Suco de abacaxi com hortelã: natural e refrescante!

Queijo com goiabada, café com leite, arroz e feijão… Algumas combinações parecem ter sido feitas uma para a outra, não é mesmo? É o caso do suco de abacaxi com hortelã, um clássico saboroso e refrescante que marca presença na mesa de muitos brasileiros.

Para saber mais sobre os benefícios dessa dupla para a saúde e algumas curiosidades, convidamos a nutricionista Thainara Verissimo, formada pela UNINOVE. Ao final, separamos uma receita para você preparar essa bebida refrescante em casa.

Vamos conferir?

• Quais os benefícios do suco de abacaxi com hortelã?
• Mitos e verdades sobre o suco de abacaxi com hortelã
• Quando consumir o suco de abacaxi com hortelã?
• Quais as contraindicações do suco de abacaxi com hortelã?
• Aprenda a fazer um suco de abacaxi com hortelã refrescante!

Quais os benefícios do suco de abacaxi com hortelã?

O suco de abacaxi com hortelã é uma bebida refrescante que pode contribuir para a hidratação e para o conforto digestivo ao longo do dia. Segundo a nutricionista Thainara Verissimo, “O abacaxi contém bromelina, que auxilia na digestão, enquanto a hortelã traz frescor e pode aliviar desconfortos digestivos.”

Além disso, ambos os ingredientes possuem compostos antioxidantes, que fazem parte de uma alimentação equilibrada e variada, além de propriedades anti-inflamatórias, auxiliando na manutenção geral do organismo. 

Mitos e verdades sobre o suco de abacaxi com hortelã

O suco de abacaxi com hortelã é cercado por crenças populares que nem sempre refletem a realidade. Para consumir essa bebida de forma consciente, vale separar o que é mito do que pode, sim, fazer parte de uma alimentação saudável.

Verdade: o suco pode fazer parte de uma alimentação equilibrada

Preparado com ingredientes naturais, o suco de abacaxi com hortelã pode ser incluído em uma alimentação equilibrada, desde que consumido com moderação e sem adição excessiva de açúcar. Ele não substitui refeições nem atua isoladamente, mas pode compor escolhas mais conscientes no dia a dia.

Mito: o suco de abacaxi com hortelã emagrece

Não existe bebida isolada capaz de promover emagrecimento. Apesar de o suco ser baixo em calorias (entre 34 e 105 calorias por 200ml), os resultados relacionados ao peso dependem de diversos fatores, como rotina alimentar, nível de atividade física e hábitos de vida.

Verdade: o abacaxi reforça o sistema imunológico

O suco de abacaxi com hortelã é uma excelente adição à sua dieta, especialmente quando o objetivo é fortalecer as defesas do organismo. Isso se deve à alta concentração de vitamina C, um poderoso agente que desempenha um papel crucial na manutenção e no bom funcionamento do sistema imunológico, ajudando na absorção de ferro e no combate a infecções. 

Mito: o suco de abacaxi com hortelã “desintoxica” o organismo

O corpo humano já possui sistemas próprios de eliminação de resíduos, como fígado e rins. Não há comprovação de que sucos ou bebidas específicas realizem isso por conta própria, apesar dos componentes da bebida auxiliarem nos processos naturais de desintoxicação. 

Verdade: a hortelã contribui para o frescor e a experiência sensorial

Além do sabor marcante, a hortelã é tradicionalmente associada a sensações de frescor e leveza, o que ajuda a tornar o suco mais agradável e fácil de consumir no dia a dia.

Quando consumir o suco de abacaxi com hortelã?

O suco de abacaxi com hortelã é versátil e pode ser incluído em diferentes momentos da rotina alimentar, de acordo com preferências pessoais e hábitos do dia a dia. 

Segundo Verissimo, “o suco de abacaxi com hortelã pode ser consumido a qualquer momento do dia, especialmente no café da manhã, lanches ou após as refeições para ajudar na digestão. Também é uma ótima opção refrescante em dias quentes”.

Vale lembrar que o consumo deve fazer parte de uma alimentação balanceada, respeitando as necessidades individuais e evitando excessos, principalmente quando o suco é preparado com adição de açúcar.

Quais as contraindicações do suco de abacaxi com hortelã?

O suco de abacaxi com hortelã pode não ser indicado para todas as pessoas, especialmente quando consumido em excesso ou sem considerar particularidades individuais.

O abacaxi é uma fruta ácida e, em algumas situações, pode causar desconforto gástrico, irritação na mucosa ou sensação de queimação, principalmente em pessoas com sensibilidade gastrointestinal, refluxo ou gastrite. A hortelã, por sua vez, pode intensificar sintomas de azia em alguns casos.

Outro ponto de atenção envolve o uso de medicamentos anticoagulantes. O abacaxi contém bromelina, um composto que pode interferir na coagulação sanguínea. Por isso, pessoas que fazem uso contínuo desse tipo de medicamento devem ter cautela e buscar orientação profissional antes de consumir o suco com frequência.

Além disso, o consumo regular de sucos, mesmo naturais, pode elevar a ingestão de açúcares da dieta, especialmente quando a bebida é coada ou adoçada. A moderação e o preparo adequado ajudam a reduzir esse impacto.

Em situações de condições de saúde específicas ou uso contínuo de medicamentos, a recomendação é sempre buscar orientação profissional antes de incluir o suco de abacaxi com hortelã de forma recorrente na rotina alimentar.

Aprenda a fazer um suco de abacaxi com hortelã refrescante!

Preparar suco de abacaxi com hortelã em casa é simples e rápido. Além de saborosa, a receita permite controlar os ingredientes e evitar adições desnecessárias, como açúcar em excesso.

Ingredientes

• 2 fatias médias de abacaxi fresco;
• 6 a 8 folhas de hortelã fresca;
• 200 ml de água gelada;
• Gelo a gosto.

Modo de preparo

1. Descasque o abacaxi e corte as fatias em cubos.
2. Lave bem as folhas de hortelã.
3. Coloque o abacaxi, a hortelã e a água no liquidificador.
4. Bata até obter uma mistura homogênea.
5. Sirva com gelo e, se preferir, sem coar, para aproveitar melhor a fibra da fruta.

Dicas para variar a receita

• Para um sabor ainda mais refrescante, use água bem gelada ou pedras de gelo feitas com o próprio suco.
• Caso o abacaxi esteja naturalmente doce, não é necessário adoçar.
• A hortelã pode ser ajustada conforme a intensidade de sabor desejada.
• Ao descascar o abacaxi, você pode guardar e congelar a casca. Isso permite reaproveitá-la depois em sucos e chás, aproveitando o fato de ser uma ótima fonte de fibras.

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