{"id":6094,"date":"2023-08-28T07:30:00","date_gmt":"2023-08-28T10:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/totalpass.com\/?p=6094"},"modified":"2023-08-25T10:30:06","modified_gmt":"2023-08-25T13:30:06","slug":"tipos-de-proteina-a-diferenca-entre-animal-e-vegetal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/tipos-de-proteina-a-diferenca-entre-animal-e-vegetal\/","title":{"rendered":"Tipos de prote\u00edna: a diferen\u00e7a entre animal e vegetal"},"content":{"rendered":"\n<p>Quando o assunto \u00e9 quais <strong>tipos de prote\u00edna<\/strong> incluir na alimenta\u00e7\u00e3o, muitas pessoas ficam em d\u00favida, afinal, qual consumir: animal ou vegetal? Seja no processo de emagrecimento ou <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/11-alimentos-que-ajudam-a-ganhar-massa-muscular\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ganho de massa muscular<\/a><\/strong>, \u00e9 muito importante consumir alimentos que ajudam a repor a quantidade ideal de prote\u00edna para o organismo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tipos-de-proteina.jpg\" alt=\"tipos de prote\u00edna\" class=\"wp-image-6096 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tipos-de-proteina.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tipos-de-proteina-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption>Qual prote\u00edna escolher: animal ou vegetal? Saiba mais!<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Pensando nisso, para te ajudar a entender melhor quais tipos de prote\u00edna consumir, n\u00f3s responderemos as seguintes d\u00favidas:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>O que s\u00e3o tipos de prote\u00edna?&nbsp;<\/li><li>Qual \u00e9 o papel da prote\u00edna no organismo?<\/li><li>A prote\u00edna ajuda tanto na hipertrofia quanto no emagrecimento?<\/li><li>5 recomenda\u00e7\u00f5es para quem deseja incluir mais prote\u00edna na dieta.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Continue a leitura para conferir estas e muitas outras d\u00favidas sobre o assunto!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que s\u00e3o tipos de prote\u00edna?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Antes de entender quais s\u00e3o os tipos de prote\u00edna, \u00e9 preciso saber o que \u00e9 uma prote\u00edna, n\u00e9?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A prote\u00edna nada mais \u00e9 do que mol\u00e9culas formadas por amino\u00e1cidos, respons\u00e1veis por determinar todas as fun\u00e7\u00f5es que garantem o funcionamento correto do nosso organismo. Ao todo s\u00e3o 20 amino\u00e1cidos, classificados como essenciais e n\u00e3o essenciais.<\/p>\n\n\n\n<p>Os amino\u00e1cidos essenciais s\u00e3o aqueles que n\u00e3o s\u00e3o produzidos naturalmente pelo nosso corpo, ou seja, \u00e9 preciso incluir alimentos na dieta para que o organismo tenha acesso a eles. Por outro lado, os amino\u00e1cidos n\u00e3o essenciais s\u00e3o aqueles que o nosso corpo produz naturalmente.<\/p>\n\n\n\n<p>Sendo assim, para ter acesso aos amino\u00e1cidos essenciais, \u00e9 preciso ter uma alimenta\u00e7\u00e3o rica em prote\u00edna, podendo ser encontrada nos alimentos de origem animal e vegetais. A seguir, n\u00f3s explicaremos melhor sobre cada uma delas:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Prote\u00edna animal<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tipos-de-proteina-animal.jpg\" alt=\"prote\u00edna animal \" class=\"wp-image-6097 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tipos-de-proteina-animal.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tipos-de-proteina-animal-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption>Entenda um pouco mais sobre a prote\u00edna animal<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Segundo a nutricionista B\u00e1rbara Sena, formada pela Universidade S\u00e3o Judas Tadeu, a prote\u00edna animal \u00e9 mais completa em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 prote\u00edna de origem vegetal, tanto na digest\u00e3o quanto na presen\u00e7a dos amino\u00e1cidos essenciais para o corpo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Geralmente, \u00e9 poss\u00edvel encontrar todos os amino\u00e1cidos essenciais em alguns alimentos de origem animal, sendo essenciais para a manuten\u00e7\u00e3o do corpo e, consequentemente, para o desenvolvimento de novos tecidos. \u201cA carne, o <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-com-file-de-frango-5-opcoes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">frango<\/a><\/strong>, o <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-com-ovo-5-ideias\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ovo<\/a><\/strong> e o <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/tipos-de-leite-conheca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">leite<\/a><\/strong> s\u00e3o as prote\u00ednas mais completas\u201d, complementa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Prote\u00edna vegetal<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tipos-de-proteina-vegetal.jpg\" alt=\"gr\u00e3os \" class=\"wp-image-6098 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tipos-de-proteina-vegetal.