{"id":3248,"date":"2022-08-29T14:39:52","date_gmt":"2022-08-29T17:39:52","guid":{"rendered":"https:\/\/totalpass.com\/?p=3248"},"modified":"2022-08-29T14:39:59","modified_gmt":"2022-08-29T17:39:59","slug":"o-que-sao-fibras-alimentares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/o-que-sao-fibras-alimentares\/","title":{"rendered":"O que s\u00e3o fibras alimentares?"},"content":{"rendered":"\n<p>Alguns alimentos vegetais acabam carregando <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/carboidratos\/\"><strong>carboidratos<\/strong><\/a> que, na maioria das vezes, n\u00e3o s\u00e3o digeridos por meio do nosso organismo, conhecidos tamb\u00e9m como <strong>fibras alimentares<\/strong>. No entanto, saiba que isso \u00e9 muito positivo, pois s\u00e3o respons\u00e1veis por in\u00fameros benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade e na preven\u00e7\u00e3o de algumas doen\u00e7as.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fibras-alimentares.jpg\" alt=\"Sementes e vegetais\" class=\"wp-image-3249 lazyload\" width=\"614\" height=\"412\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fibras-alimentares.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fibras-alimentares-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption>O consumo de sementes e vegetais s\u00e3o ricos em fibras. Confira!<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Para te ajudar a entender melhor sobre as fibras alimentares e como elas podem ser ben\u00e9ficas \u00e0 sa\u00fade, abordaremos os seguintes t\u00f3picos neste artigo:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>O que s\u00e3o fibras alimentares?<\/li><li>Qual a import\u00e2ncia das fibras alimentares para o nosso organismo?<\/li><li>Quanto de fibra \u00e9 preciso consumir por dia?<\/li><li>4 dicas para aumentar o consumo de fibras na rotina.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>O que s\u00e3o fibras alimentares?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fibras-alimentares-frutas.jpg\" alt=\"Frutas e aveia\" class=\"wp-image-3250 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fibras-alimentares-frutas.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fibras-alimentares-frutas-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption>Existem dois tipos de fibras: as sol\u00faveis e as insol\u00faveis. Confira a import\u00e2ncia delas na sua alimenta\u00e7\u00e3o!<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Como mencionamos anteriormente, as fibras alimentares s\u00e3o conhecidas tamb\u00e9m como alguns carboidratos encontrados nos alimentos de origem vegetal, como, por exemplo, <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-com-cascas-de-alimentos\/\"><strong>cascas<\/strong><\/a> e <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/alimentacao-plant-based\/\"><strong>folhas<\/strong><\/a>, bem como em polpas e outras partes deles. De modo geral, quando consumimos, eles deixam de ser absorvidos ou fermentados pelo aparelho digestivo, trazendo benef\u00edcios.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo Milena Pinheiro, nutricionista formada pela Faculdade Regional de Alagoinhas (UNIRB), as fibras alimentares t\u00eam como benef\u00edcio algumas fun\u00e7\u00f5es reguladoras, como aumentar o volume das fezes, diminuir o tempo de tr\u00e2nsito intestinal e agir positivamente no que diz respeito \u00e0 flora intestinal.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>No entanto, as fibras alimentares podem ser divididas em dois grupos, pois possuem suas especifica\u00e7\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 solubilidade em <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/importancia-de-beber-agua\/\"><strong>\u00e1gua<\/strong><\/a>, como as sol\u00faveis e as insol\u00faveis.<\/p>\n\n\n\n<p>As fibras sol\u00faveis conseguem absorver muito mais \u00e1gua e, a partir disso, desenvolvem um elemento capaz de agir diretamente no tr\u00e2nsito dos alimentos at\u00e9 o intestino delgado, que fica localizado no sistema gastrointestinal. \u201cElas s\u00e3o caracterizadas pela capacidade de aumentar a viscosidade, reduzir a resposta glic\u00eamica, retardando o esvaziamento e a difus\u00e3o de nutrientes\u201d, explica a nutricionista.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1 em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s fibras insol\u00faveis, elas n\u00e3o conseguem se misturar com a \u00e1gua, ou seja, est\u00e3o ligadas a outros aspectos do nosso metabolismo, como, por exemplo, ajudando a controlar a presen\u00e7a de a\u00e7\u00facar e <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/saude\/colesterol-o-que-e\/\"><strong>colesterol<\/strong><\/a> no sangue.