{"id":6646,"date":"2023-10-23T07:30:00","date_gmt":"2023-10-23T10:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/totalpass.com\/?p=6646"},"modified":"2025-08-13T17:32:04","modified_gmt":"2025-08-13T20:32:04","slug":"macarrao-saudavel-6-receitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/macarrao-saudavel-6-receitas\/","title":{"rendered":"Macarr\u00e3o saud\u00e1vel: 6 receitas para uma deliciosa refei\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"
\n
\"macarr\u00e3o
Aprenda algumas ideias de receitas de macarr\u00e3o neste artigo<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Seja no almo\u00e7o<\/a><\/strong> durante a semana ou para receber os amigos e familiares no domingo, uma massa vai bem em qualquer ocasi\u00e3o, n\u00e9? Pensando nisso, para celebrar o Dia Mundial do Macarr\u00e3o, n\u00f3s explicaremos um pouco sobre a hist\u00f3ria desta data e algumas receitas de macarr\u00e3o saud\u00e1vel<\/strong> para incluir no seu card\u00e1pio. <\/p>\n\n\n\n

Vamos l\u00e1?<\/p>\n\n\n\n

Um pouco sobre o Dia Mundial do Macarr\u00e3o<\/h2>\n\n\n
\n
\"pessoas
Saiba mais sobre a hist\u00f3ria do macarr\u00e3o <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Celebrado no dia 25 de outubro, o Dia Mundial do Macarr\u00e3o tem como objetivo parabenizar um dos alimentos da culin\u00e1ria italiana mais consumidos pelos brasileiros. <\/p>\n\n\n\n

Mas, afinal, quando surgiu a data? No ano de 1995, em Roma, na It\u00e1lia, foi criado o primeiro Congresso Mundial do Macarr\u00e3o, que convidou os principais fabricantes de todo o mundo, cujo objetivo era levar para as mesas de muitas fam\u00edlias este alimento. <\/p>\n\n\n\n

Por outro lado, a data s\u00f3 passou a ser comemorada no Brasil a partir de 1998 por meio da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias de Biscoitos, Massas Aliment\u00edcias e P\u00e3es & Bolos Industrializados (Abimapi), que difundiu em v\u00e1rios estabelecimentos, como restaurantes e cozinhas de todo o pa\u00eds, o macarr\u00e3o para as pessoas. <\/p>\n\n\n\n

Atualmente, o Brasil se encontra na terceira posi\u00e7\u00e3o de maior produtor de macarr\u00e3o do mundo, ficando atr\u00e1s somente pelos Estados Unidos (2\u00aa posi\u00e7\u00e3o) e It\u00e1lia (1\u00aa posi\u00e7\u00e3o), conforme um estudo levantado pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Pasta (IPO). Al\u00e9m disso, segundo dados da Abimapi, este alimento est\u00e1 presente em pouco mais de 90% das casas brasileiras. <\/p>\n\n\n\n

N\u00f3s temos uma pergunta para fazer a voc\u00ea: o macarr\u00e3o \u00e9 um dos alimentos queridinhos na sua casa? Caso a resposta tenha sido sim, n\u00f3s selecionamos algumas ideias de receitas<\/a><\/strong> para te ajudar a trazer ainda mais sabor para a sua macarronada. <\/p>\n\n\n\n

6 receitas de macarr\u00e3o saud\u00e1vel para incluir no card\u00e1pio<\/h2>\n\n\n\n

Est\u00e1 sem ideias do que preparar para o almo\u00e7o<\/a><\/strong>? Al\u00e9m de saboroso e f\u00e1cil de preparar, o macarr\u00e3o \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem deseja ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/strong><\/a>. A seguir, confira algumas ideias: <\/p>\n\n\n\n

1 – Macarr\u00e3o alho e \u00f3leo<\/h3>\n\n\n
\n
\"macarr\u00e3o
F\u00e1cil de fazer e saboroso, aprenda a fazer o macarr\u00e3o sabor alho e \u00f3leo<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Azeite a gosto;<\/li>\n\n\n\n
  • Sal a gosto;<\/li>\n\n\n\n
  • Cebolinha e pimenta-do-reino a gosto;<\/li>\n\n\n\n
  • 2 dentes de alho amassados;\u00a0<\/li>\n\n\n\n
  • 1 colher de sopa de manteiga;<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/2 pacote de macarr\u00e3o espaguete.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Modo de preparo <\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Em uma panela m\u00e9dia, coloque a \u00e1gua e o sal. Deixe ferver. <\/p>\n\n\n\n

