7 drinks de ano novo para se inspirar
Além do Natal, qual é a outra data tão aguardada pelas pessoas? Se você respondeu Réveillon, acertou! Com a chegada do próximo ano, nada melhor do que celebrar este novo ciclo com drinks de Ano Novo entre amigos e familiares, né?
Pensando nisso, para te ajudar com as festas de fim de ano, separamos algumas receitas de drinks para você brindar em grande estilo a virada do ano e surpreender a todos os seus convidados. Vamos lá?!
7 ideias de drinks de Ano Novo
Se você quer inovar e ir além do champanhe, chegou a hora de usar a criatividade e dar mais sabor às receitas dos drinks para comemorar o Ano Novo ao lado das pessoas que tanto ama.
Seja alcoólico ou não, com ou sem frutas, esse é o seu momento de aprender algumas receitas boas de bebidas para comemorar a chegada do novo. Pensando nisso, para fechar e começar o ano com chave de ouro, separamos alguns drinks que vão fazer sucesso na sua celebração. Confira!
Ah! E não se esqueça: se for optar pelos alcoólicos, beba sempre com moderação e tome bastante água para se manter hidratado(a).
1 – Sex on the beach
Ingredientes
- Cubos de gelo;
- Suco de laranja;
- 40 ml de Vodka da sua preferência;
- 20 ml de licor de pêssego;
- 20 ml de groselha.
Modo de preparo
Antes de preparar o drink, é preciso encher o copo com pedras de gelo para resfriar.
Em uma coqueteleira, coloque a vodka e o licor de pêssego. Mexa bem.
Coloque o suco de laranja e mais gelo. Mexa bem novamente.
Coloque o líquido no copo com os gelos.
Para finalizar, adicione o xarope de frutas vermelhas (ou groselha). Lembre-se de colocar bem devagar para formar o degradê. Se preferir a versão sem álcool, substitua o licor pelo suco de pêssego e troque a vodka por mais suco de laranja.
2 – Moscow Mule
Ingredientes
- Água com gás;
- 60 ml de Vodka da sua preferência;
- 15 ml de suco de limão;
- ½ colher de raspas de limão;
- 200 ml de xarope de gengibre;
- 4 colheres de gengibre ralado;
- 200 ml de preparado para chantilly.
Modo de preparo da espuma
Em uma batedeira, coloque o preparado para chantilly e 60 ml do xarope de gengibre. Bata por aproximadamente um minuto.
Quando a espuma atingir uma consistência encorpada, coloque o gengibre ralado e as raspas de limão. Reserve ao lado.
Modo de preparo da bebida
Em uma caneca de metal, coloque gelo até o topo.
Depois, acrescente a vodka, o xarope de gengibre e o suco de limão.
Para cobrir o restante da caneca, coloque a água com gás.
Para finalizar, acrescente a espuma de chantilly em cima da bebida. Se preferir, você pode substituir a vodka completando com mais água gaseificada.
3 – Caipirinha
Ingredientes
- 1 limão-taiti;
- 2 colheres (chá) de açúcar;
- 50 ml de Cachaça da sua preferência.
Modo de preparo
Lave bem os limões e corte-os ao meio.
Depois, corte as metades dos limões em meia-lua bem finas. Lembre-se de tirar a parte branca para que o seu drink não fique com o gosto amargo.
Em seguida, coloque o limão em um copo, acrescente o açúcar e dê algumas esmagadas (maceradas) com o socador.
Feito isso, acrescente o gelo e a cachaça.
Misture bem e sirva em seguida. Se preferir uma caipirinha sem álcool, substitua a cachaça por água com gás!
4 – Batida de morango
Ingredientes
- 10 morangos;
- Gelo a gosto;
- 2 doses de cachaça da sua preferência;
- 1/2 limão espremido;
- 2 doses de leite condensado.
Modo de preparo
No liquidificador, coloque os morangos, o líquido do limão espremido e a cachaça. Misture bem.
Após misturar tudo, coloque o leite condensado e bata novamente por dois minutos ou até que misture bem.
Após bater, coloque a bebida em um copo ou taça.
Se preferir a versão sem álcool, substitua a cachaça por 2 xícaras (chá) de água mineral.
5 – Piña Colada
Ingredientes
- 2 doses de rum;
- 30 ml de leite de coco;
- 180 ml de suco de abacaxi;
- Cereja para decorar (opcional);
- 30 ml de creme de leite fresco ou nata.
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes (exceto a cereja).
Bata tudo até atingir a consistência homogênea e cremosa.
Quando estiver no ponto, coloque em uma taça ou copo alto com gelo (opcional) e decore com a cereja (opcional). Se preferir a versão não alcóolica, é só retirar o rum da lista de ingredientes!
6 – Limonada (sem álcool)
Ingredientes
- Gelo a gosto;
- 1/2 lata de soda;
- 5 folhas de hortelã;
- 50 ml de suco de limão coado;
- Fatias de limão-taiti ou siciliano;
- Açúcar ou adoçante a gosto.
Modo de preparo
Em um copo longo, coloque o açúcar (ou o adoçante) e o suco de limão no fundo.
Com a ajuda de uma colher, misture até dissolver o açúcar.
Em seguida, acrescente as folhas de hortelã, duas fatias de limão e o gelo até encher o copo.
Para completar a bebida, coloque a soda.
Para decorar, coloque até duas fatias de limão na borda.
7 – Maracujá gelado (sem álcool)
Ingredientes
- Gelo;
- 100 ml de leite integral;
- 50 ml de leite condensado;
- 1 polpa congelada de maracujá;
- Xarope de groselha ou de frutas vermelhas.
Modo de preparo
No liquidificador, coloque a polpa de maracujá, o leite integral, o leite condensado e algumas pedras de gelo (até quatro para não ficar aguado).
Bata por alguns segundos ou até ficar homogêneo e cremoso.
Espalhe a groselha (ou o xarope de frutas vermelhas) em volta do interior do copo.
Em seguida, coloque a bebida e sirva em seguida.
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