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cElas tamb\u00e9m s\u00e3o caracterizadas pela porosidade, baixa densidade, habilidade de aumentar bolo fecal e diminuir o tr\u00e2nsito intestinal, tornando mais lenta a absor\u00e7\u00e3o da glicose e retardando a digest\u00e3o do amido\u201d. Al\u00e9m disso, a nutricionista explica que, embora em concentra\u00e7\u00f5es muito distintas, muitos alimentos que consumimos no nosso dia a dia cont\u00e9m esses dois tipos de fibras:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Fibras sol\u00faveis:<\/strong> leguminosas e frutas;&nbsp;<\/li><li><strong>Fibras insol\u00faveis:<\/strong> <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/deixar-os-graos-de-molho\/\"><strong>gr\u00e3os<\/strong><\/a> de cereais, farelo de trigo, hortali\u00e7as e cascas de frutas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Qual a import\u00e2ncia das fibras alimentares para o nosso organismo?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fibras-alimentares-desconforto-intestinal.jpg\" alt=\"Mulher com dor no est\u00f4mago\" class=\"wp-image-3251 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fibras-alimentares-desconforto-intestinal.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fibras-alimentares-desconforto-intestinal-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption>As fibras alimentares ajudam a melhorar os problemas intestinais, aumentando o volume fecal<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>O consumo de fibras alimentares pode ajudar a prevenir in\u00fameros problemas relacionados \u00e0 <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/saude\/saude-mental-afeta-saude-fisica\/\"><strong>sa\u00fade<\/strong><\/a> e no tratamento de doen\u00e7a arterial coronariana, <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/recursos-humanos\/outubro-rosa-cancer-de-mama\/\"><strong>c\u00e2ncer<\/strong><\/a> de c\u00f3lon (intestino grosso), hipertens\u00e3o, diabetes, <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/atividade-fisica\/obesidade-risco-a-saude\/\"><strong>obesidade<\/strong><\/a> e dislipidemias.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEm consult\u00f3rio, explico que um dos principais efeitos fisiol\u00f3gicos, \u00e9 estimular o bom funcionamento do tr\u00e2nsito intestinal por meio da sua capacidade de reten\u00e7\u00e3o de \u00e1gua\u201d. Milena comenta que a ingest\u00e3o de l\u00edquido \u00e9 indispens\u00e1vel em todos os momentos da vida. No entanto, no que diz respeito ao consumo de fibras alimentares, ele \u00e9 ainda mais importante, pois ajuda a absorver melhor esses carboidratos, aumentando o volume fecal.<\/p>\n\n\n\n<p>Outro fator muito importante das fibras alimentares para o nosso organismo \u00e9 em rela\u00e7\u00e3o ao atraso do esvaziamento g\u00e1strico, conhecido tamb\u00e9m pela passagem de todas as refei\u00e7\u00f5es do est\u00f4mago para o nosso <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/saude\/intestino-e-saude-mental\/\"><strong>intestino<\/strong><\/a>, que acontece devido \u00e0 viscosidade.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEsta a\u00e7\u00e3o confere ao paciente uma maior saciedade, aumentando at\u00e9 mesmo o tempo de exposi\u00e7\u00e3o dos nutrientes no est\u00f4mago e proporcionando melhora na digest\u00e3o deles\u201d, comenta.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, ao ingerir algum alimento, ele passa pela microvilosidade \u2014 respons\u00e1vel por garantir o aumento de nutrientes \u2014 e, consequentemente, comp\u00f5em uma camada superficial em volta do nosso intestino delgado. Quando isso acontece, essa barreira absorve alguns metabolismos com o objetivo de atrasar a chegada de glicose e\/ou gordura.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fibras-alimentares-sono.jpg\" alt=\"Mulher dormindo\" class=\"wp-image-3252 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fibras-alimentares-sono.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fibras-alimentares-sono-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption>Ao comer alimentos com fibras, \u00e9 poss\u00edvel melhorar a qualidade do sono e alguns problemas emocionais. Confira!<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Mas os benef\u00edcios n\u00e3o param por a\u00ed, sabia? As fibras alimentares podem ajudar a promover a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade, ajudando a reduzir o consumo exagerado de alguns alimentos. Isso s\u00f3 acontece, pois esses carboidratos demoram muito mais para fazer digest\u00e3o em nosso est\u00f4mago, controlando a absor\u00e7\u00e3o das coisas que comemos at\u00e9 o intestino.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, mas n\u00e3o menos importante, o consumo de <strong>alimentos ricos em fibras<\/strong> pode ajudar a combater problemas emocionais, como <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/bem-estar\/como-ficar-calmo\/\"><strong>estresse<\/strong><\/a>, <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/bem-estar\/ansiedade-e-saude-mental\/\"><strong>ansiedade<\/strong><\/a>, <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/alimentos-ajudam-combate-depressao-e-ansiedade\/\"><strong>depress\u00e3o<\/strong><\/a> ou at\u00e9 mesmo a <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/bem-estar\/higiene-do-sono\/\"><strong>regular o sono<\/strong><\/a> devido aos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue e aumento da saciedade.