    Quando come\u00e7ar a ferver, coloque o macarr\u00e3o e deixe cozinhar. <\/p>\n\n\n\n

    Quando chegar no ponto al dente, desligue o fogo e retire toda a \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n

    Em outra panela, refogue o alho no azeite. <\/p>\n\n\n\n

    Depois, adicione a manteiga e espere dourar. <\/p>\n\n\n\n

    Quando ficar dourado, coloque o macarr\u00e3o e acerte o tempero a gosto. Mexa bem.<\/p>\n\n\n\n

    Se preferir, acrescente a cebolinha ou qualquer outro tempero para finalizar. <\/p>\n\n\n\n

    2 – Macarr\u00e3o ao molho branco\u00a0<\/h3>\n\n\n
    \n
    \"Macarr\u00e3o
    Esse macarr\u00e3o \u00e9 perfeito para um momento especial<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

    Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Sal a gosto;<\/li>\n\n\n\n
    • \u00bd cebola picada;<\/li>\n\n\n\n
    • \u00bd copo de requeij\u00e3o;<\/li>\n\n\n\n
    • 1 lata de creme de leite;<\/li>\n\n\n\n
    • 3 dentes de alho picados;<\/li>\n\n\n\n
    • 3 colheres (sopa) de \u00f3leo;<\/li>\n\n\n\n
    • Cebolinha e salsinha a gosto;<\/li>\n\n\n\n
    • \u00c1gua para cozinhar o macarr\u00e3o;<\/li>\n\n\n\n
    • \u00bd pacote do macarr\u00e3o de sua prefer\u00eancia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Modo de preparo <\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Em uma panela m\u00e9dia, coloque a \u00e1gua, o \u00f3leo e leve para aquecer em fogo m\u00e9dio. <\/p>\n\n\n\n

      Quando levantar fervura, adicione o macarr\u00e3o e coloque uma pitada de sal. <\/p>\n\n\n\n

      Quando ficar al dente, desligue o fogo, escorra a \u00e1gua e deixe ao lado. <\/p>\n\n\n\n

      Em outra panela, coloque o alho e a cebola. Deixe refogar at\u00e9 dourar. <\/p>\n\n\n\n

      Depois, acrescente o requeij\u00e3o e mexa at\u00e9 derreter. <\/p>\n\n\n\n

      Coloque a cebolinha, a salsinha, o creme de leite e os temperos a gosto. <\/p>\n\n\n\n

      Para finalizar, coloque o macarr\u00e3o e misture bem.<\/p>\n\n\n\n

      3 – Macarr\u00e3o com cogumelos<\/h3>\n\n\n
      \n
      \"macarr\u00e3o
      Quer arrasar na cozinhar? Confira o macarr\u00e3o com cogumelos! <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

      Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Sal a gosto;<\/li>\n\n\n\n
      • Azeite a gosto;<\/li>\n\n\n\n
      • \u00c1gua para o cozimento;<\/li>\n\n\n\n
      • 1\/2 pacote de macarr\u00e3o;<\/li>\n\n\n\n
      • 4 dentes de alho picados;<\/li>\n\n\n\n
      • 1 colher (sopa) de shoyu;<\/li>\n\n\n\n
      • 1 colher (sopa) de requeij\u00e3o;<\/li>\n\n\n\n
      • Salsinha e cheiro-verde picadinho;<\/li>\n\n\n\n
      • 7 cogumelos cortados em cubinhos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Modo de preparo <\/strong><\/p>\n\n\n\n

        Em uma panela m\u00e9dia, coloque a \u00e1gua at\u00e9 a metade. <\/p>\n\n\n\n

        Adicione um fio de azeite, sal e deixe ferver. <\/p>\n\n\n\n

        Quando levantar fervura, acrescente o macarr\u00e3o e espere ficar al dente. <\/p>\n\n\n\n

        Ap\u00f3s o tempo, retire a \u00e1gua e reserve ao lado. <\/p>\n\n\n\n

        Em uma frigideira, coloque o azeite e frite o alho picadinho at\u00e9 dourar.<\/p>\n\n\n\n

