{"id":7929,"date":"2024-04-01T07:30:00","date_gmt":"2024-04-01T10:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/totalpass.com\/?p=7929"},"modified":"2025-10-10T14:58:42","modified_gmt":"2025-10-10T17:58:42","slug":"receitas-com-peixe-5-opcoes-saborosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-com-peixe-5-opcoes-saborosas\/","title":{"rendered":"Receitas com peixe: 5 op\u00e7\u00f5es saborosas para as refei\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"\n<p>Assim como a carne vermelha, a carne branca \u00e9 rica em minerais e vitaminas, ou seja, nutrientes respons\u00e1veis por manter o equil\u00edbrio e a manuten\u00e7\u00e3o do corpo, sendo ben\u00e9fico \u00e0 sa\u00fade. Sendo assim, a prote\u00edna animal \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o de alimento, podendo ser encaixado em diversos planos alimentares, que tal incluir nas suas refei\u00e7\u00f5es algumas <strong>receitas com peixe<\/strong>?&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/receitas-com-peixe.jpg\" alt=\"receitas com peixe\" class=\"wp-image-7931 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/receitas-com-peixe.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/receitas-com-peixe-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">O peixe \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o de prote\u00edna animal. Saiba mais!<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Antes de darmos in\u00edcio \u00e0s receitas, vamos nos aprofundar um pouco mais sobre os benef\u00edcios do peixe. Afinal, al\u00e9m de saboroso, ele \u00e9 repleto de nutrientes para o corpo humano. Por isso, fique at\u00e9 o fim com a gente para n\u00e3o perder nada!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o os benef\u00edcios nutricionais dos peixes?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/receitas-com-peixe-forno.jpg\" alt=\"peixe indo para o forno\" class=\"wp-image-7932 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/receitas-com-peixe-forno.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/receitas-com-peixe-forno-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Confira os benef\u00edcios do peixe para a sua sa\u00fade<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Al\u00e9m de saboroso, leve e com diversas varia\u00e7\u00f5es de preparos, os peixes tamb\u00e9m s\u00e3o ricos em nutrientes. Sendo assim, \u00e9 uma <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/tipos-de-proteina-a-diferenca-entre-animal-e-vegetal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">prote\u00edna animal<\/a><\/strong> mais do que recomendada para compor as refei\u00e7\u00f5es, principalmente almo\u00e7os e jantares.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Entre tantos benef\u00edcios, n\u00f3s explicaremos um pouco melhor sobre os principais. Vamos l\u00e1?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fortalece o sistema imunol\u00f3gico&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Muito se fala sobre manter o sistema imunol\u00f3gico em dia, mas, afinal, o que fazer para mant\u00ea-lo saud\u00e1vel? Entre tantas dicas para fortalecer, o consumo de alguns alimentos podem contribuir, como \u00e9 o caso dos peixes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Isso porque, diferente do que muitas pessoas pensam, o peixe \u00e9 considerado uma \u00f3tima fonte de gordura boa, como o \u00f4mega-3, sendo essencial para que o organismo funcione corretamente, prevenindo in\u00fameras doen\u00e7as. Al\u00e9m disso, o peixe \u00e9 rico em <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/alimentos-com-vitamina-c\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vitamina C<\/a><\/strong>, sendo um \u00f3timo nutriente para proteger o sistema imunol\u00f3gico, uma vez que atua como anti-inflamat\u00f3rio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Auxilia no combate a osteoporose<\/h3>\n\n\n\n<p>Mais comum na terceira idade, a osteoporose \u00e9 um problema que causa perda \u00f3ssea, tornando-se fr\u00e1gil e aumentando os riscos de fraturas. Por outro lado, \u00e9 poss\u00edvel prevenir que isso aconte\u00e7a ao consumir peixe nas refei\u00e7\u00f5es, isso porque \u00e9 uma prote\u00edna animal rica em vitamina D, atuando na absor\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio para garantir a sa\u00fade \u00f3ssea.