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Quanto de fibra \u00e9 preciso consumir por dia?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ser\u00e1 que voc\u00ea est\u00e1 consumindo a quantidade correta de fibras por dia nas refei\u00e7\u00f5es do dia a dia?<\/p>\n\n\n\n<p>A nutricionista explica que v\u00e1rios fatores s\u00e3o considerados no que diz respeito \u00e0 quantidade correta de fibras nos alimentos. \u201cA quantidade ideal pode variar de acordo a idade e o sexo de uma pessoa. Conforme as atuais diretrizes diet\u00e9ticas, \u00e9 recomendado a seguinte ingest\u00e3o di\u00e1ria: 34 g para homens adultos e 28 g para mulheres adultas\u201d, orienta Milena.<\/p>\n\n\n\n<p>Confira algumas informa\u00e7\u00f5es disponibilizadas pela nutri sobre a quantidade de fibras alimentares para as <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/atividade-fisica\/as-criancas-podem-praticar-atividades-fisicas\/\"><strong>crian\u00e7as<\/strong><\/a> e <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/atividade-fisica\/lista-de-exercicios-fisicos-para-adolescentes\/\"><strong>adolescentes<\/strong><\/a>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Crian\u00e7as entre 1 a 3 anos \u2014 14 g;<\/li><li>Crian\u00e7as entre 4 a 8 anos \u2014 16,8 g a 19,6 g;<\/li><li><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/atividade-fisica\/musculacao-atrapalha-o-crescimento-adolescentes\/\"><strong>Adolescentes<\/strong><\/a> entre 9 a 13 anos \u2014 22,4 g a 25,2 g;<\/li><li>Adolescentes entre 14 e 18 anos \u2014 25,2 g a 30,8 g.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>\u00c9 muito importante seguir a quantidade correta com base na sua idade e sexo, afinal, o consumo consciente e orientado por um profissional pode te ajudar a diminuir in\u00fameros <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/fodmap-como-evitar-desconfortos-intestinais\/\"><strong>desconfortos intestinais<\/strong><\/a>, como constipa\u00e7\u00e3o, gases, incha\u00e7os, entre outros.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>4 dicas para aumentar o consumo de fibras na rotina<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fibras-alimentares-pera.jpg\" alt=\"Mulher cortando a pera\" class=\"wp-image-3253 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fibras-alimentares-pera.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fibras-alimentares-pera-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption>\u00c9 importante comer as frutas junto com as cascas para garantir mais fibras. Saiba mais!<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe o que s\u00e3o as fibras alimentares e a import\u00e2ncia delas para o organismo, que tal aprender algumas dicas para aumentar o consumo no seu dia a dia? Pode parecer uma miss\u00e3o imposs\u00edvel, mas vamos te mostrar como tornar esse processo f\u00e1cil por meio de uma <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/alimentacao-saudavel-o-que-e\/\"><strong>alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Adote o h\u00e1bito de consumir <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/beneficios-cascas-de-alimentos\/\"><strong>frutas com cascas<\/strong><\/a>, principalmente em alimentos como ma\u00e7\u00e3, pera, goiaba e p\u00eassego no consumo direto;&nbsp;<\/li><li>Ao comer frutas, iogurtes naturais, sopas ou at\u00e9 mesmo saladas, n\u00e3o se esque\u00e7a de colocar farelo de trigo ou sementes de gergelim, linha\u00e7a ou girassol;<\/li><li>Sabe aquela tapioca pela manh\u00e3 ou durante o dia? Acrescente sementes de chia, farinha de coco e quinoa em flocos no preparado da massa;<\/li><li>No que diz respeito aos vegetais, tente aproveit\u00e1-los do in\u00edcio ao fim, ou seja, consuma os talos, as folhas e as casas sempre que poss\u00edvel.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>\u201cGostaria de lembrar a import\u00e2ncia das 4 bases: const\u00e2ncia, variedade, modera\u00e7\u00e3o e equil\u00edbrio,\u00a0 o que n\u00e3o seria diferente com as fibras. A melhor ingest\u00e3o delas \u00e9 alcan\u00e7ada quando temos uma variedade nos alimentos ao longo do nosso dia, que faz parte do que chamamos de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel\u201d, recomenda a nutricionista.<\/p>\n\n\n\n<p>Lembre-se: o consumo di\u00e1rio de <strong>fibras alimentares<\/strong> \u00e9 importante em todas as fases da vida. Por isso, jamais deixe de procurar a ajuda de um nutricionista para entender a quantidade indicada de consumo por dia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alguns alimentos vegetais acabam carregando carboidratos que, na maioria das vezes, n\u00e3o s\u00e3o digeridos por meio do nosso organismo, conhecidos tamb\u00e9m como fibras alimentares. No entanto, saiba que isso \u00e9 muito positivo, pois s\u00e3o respons\u00e1veis por in\u00fameros benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade e na preven\u00e7\u00e3o de algumas doen\u00e7as. 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