        Adicione os cogumelos e deixe refogar.<\/p>\n\n\n\n

        Depois, acrescente o molho shoyo, o requeij\u00e3o e misture.<\/p>\n\n\n\n

        Adicione o molho no macarr\u00e3o e misture bem antes de servir.  <\/p>\n\n\n\n

        4 – Macarr\u00e3o com camar\u00e3o<\/h3>\n\n\n
        \n
        \"Macarr\u00e3o
        Aprenda o passo a passo dessa receita deliciosa<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

        Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Sal a gosto;<\/li>\n\n\n\n
        • 1 lata de milho;<\/li>\n\n\n\n
        • 1 cebola picadinha;<\/li>\n\n\n\n
        • 2 caldos de legumes;<\/li>\n\n\n\n
        • Salsinha para decorar;<\/li>\n\n\n\n
        • 3 dentes de alho ralados;<\/li>\n\n\n\n
        • 3 colheres (sopa) de azeite;<\/li>\n\n\n\n
        • 1 molho de tomate peneirado;<\/li>\n\n\n\n
        • 1 pacote de macarr\u00e3o espaguete;<\/li>\n\n\n\n
        • 2 kg de camar\u00e3o limpo e lavado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Modo de preparo <\/strong><\/p>\n\n\n\n

          Em uma panela, coloque a \u00e1gua, um fio de azeite e uma pitada de sal.<\/p>\n\n\n\n

          Quando come\u00e7ar a ferver, coloque o macarr\u00e3o. Quando ficar al dente, desligue e reserve.<\/p>\n\n\n\n

          Em outra panela, coloque a cebola, o alho e o azeite. Deixe dourar. <\/p>\n\n\n\n

          Depois, adicione o camar\u00e3o e frite at\u00e9 ficar rosado.<\/p>\n\n\n\n

          Acrescente o molho de tomate, o milho, os caldos de legumes e misture bem. <\/p>\n\n\n\n

          Adicione um copo de \u00e1gua e deixe cozinhar. <\/p>\n\n\n\n

          Quando engrossar, adicione o macarr\u00e3o e misture cuidadosamente. <\/p>\n\n\n\n

          Para finalizar, jogue por cima a salsinha. <\/p>\n\n\n\n

          5 – Macarr\u00e3o com carne mo\u00edda<\/h3>\n\n\n
          \n
          \"macarr\u00e3o
          O macarr\u00e3o com carne mo\u00edda \u00e9 um cl\u00e1ssico. Aprenda o passo a passo! <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

          Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            \n
          • 1 x\u00edcara de \u00e1gua;<\/li>\n\n\n\n
          • 2 cebolas picadas;<\/li>\n\n\n\n
          • 1 kg de carne mo\u00edda;<\/li>\n\n\n\n
          • 1 lata de creme de leite;<\/li>\n\n\n\n
          • Queijo ralado a gosto;<\/li>\n\n\n\n
          • 1 lata de molho de tomate;<\/li>\n\n\n\n
          • 1 kg de macarr\u00e3o espaguete;<\/li>\n\n\n\n
          • 3 dentes de alho amassados;<\/li>\n\n\n\n
          • Sal e pimenta-do-reino a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            Numa panela m\u00e9dia, coloque a \u00e1gua, o azeite e o sal a gosto. <\/p>\n\n\n\n

            Quando come\u00e7ar a ferver, adicione o macarr\u00e3o parafuso e deixe at\u00e9 ficar al dente. Reserve ao lado.<\/p>\n\n\n\n

            Em outra panela, coloque a cebola, o alho e a carne mo\u00edda. Misture bem. <\/p>\n\n\n\n

            Depois, adicione a pimenta-do-reino a gosto e mexa. <\/p>\n\n\n\n

            Acrescente o molho de tomate e a x\u00edcara de \u00e1gua. Deixe ferver por tr\u00eas minutos. <\/p>\n\n\n\n

            Coloque o macarr\u00e3o em uma travessa, adicione o creme de leite e o molho de carne mo\u00edda. <\/p>\n\n\n\n

            Se preferir, coloque um pouco de queijo ralado por cima. <\/p>\n\n\n\n

            6 – Salada de macarr\u00e3o penne<\/h3>\n\n\n