<\/p>\n\n\n\n<p>Portanto, al\u00e9m de manter os ossos fortalecidos, o consumo de peixe ajuda na constru\u00e7\u00e3o de pele, unhas e cabelos, deixando-os mais fortes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Combate o envelhecimento precoce da pele<\/h3>\n\n\n\n<p>Manter a pele jovem e bonita \u00e9 um dos sonhos de muitas pessoas, n\u00e9? No entanto, o envelhecimento \u00e9 um processo natural de todos os seres vivos e, inclusive, dos seres humanos. No entanto, devido \u00e0 car\u00eancia de alguns nutrientes, o desgaste acelerado da pele pode ocorrer antes mesmo da melhor idade ou dos 40 anos, ou seja, ainda no per\u00edodo da juventude.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Entre tantos fatores ligados ao <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/bem-estar\/envelhecimento-saudavel-3-dicas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">envelhecimento<\/a><\/strong> precoce, como, por exemplo, radia\u00e7\u00e3o solar e\/ou polui\u00e7\u00e3o, outra causa bastante comum est\u00e1 ligada \u00e0 car\u00eancia de alguns nutrientes nos alimentos consumidos ao longo da rotina. Ao consumir peixe, seja no almo\u00e7o ou no jantar, \u00e9 poss\u00edvel melhorar a sa\u00fade da pele, garantindo mais elasticidade e a renova\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Vale lembrar que consumir peixe ou qualquer outro alimento n\u00e3o combate o envelhecimento precoce da pele sozinho, combinado? \u00c9 preciso combinar novos <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/bem-estar\/desafio-21-dias-comece-hoje-a-mudanca-de-habitos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">h\u00e1bitos na rotina<\/a><\/strong>, al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o, \u00e9 claro.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ajuda a melhorar a mem\u00f3ria&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Com a correria da rotina, entre afazeres da casa e do trabalho, muitas coisas acabam passando pela cabe\u00e7a, n\u00e9? Quando isso acontece, \u00e9 normal esquecer de algumas coisas que deveriam ter sido feitas. Por outro lado, \u00e9 poss\u00edvel melhorar o c\u00e9rebro e, consequentemente, a <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/bem-estar\/dicas-para-melhorar-a-memoria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">mem\u00f3ria<\/a><\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A perda de mem\u00f3ria, embora possa parecer inofensiva para algumas pessoas, est\u00e1 atrelada ao mau funcionamento cerebral e, por isso, \u00e9 importante incluir algumas iniciativas para prevenir que isso aconte\u00e7a, como, por exemplo, ter uma dieta rica em nutrientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Em rela\u00e7\u00e3o ao peixe, por conter \u00f4mega-3, antioxidantes e minerais, \u00e9 poss\u00edvel garantir que as c\u00e9lulas do c\u00e9rebro estejam funcionando corretamente e saud\u00e1veis, prevenindo o esquecimento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Previne doen\u00e7as cardiovasculares&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Provavelmente voc\u00ea j\u00e1 deve ter ouvido falar sobre <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/saude\/como-prevenir-doencas-cardiovasculares\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">doen\u00e7as cardiovasculares<\/a><\/strong>, n\u00e9? Elas est\u00e3o relacionadas aos problemas de cora\u00e7\u00e3o e dos vasos sangu\u00edneos, como, por exemplo, hipertens\u00e3o, aneurisma, AVC (Acidente Vascular Cerebral), entre outras.<\/p>\n\n\n\n<p>No Brasil, as doen\u00e7as cardiovasculares s\u00e3o consideradas as mais comuns na popula\u00e7\u00e3o brasileira, levando \u00e0 morte. Entre tantos h\u00e1bitos ruins, como tabagismo, <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/alimentos-ultraprocessados-por-que-evitar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">alimentos ultraprocessados<\/a><\/strong> e\/ou <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/atividade-fisica\/como-combater-o-sedentarismo-4-dicas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sedentarismo<\/a><\/strong>, \u00e9 importante incluir novas atitudes em prol da sa\u00fade, sendo uma delas ter uma <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/alimentacao-saudavel-o-que-e\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Por ser uma gordura saud\u00e1vel (\u00f4mega-3), o peixe ajuda a combater as doen\u00e7as cardiovasculares, uma vez que reduz a presen\u00e7a de <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/saude\/colesterol-o-que-e\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">colesterol ruim (LDL)<\/a><\/strong> e o alto n\u00edvel de triglicer\u00eddeos no sangue, reduzindo problemas card\u00edacos ou qualquer outro que possa afetar a sa\u00fade para impactar a qualidade de vida.