso, reduzir inflamações e até mesmo auxiliar no controle de doenças crônicas, por exemplo. 

Quais são as bebidas funcionais?

O universo de bebidas funcionais é diverso e repleto de opções saborosas. Veja as principais categorias:

1. Chás

  • Verde: rico em catequinas, antioxidante e anti-inflamatória;
  • Camomila: reconhecido por seu efeito calmante, além de ser ideal para relaxar;
  • Hibisco: tem ação diurética, o que contribui contra o inchaço;
  • Gengibre: promove ação anti-inflamatória e o bom funcionamento intestinal.

2. Sucos de frutas naturais

  • Laranja: abundante em vitamina C e antioxidantes;
  • Beterraba: fonte de nitratos, o que favorece a saúde cardiovascular;
  • Cenoura: rica em vitamina A e betacaroteno, que apoia a saúde dos olhos e da pele;
  • Romã: com ação anti-inflamatória e sendo antioxidante natural.

3. Leites vegetais

Amêndoa, Soja, Aveia, Coco: fornecem gorduras saudáveis, fibras e minerais, cada um com seu perfil nutricional.

4. Águas saborizadas naturais

Infusões com frutas e ervas, sem adição de açúcares ou conservantes.

5. Água de coco

A água de coco é rica em eletrólitos naturais e excelente para reposição de nutrientes após exercícios.

6. Açaí

O açaí é um alimento super antioxidante, rico em fibras e fonte de energia.

7. Iogurte natural

Iogurtes naturais são fonte de probióticos que auxiliam para o equilíbrio da microbiota.

8. Bebidas fermentadas

  • Kombucha: chá fermentado com probióticos e ácidos orgânicos;
  • Kefir: pode ser de leite ou de água, com ampla variedade de microrganismos benéficos.

9. Café

De forma moderada, o café potencializa o foco e a disposição, por meio da cafeína, além dos antioxidantes.

Quais os benefícios das bebidas funcionais?

xícaras com bebidas funcionais
Incluir bebidas funcionais na rotina podem trazer diversas vantagens

De acordo com a nutricionista, inserir as bebidas funcionais na rotina pode trazer diversas vantagens, como:

Equilíbrio da flora intestinal

Probióticos do iogurte, kefir e kombucha fortalecem a microbiota, facilitando a digestão e reduzindo desconfortos como constipação. Além disso, pode ajudar também a aliviar problemas como a síndrome do intestino irritável.

Regulação do trânsito intestinal e saciedade

As fibras dos sucos naturais e os leites vegetais promovem sensação de saciedade e controle do peso de forma gradual.

Fortalecimento do sistema imunológico

As vitaminas e os antioxidantes de chás e sucos naturais apoiam as defesas do corpo, contribuindo para maior resistência a infecções e doenças.

Proteção contra radicais livres

Polifenóis e flavonoides presentes em hibisco, romã e chá verde atuam na defesa celular, colaborando com fortalecimento da imunidade.

Redução de inchaços

Componentes diuréticos, como os do hibisco e da água de coco, auxiliam na eliminação de retenção de líquidos do corpo.

Aumento de energia e foco

A cafeína do café e os nutrientes do açaí garantem maior disposição e foco para o trabalho e treinos.

Apoio ao relaxamento

Compostos da camomila e do gengibre, por exemplo, ajudam a diminuir o estresse e a ansiedade, promovendo sensação de bem-estar ao longo do dia.

Recuperação pós-exercício

Eletrólitos da água de coco, proteínas do kefir e carboidratos naturais dos sucos colaboram na recuperação muscular, além de ajudar na reposição de nutrientes perdidos durante os exercícios e no desempenho físico.

Quando tomar bebida funcional?

Você pode consumir a bebida a qualquer hora do seu dia, mas cada período traz benefícios e resultados específicos. Confira:

mulher tomando suco
Confira os melhores horários para tomar sua bebida funcional e seus respectivos benefícios

Manhã e início de tarde

Para aumentar a disposição e melhorar a concentração, priorize bebidas energéticas, como café moderado, suco de beterraba ou smoothie de açaí, para dar aquela energia de forma funcional.

Tarde e noite

Opte por chás relaxantes, como camomila ou maracujá, para desacelerar o ritmo, relaxar e preparar o corpo para o descanso e, melhorar a qualidade do sono.

Depois das refeições

Para auxiliar na digestão, kombucha, chá de hortelã ou gengibre podem ser grandes aliados nesse processo.

Pós-treino

Reponha os nutrientes e a hidratação com água de coco, kefir ou batidas com leite vegetal e frutas.

Como escolher uma bebida funcional ideal?

Para acertar na escolha, a nutricionista recomendou as seguintes orientações:

  • Defina seu foco e objetivo de saúde: o que você busca com a bebida? Mais energia, relaxamento, digestão ou recuperação muscular?
  • Verifique sempre os rótulos: evite produtos com aditivos artificiais e excesso de açúcares. Dê preferência ao natural;
  • Atente-se a alergias e intolerâncias: a água de coco ou os sucos naturais são ótimas escolhas, caso tenha restrições alimentares;
  • Teste e observe: cada organismo reage de forma única, por isso, experimente diferentes opções e acompanhe os efeitos ao longo do tempo;
  • Consulte um profissional: conte sempre com o acompanhamento de um nutricionista para maior segurança e personalização.

As bebidas funcionais são aliadas versáteis para quem busca uma rotina de maneira saborosa e prática. Com uma variedade de opções é possível montar um cardápio diário que atenda seus objetivos, seja mais disposição, relaxamento ou melhor digestão. E lembre-se sempre de contar com orientação profissional para esse processo.