Se você é do tipo de pessoa que vive uma vida movimentada e, às vezes, acaba ficando sem tempo para preparar as suas refeições, mas mesmo assim não dispensa praticidades culinárias, que tal aprender algumas receitas de micro-ondas? Além de práticas, rápidas e saborosas, são ótimas opções para quem tem pouco tempo. 

receita de micro-ondas
Não quer cozinhar no fogão? Confira algumas ideias de receitas para fazer no micro-ondas

Sem falar na bagunça, né? Afinal, serão usados poucos utensílios, o que diminuirá o tempo lavando e secando louças. 

Vamos lá!

8 ideias de receitas de micro-ondas

Geralmente, o preparo de algumas refeições podem levar muito tempo — até mesmo horas —, né? Seja para o café da manhã, almoço, lanche da tarde ou jantar, nós separamos uma lista com algumas receitas, tanto salgadas quanto doces, que podem ser preparadas para você ou até mesmo para aquelas visitas inesperadas, como amigos ou familiares.

1 – Mini torta salgada 

Torta salgada de micro-ondas
Torta salgada de forno? Só se for de micro-ondas. Confira a receita!

Ingredientes

  • 2 ovos;
  • 1/2 tomate picado;
  • 1/2 cebola picada;
  • 8 colheres de leite;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 6 colheres de óleo ou azeite;
  • 2 colheres (café) de fermento;
  • 8 colheres de farinha de trigo;
  • 1 fatia de frios de sua preferência;
  • Salsinha, orégano, pimenta-do-reino e queijo ralado a gosto.

Modo de preparo

Antes de começar, reúna todos os ingredientes.

Em uma tigela, coloque os ovos e bata-os com a ajuda de um garfo ou fuê. 

Após misturar bem, acrescente os demais ingredientes líquidos, como o leite e o óleo ou azeite.

Misture os ingredientes líquidos.

Adicione os frios, a cebola e o tomate picados. Misture. 

Depois, acrescente a farinha e o fermento aos poucos. Continue mexendo.

Por último, acrescente os temperos de sua preferência, como o sal, o orégano, o queijo ralado e a pimenta-do-reino. 

Em um pote próprio para micro-ondas, coloque a mistura. 

Leve a mistura em potência alta por sete minutos.

Após o tempo, retire a torta do micro-ondas e espere esfriar antes de servir. 

2 – Bolinho de arroz 

Ingredientes

  • 2 ovos batidos;
  • ½ xícara (chá) de presunto ralado;
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado;
  • Margarina e farinha de rosca para untar;
  • Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • 1 colher (café) de fermento em pó químico.

Modo de preparo 

Em uma tigela média, coloque todos os ingredientes.

Depois, unte e polvilhe algumas forminhas de cupcake com farinha de rosca.

Coloque duas colheres de sopa da mistura.

Em seguida, leve as forminhas ao micro-ondas por 15 minutos. Lembre-se de deixar na temperatura alta.

Após o tempo, deixe amornar os bolinhos de arroz por oito minutos. 

Sirva em seguida. 

3 – Omelete

omelete de micro-ondas
Quer aprender a preparar uma omelete saboroso e rápido no micro-ondas? Saiba mais!

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/2 tomate picado;
  • 1/2 cenoura ralada;
  • Óleo ou azeite para untar;
  • 4 colheres (sopa) de ervilha;
  • 1/2 xícara (chá) de presunto em cubos;
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto;
  • 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos.

Modo de preparo 

Em um recipiente médio, coloque os ovos e bata-os com a ajuda de um garfo ou fuê.

Em seguida, acrescente a abobrinha, a ervilha, a mussarela, o presunto, o tomate, o sal e o orégano. Misture todos os ingredientes.

Depois, coloque a mistura em um refratário pequeno. Lembre-se de deixá-lo untado.

Cubra o refratário com plástico filme e faça alguns furinhos com o palito de dente.

Leve ao micro-ondas por quatro minutos ou até ficar firme. 