<\/p>\n\n\n\n<p>Vale lembrar que, embora o consumo de peixe traga in\u00fameros benef\u00edcios \u00e0 <strong><a href=\"https:\/\/vidalink.com.br\/blog\/saude-e-nutricao-como-o-rh-pode-promover-habitos-saudaveis-na-empresa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sa\u00fade<\/a><\/strong>, \u00e9 importante se consultar com um m\u00e9dico ou um <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/saude\/dia-do-nutricionista-curiosidade\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nutricionista<\/a><\/strong> para mais informa\u00e7\u00f5es, combinado? Desse modo, \u00e9 poss\u00edvel alinhar sua alimenta\u00e7\u00e3o e alguns h\u00e1bitos da rotina para ter uma excelente qualidade de vida a curto, m\u00e9dio e longo prazo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5 receitas com peixe para uma refei\u00e7\u00e3o leve e saborosa<\/h2>\n\n\n\n<p>Entre tantas op\u00e7\u00f5es de peixes, como til\u00e1pia, salm\u00e3o, sardinha, atum e merluza, \u00e9 poss\u00edvel preparar diferentes receitas para incluir nas suas refei\u00e7\u00f5es, seja no almo\u00e7o ou no jantar, e, sobretudo, leves e saborosas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pensando nisso, para te ajudar a preparar algumas op\u00e7\u00f5es com essa prote\u00edna animal, n\u00f3s selecionamos ideias f\u00e1ceis de receitas com peixes para voc\u00ea preparar em casa. Vamos l\u00e1?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1 &#8211; Abobrinha recheada com atum<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/com-atum.png\" alt=\"Berinjela com atum\" class=\"wp-image-14298 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/com-atum.png 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/com-atum-300x201.png 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/com-atum-150x101.png 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ab\u00f3boras com atum \u00e9 uma das receitas com peixe mais saud\u00e1veis e saborosas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 batata cozida e amassada (espere esfriar antes de usar);<\/li>\n\n\n\n<li>1 lata de atum;<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cebola picada;<\/li>\n\n\n\n<li>1 tomate sem semente picado;<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres (sopa) de maionese;<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto;<\/li>\n\n\n\n<li>3 abobrinhas grandes;<\/li>\n\n\n\n<li>Queijo ralado a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s reunir todos os ingredientes, coloque a batata amassada num recipiente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Em seguida, coloque todos os vegetais picados. Misture bem.<\/p>\n\n\n\n<p>Depois, acrescente a maionese, o sal e a pimenta-do-reino. Misture novamente e reserve.<\/p>\n\n\n\n<p>Enquanto isso, pegue as abobrinhas e corte-as em rodelas altas, justamente para colocar o recheio depois.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Com a ajuda de uma colher ou qualquer outro talher de sua prefer\u00eancia, tire todo o miolo das rodelas de abobrinha.<\/p>\n\n\n\n<p>Coloque as rodelas numa panela em \u00e1gua fervente para cozinhar por dois minutos. Escorra em seguida, seque-as e coloque sal na parte interna.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Numa travessa com papel alum\u00ednio e untada com \u00f3leo, coloque as rodelas de abobrinhas.<\/p>\n\n\n\n<p>Depois, coloque o recheio, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180 graus.<\/p>\n\n\n\n<p>Quando derreter o queijo, desligue o forno e sirva em seguida.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2 &#8211; Fil\u00e9 de salm\u00e3o ao forno<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/salmao.png\" alt=\"Salm\u00e3o ao forno\" class=\"wp-image-14299 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/salmao.png 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/salmao-300x201.png 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/salmao-150x101.png 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fil\u00e9 de salm\u00e3o ao forno \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para o almo\u00e7o de domingo<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de fil\u00e9 de salm\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>1 copo de suco de lim\u00e3o (fruta);<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cebola fatiada;<\/li>\n\n\n\n<li>Azeite a gosto;<\/li>\n\n\n\n<li>Azeitonas fatiadas e sem caro\u00e7o;<\/li>\n\n\n\n<li>3 colheres (sopa) de molho shoyu;<\/li>\n\n\n\n<li>Sal, or\u00e9gano e pimenta-do-reino a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Modo de preparo&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Primeiro, lave o salm\u00e3o com suco de lim\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Em seguida, numa frigideira, coloque o azeite e deixe aquecer no fogo baixo.