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tipos-de-proteina-vegetal-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption>Gr\u00e3os s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es para quem deseja incluir prote\u00edna vegetal na alimenta\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>\u201cJ\u00e1 a prote\u00edna vegetal n\u00e3o tem todos os amino\u00e1cidos essenciais, ent\u00e3o ela \u00e9 uma prote\u00edna incompleta. Sendo preciso, na maioria das vezes, mesclar para virar um <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-pos-treino-5-opcoes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nutriente<\/a><\/strong> completo com tudo o que o corpo precisa\u201d, explica a nutricionista.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, diferente da prote\u00edna animal, a vegetal tende a levar mais tempo para ser digerida, demorando mais tempo para ser usada a favor do organismo e do seu funcionamento. No entanto, \u00e9 poss\u00edvel incluir alguns alimentos ricos em prote\u00ednas na <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/5-dietas-para-emagrecer-sem-gastar-muito\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">dieta<\/a><\/strong>, como, por exemplo, <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/deixar-os-graos-de-molho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">gr\u00e3os<\/a><\/strong> e leguminosas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTem a prote\u00edna de soja, que \u00e9 uma das mais completas da prote\u00edna vegetal, mas tamb\u00e9m tem a quinoa, o milho, o feij\u00e3o e algumas op\u00e7\u00f5es de leguminosas\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qual \u00e9 o papel da prote\u00edna no organismo?<\/h2>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m de garantir o bom funcionamento do organismo, a prote\u00edna tem muitos outros benef\u00edcios para a manuten\u00e7\u00e3o do corpo e, sobretudo, para algumas distintas funcionalidades consideradas essenciais. A seguir, n\u00f3s selecionamos os principais:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Regula os horm\u00f4nios;<\/li><li>Ajuda na constru\u00e7\u00e3o de tecidos;<\/li><li>Auxilia no transporte de oxig\u00eanio;<\/li><li>Mant\u00e9m a sa\u00fade das articula\u00e7\u00f5es;<\/li><li>Contribui para a defesa do nosso organismo;<\/li><li>Promove a elasticidade dos tecidos do corpo;<\/li><li>Contribui na <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/como-regular-o-intestino-6-dicas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">digest\u00e3o<\/a><\/strong> e absor\u00e7\u00e3o dos alimentos;<\/li><li>Atua no transporte de subst\u00e2ncias importantes para o corpo;<\/li><li>E muito mais!<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Vale lembrar que para ter acesso a todos esses benef\u00edcios, \u00e9 muito importante buscar a ajuda de um <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/saude\/dia-do-nutricionista-curiosidade\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nutricionista<\/a><\/strong>, visto que te ajudar\u00e1 a montar um plano alimentar rico em prote\u00ednas, seja animal, vegetal ou com ambas as op\u00e7\u00f5es.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A prote\u00edna ajuda tanto na hipertrofia quanto no emagrecimento?<\/h2>\n\n\n\n<p>Se o seu objetivo \u00e9 promover o <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/bem-estar\/como-ter-um-emagrecimento-saudavel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">emagrecimento saud\u00e1vel<\/a><\/strong>, saiba que a prote\u00edna \u00e9 um macronutriente important\u00edssimo, uma vez que os alimentos com este nutriente tem o papel de trazer a <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/o-que-sao-fibras-alimentares\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sensa\u00e7\u00e3o de saciedade<\/a><\/strong>, ajudando quem deseja queimar calorias. \u201cEla \u00e9 importante no emagrecimento para que voc\u00ea emagre\u00e7a e n\u00e3o perca a sua massa magra. Ela garante esse aporte para que perca realmente a gordura\u201d, explica B\u00e1rbara.