Após o tempo, retire do micro-ondas e sirva em seguida.

4 – Pão de queijo de caneca

Ingredientes

  • 1 ovo;
  • 1 pitada de sal;
  • Margarina para untar;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • 4 colheres (sopa) de leite;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 4 colheres (sopa) de polvilho azedo;
  • 4 colheres (sopa) de queijo de sua preferência.

Modo de preparo 

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes.

Depois, bata os ingredientes por três minutos ou até misturar tudo completamente.

Em uma caneca funda, unte-a com margarina.

Coloque a mistura até a metade da canela.

Leve-a até o micro-ondas e deixe lá por três minutos (em potência média). Se ainda não estiver firme, deixe por mais 30 segundos. 

Após o tempo, retire a caneca do micro-ondas e polvilhe o queijo de sua preferência. 

5 – Almôndegas

Ingredientes

  • 1 ovo;
  • 500g de carne moída;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 e meia xícara (chá) de molho de tomate;
  • 1 colher (sopa) de tempero de carne de sua preferência.

Modo de preparo 

Em uma tigela média, coloque a carne moída e o tempero. Misture.

Em seguida, adicione o ovo e a farinha de trigo. Mexa até que a massa atinja a consistência homogênea. 

Depois, com o auxílio de uma colher, pegue a carne moída e molde algumas bolinhas. 

Pegue um refratário médio, coloque todas as almôndegas moldadas e leve ao micro-ondas por cinco minutos (em potência alta). 

Após o tempo, acrescente o molho de tomate, feche com a tampa e leve mais uma vez para o micro-ondas por um minuto e meio.

Sirva em seguida com algum acompanhamento de sua preferência.

6 – Cookie de caneca

Ingredientes

  • 1 gema de ovo;
  • Uma pitada de sal;
  • 1/4 de copo de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo;
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar refinado;
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
  • Algumas gotas de essência de baunilha;
  • 1/8 de copo de gotas de chocolate (ou chocolate picado).

Modo de preparo

Em uma caneca, coloque a manteiga e leve ao micro-ondas por alguns segundos até derreter. 

Em seguida, acrescente o açúcar, o sal e algumas gotinhas de essência de baunilha. Misture. 

Depois, adicione a gema, misture e coloque a farinha de trigo. 

Por último, junte aos demais ingredientes o chocolate e misture novamente. 

Leve ao micro-ondas por 50 segundos ou até ficar assado. Só cuidado para não queimar, ok?

Após o tempo, retire do micro-ondas e sirva quente. 

7 – Arroz-doce

arroz doce de micro-ondas
Você não precisa esperar a festa junina para comer arroz-doce, sabia? Confira!

Ingredientes

  • Canela em pó a gosto;
  • 1 xícara (chá) de arroz;
  • 3 xícaras (chá) de água;
  • 1 lata de leite condensado;
  • Canela em pau para decorar.

Modo de preparo 

Em uma tigela própria (ou caneca) para o micro-ondas, coloque o arroz e a água. 

Depois, leve ao micro-ondas por 15 minutos ou até ficar mole.

Após o tempo, acrescente o leite condensado e misture com a ajuda de uma colher. 

Leve novamente ao micro-ondas, mas dessa vez por cinco minutos. 

Após o tempo, retire do forno e polvilhe com canela.

Decore com uma canela em pau e sirva em seguida.

8 – Doce de banana

Ingredientes

  • 1/2 xícara de água;
  • 10 bananas-nanicas maduras;
  • 5 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de preparo 

Em um recipiente, corte as bananas em rodelas e amasse-as com a ajuda de um garfo.

Em seguida, adicione o açúcar e a água. Misture tudo até formar uma pasta.

Leve ao micro-ondas e deixe agir durante três ciclos de 12 minutos. 

A cada ciclo, mexe bem para o caramelo não grudar, empedrar ou queimar. 

Após o tempo, retire o doce de banana do micro-ondas e sirva em seguida.
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