<\/p>\n\n\n\n<p>Depois, acrescente a cebola, deixe-a refogar e reserve.<\/p>\n\n\n\n<p>Numa assadeira ou travessa de sua prefer\u00eancia, cubra com papel alum\u00ednio, deixando uma sobra para forrar todo o salm\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Coloque o peixe temperado com sal, pimenta-do-reino e or\u00e9gano.<\/p>\n\n\n\n<p>Acrescente o azeite, o molho shoyu e decore com azeitonas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Finalize com a cebola refogada por cima.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Embrulhe o salm\u00e3o no papel alum\u00ednio e leve para assar no forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s o tempo, desligue o forno e sirva em seguida com arroz e\/ou legumes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3 &#8211; Torta de sardinha de liquidificador<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/receitas-com-peixe-torta-de-sardinha.jpg\" alt=\"torta de sardinha\" class=\"wp-image-7933 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/receitas-com-peixe-torta-de-sardinha.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/receitas-com-peixe-torta-de-sardinha-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Est\u00e1 sem ideia do que preparar nas refei\u00e7\u00f5es? Confira algumas receitas com peixe!<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Ingredientes do recheio<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 colheres (sopa) de \u00f3leo;<\/li>\n\n\n\n<li>1 e 1\/2 cebola picada;<\/li>\n\n\n\n<li>3 dentes de alho picados;<\/li>\n\n\n\n<li>1 pacote de molho de tomate;<\/li>\n\n\n\n<li>2 latas de sardinha;<\/li>\n\n\n\n<li>1\/3 de x\u00edcara (ch\u00e1) de azeitona picada;<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher (sopa) de or\u00e9gano;<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes da massa<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 ovos;<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo;<\/li>\n\n\n\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite (animal ou vegetal);<\/li>\n\n\n\n<li>Sal a gosto;<\/li>\n\n\n\n<li>4 colheres (sopa) de queijo ralado;<\/li>\n\n\n\n<li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo;<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3;<\/li>\n\n\n\n<li>Queijo ralado a gosto para polvilhar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo do recheio&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s reunir todos os ingredientes, coloque o \u00f3leo numa panela com a cebola e os dentes de alhos picados. Deixe dourar.<\/p>\n\n\n\n<p>Em seguida, acrescente o molho de tomate, as sardinhas e a azeitona picada.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Depois, coloque os temperos a gosto, como o sal, a pimenta-do-reino e o or\u00e9gano. Misture bem.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo da massa<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o \u00f3leo. Bata tudo at\u00e9 ficar com consist\u00eancia homog\u00eanea.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Em seguida, numa travessa de sua prefer\u00eancia, coloque o \u00f3leo para untar e transfira a massa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Acrescente o recheio e espalhe bem.<\/p>\n\n\n\n<p>Depois, cubra a parte de cima da massa com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s o tempo, retire do forno e sirva em seguida.<\/p>\n\n\n\n<p>Se preferir, \u00e9 poss\u00edvel adicionar legumes no recheio, sendo opcional.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4 &#8211; Fil\u00e9 de merluza \u00e0 parmegiana<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/parmeggiana.png\" alt=\"Fil\u00e9 de merluza \u00e0 parmegiana\" class=\"wp-image-14300 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/parmeggiana.png 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/parmeggiana-300x201.png 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/parmeggiana-150x101.png 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Para aquele s\u00e1bado \u00e0 noite, fil\u00e9 de merluza \u00e0 parmegiana \u00e9 uma \u00f3tima pedida<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1\/2 kg de merluza em fil\u00e9;<\/li>\n\n\n\n<li>1 lim\u00e3o;<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto;<\/li>\n\n\n\n<li>2 ovos batidos;<\/li>\n\n\n\n<li>Farinha de rosca a gosto;<\/li>\n\n\n\n<li>1 extrato de molho de tomate;<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher (sopa) de azeite;<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 unidade de cebola;<\/li>\n\n\n\n<li>1 dente de alho;<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher (ch\u00e1) de farinha de trigo;<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres (sopa) de cheiro-verde;<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de mussarela.