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mas aten\u00e7\u00e3o: para que seja poss\u00edvel alcan\u00e7ar o emagrecimento, \u00e9 preciso conversar com o nutricionista, pois s\u00f3 ele saber\u00e1 informar a quantidade recomendada de prote\u00ednas por dia, considerando a idade, o peso, a altura e outros fatores particulares de cada pessoa.<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1 sobre o processo de <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/dieta-vegana-para-hipertrofia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hipertrofia muscular<\/a><\/strong>, as prote\u00ednas s\u00e3o fundamentais para quem deseja ter bons resultados nos treinos e, consequentemente, vis\u00edveis. \u201cNo ganho de massa muscular \u00e9 um conjunto. Por qu\u00ea? A prote\u00edna \u00e9 um bloco de constru\u00e7\u00e3o e algu\u00e9m precisa carregar, e a\u00ed a gente coloca o <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/carboidratos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">carboidrato<\/a><\/strong> para gerar esse est\u00edmulo e for\u00e7a para fazer com que a hipertrofia aconte\u00e7a\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Portanto, embora a prote\u00edna seja essencial no processo de hipertrofia muscular, \u00e9 preciso se lembrar que \u00e9 um trabalho em conjunto com o carboidrato e com outros <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/micronutrientes-x-macronutrientes-o-que-sao\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">macronutrientes<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5 recomenda\u00e7\u00f5es para quem deseja incluir mais prote\u00edna na dieta<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tipos-de-proteina-cozinhar.jpg\" alt=\"mulher cozinhando \" class=\"wp-image-6099 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tipos-de-proteina-cozinhar.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tipos-de-proteina-cozinhar-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption>Quer incluir mais prote\u00edna na sua alimenta\u00e7\u00e3o? Confira algumas dicas!\n<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Que tal incluir mais prote\u00edna na sua alimenta\u00e7\u00e3o? Para te ajudar, n\u00f3s separamos algumas dicas para comer bem e saud\u00e1vel:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>N\u00e3o foque apenas na perda de peso, mas em construir uma <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/alimentacao-saudavel-o-que-e\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/a><\/strong>;<\/li><li>Fuja de dietas malucas ou planos alimentares feitos para outras pessoas, pois o seu organismo \u00e9 diferente e requer um planejamento personalizado;<\/li><li>Inclua quantidades de prote\u00edna adequadas nas refei\u00e7\u00f5es a partir das orienta\u00e7\u00f5es de um profissional especializado;<\/li><li>\u00c9 <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-vegetarianas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vegetariano<\/a><\/strong> ou vegano? Aposte em alimentos essenciais e complementares para o funcionamento do seu corpo e, consequentemente, para repor a quantidade certa de prote\u00edna;<\/li><li>Em alguns casos, o uso de suplementos de prote\u00edna pode ser uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, mas n\u00e3o menos importante, a nutricionista explica que \u00e9 preciso buscar a ajuda de um especialista, seja no consumo de prote\u00edna ou em qualquer outro tipo de dieta que for fazer.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cO ideal \u00e9 sempre procurar um profissional para que ele te auxilie nesse processo e torne o caminho mais f\u00e1cil, sem fazer com que voc\u00ea gaste dinheiro com suplementa\u00e7\u00e3o ou com aquilo que n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio, porque na internet a gente v\u00ea muito mito de coisas que a achamos ser milagroso, mas n\u00e3o \u00e9\u201d, orienta B\u00e1rbara.<\/p>\n\n\n\n<p>Para te ajudar a entender melhor sobre prote\u00edna animal ou vegetal, n\u00f3s separamos a entrevista completa com a nutricionista B\u00e1rbara Sena no Total TV:<\/p>\n\n\n<p><iframe title=\"Prote\u00edna animal ou vegetal: qual escolher para ganhar m\u00fasculo?\" width=\"500\" height=\"281\" data-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mE0-jlZqvzU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" data-load-mode=\"1\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando o assunto \u00e9 quais tipos de prote\u00edna incluir na alimenta\u00e7\u00e3o, muitas pessoas ficam em d\u00favida, afinal, qual consumir: animal ou vegetal? 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