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Num recipiente, coloque os fil\u00e9s de merluza e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe descansar por 15 minutos ou pelo tempo que preferir.<\/p>\n\n\n\n<p>Enquanto descansa, coloque o azeite, a cebola e o alho numa panela para refogar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Adicione o molho de tomate e tempere a gosto para refogar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Numa x\u00edcara com \u00e1gua, coloque a farinha de trigo e deixe dissolver. Coloque a mistura no molho para encorpar por alguns minutos e reserve.<\/p>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s marinar os fil\u00e9s de merluza, passe os ovos batidos por cima e acrescente a farinha de rosca.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Frite-os em \u00f3leo quente e coloque-os numa assadeira de sua prefer\u00eancia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por cima dos fil\u00e9s, adicione uma fatia de queijo mussarela e regue com o molho reservado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Salpique cheiro-verde e leve ao forno preaquecido a 180 graus para gratinar ou at\u00e9 derreter o queijo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Retire e sirva com o acompanhamento de sua escolha, podendo ser arroz e\/ou legumes.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5 &#8211; Fil\u00e9 de til\u00e1pia ao molho de lim\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/limao.png\" alt=\"Fil\u00e9 de til\u00e1pia ao molho de lim\u00e3o\" class=\"wp-image-14301 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/limao.png 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/limao-300x201.png 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/limao-150x101.png 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Uma op\u00e7\u00e3o deliciosa, refrescante e saborosa: fil\u00e9 de til\u00e1pia ao molho de lim\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>400 g de fil\u00e9 de til\u00e1pia;<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher (sopa) de manteiga;<\/li>\n\n\n\n<li>1 caixa de creme de leite;<\/li>\n\n\n\n<li>Raspas da casca de um lim\u00e3o;<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola m\u00e9dia picada;<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 copo de vinho branco;<\/li>\n\n\n\n<li>Suco de um lim\u00e3o;<\/li>\n\n\n\n<li>Sal, pimenta-do-reino e or\u00e9gano a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Primeiro, tempere os fil\u00e9s de til\u00e1pia com lim\u00e3o, sal, pimenta-do-reino e or\u00e9gano. Reserve.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Em seguida, no fogo baixo, coloque a cebola picada com a manteiga numa panela para refogar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Adicione o vinho branco e deixe evaporar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Acrescente o creme de leite, o suco de lim\u00e3o e misture por alguns segundos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Acrescente as raspas de lim\u00e3o e sirva o molho.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Numa frigideira, coloque um fio de azeite, grelhe os fil\u00e9s de til\u00e1pia e transfira para algum refrat\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n<p>Coloque o molho de lim\u00e3o por cima dos fil\u00e9s e sirva em seguida com o acompanhamento de sua prefer\u00eancia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Boas ideias de receitas com peixe para incluir nas suas refei\u00e7\u00f5es, n\u00e9? Prepare-as em casa, tire algumas fotos e marque a gente no <strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/totalpass\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Instagram: @TotalPass<\/a><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Assim como a carne vermelha, a carne branca \u00e9 rica em minerais e vitaminas, ou seja, nutrientes respons\u00e1veis por manter o equil\u00edbrio e a manuten\u00e7\u00e3o do corpo, sendo ben\u00e9fico \u00e0 sa\u00fade. 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