{"id":19138,"date":"2026-08-31T07:30:00","date_gmt":"2026-08-31T10:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/?p=19138"},"modified":"2026-08-28T11:10:52","modified_gmt":"2026-08-28T14:10:52","slug":"receitas-com-mostarda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-com-mostarda\/","title":{"rendered":"Receitas com mostarda: 6 ideias para variar o card\u00e1pio"},"content":{"rendered":"\n<p>Quer dar mais sabor \u00e0s refei\u00e7\u00f5es sem precisar recorrer sempre aos mesmos temperos? As <strong>receitas com mostarda<\/strong> podem ser uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para variar o card\u00e1pio e deixar saladas, carnes, legumes, sandu\u00edches e outros pratos ainda mais interessantes.<\/p>\n\n\n\n<p>Com gosto marcante e bastante vers\u00e1til, a mostarda aparece em diferentes vers\u00f5es, como a amarela e a Dijon. Ela pode ser usada tanto em molhos e vinagretes quanto em marinadas e prepara\u00e7\u00f5es quentes, ajudando a trazer acidez, aroma e personalidade aos pratos.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas ser\u00e1 que, al\u00e9m de saborosa, a mostarda tamb\u00e9m oferece benef\u00edcios para a alimenta\u00e7\u00e3o? Para entender melhor o ingrediente, conversamos com a nutricionista Marina Tavares, formada pela Universidade S\u00e3o Judas Tadeu e p\u00f3s-graduada em Nutri\u00e7\u00e3o Est\u00e9tica pelo Centro Universit\u00e1rio S\u00e3o Camilo.<\/p>\n\n\n\n<p>A seguir, voc\u00ea vai conhecer os benef\u00edcios da mostarda, descobrir diferentes formas de inclu\u00ed-la na alimenta\u00e7\u00e3o, entender quais cuidados s\u00e3o importantes e conferir receitas com mostarda f\u00e1ceis de preparar em casa.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"#Quais-sao-os-beneficios-da-mostarda\">Quais s\u00e3o os benef\u00edcios da mostarda?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#Como-incluir-a-mostarda-na-alimentacao\">Como incluir a mostarda na alimenta\u00e7\u00e3o?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#Quais-sao-as-contraindicacoes-da-mostarda\">Quais s\u00e3o as contraindica\u00e7\u00f5es da mostarda?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#Quanto-de-mostarda-e-recomendado-consumir-por-dia\">Quanto de mostarda \u00e9 recomendado consumir por dia?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#6-receitas-com-mostarda-para-variar-o-cardapio\">6 receitas com mostarda para variar o card\u00e1pio<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Quais-sao-os-beneficios-da-mostarda\">Quais s\u00e3o os benef\u00edcios da mostarda?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda.jpg\" alt=\"receitas com mostarda\" class=\"wp-image-19145 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-300x201.jpg 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-150x101.jpg 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Al\u00e9m de saborosa, a mostarda possui v\u00e1rios benef\u00edcios. Saiba mais!<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Al\u00e9m de deixar as receitas mais saborosas, a mostarda tamb\u00e9m pode contribuir para uma <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">alimenta\u00e7\u00e3o<\/a><\/strong> variada. \u00c9 importante considerar, por\u00e9m, que os benef\u00edcios podem mudar de acordo com a parte da planta consumida, como sementes ou folhas, e com a forma de preparo.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo a nutricionista, as sementes de mostarda s\u00e3o fontes de minerais importantes para o organismo. Agora, veja outros motivos pelos quais a mostarda faz bem \u00e0 sa\u00fade.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">A mostarda \u00e9 fonte de minerais<\/h3>\n\n\n\n<p>As sementes de mostarda s\u00e3o fontes de <strong>sel\u00eanio, <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/saude\/magnesio-o-que-e\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">magn\u00e9sio<\/a>, f\u00f3sforo, c\u00e1lcio, ferro e zinco<\/strong>. Esses minerais participam de diferentes fun\u00e7\u00f5es do organismo e fazem parte de uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada.<\/p>\n\n\n\n<p>Marina destaca ainda a presen\u00e7a de vitaminas <strong>A, C e K<\/strong>, especialmente nas folhas da mostarda. Por isso, incluir diferentes vegetais na rotina \u00e9 uma forma de ampliar a variedade de nutrientes consumidos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Possui compostos antioxidantes<\/h3>\n\n\n\n<p>Outro ponto destacado pela nutricionista \u00e9 a <strong>a\u00e7\u00e3o antioxidante<\/strong> da mostarda. Os antioxidantes ajudam a proteger as c\u00e9lulas contra os efeitos dos radicais livres, mol\u00e9culas produzidas naturalmente pelo organismo.<\/p>\n\n\n\n<p>A mostarda tamb\u00e9m cont\u00e9m compostos bioativos que v\u00eam sendo estudados por seus poss\u00edveis efeitos no corpo. Entre eles est\u00e3o aqueles relacionados \u00e0 a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pode contribuir para o controle da glicemia<\/h3>\n\n\n\n<p>Alguns estudos sugerem que compostos presentes nas folhas da mostarda podem contribuir para melhorar a sensibilidade \u00e0 insulina e, consequentemente, favorecer o controle da glicemia.<\/p>\n\n\n\n<p>Vale refor\u00e7ar que isso n\u00e3o significa que consumir mostarda seja suficiente para controlar a glicemia. A alimenta\u00e7\u00e3o como um todo, al\u00e9m de outros h\u00e1bitos de sa\u00fade, tem um papel importante nesse processo.<\/p>\n\n\n\n<p>No dia a dia, portanto, a mostarda pode ser uma maneira simples de adicionar sabor e variedade \u00e0s refei\u00e7\u00f5es, enquanto as diferentes partes da planta oferecem nutrientes e compostos que podem complementar uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Como-incluir-a-mostarda-na-alimentacao\">Como incluir a mostarda na alimenta\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea pensa em mostarda apenas para acompanhar <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/dia-do-hamburguer-5-receitas-caseiras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hamb\u00farguer<\/a><\/strong> ou cachorro-quente, vale ampliar os horizontes. Tavares lembra-nos que: \u201cA mostarda \u00e9 bastante vers\u00e1til e pode ser utilizada em diversas prepara\u00e7\u00f5es\u201d. Algumas op\u00e7\u00f5es s\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Molhos para saladas<\/h3>\n\n\n\n<p>Combine mostarda com lim\u00e3o, azeite, iogurte natural ou ervas frescas;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Marinadas<\/h3>\n\n\n\n<p>Use em prepara\u00e7\u00f5es com carnes, frango e peixes para real\u00e7ar o sabor;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sandu\u00edches e hamb\u00fargueres<\/h3>\n\n\n\n<p>A mostarda amarela combina bem com <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/lanches-para-o-passeio-5-receitas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">lanches<\/a><\/strong>, enquanto a Dijon pode trazer um sabor mais marcante;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vinagretes<\/h3>\n\n\n\n<p>Sua acidez ajuda a criar molhos equilibrados;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Legumes assados<\/h3>\n\n\n\n<p>Pincele mostarda antes de levar os vegetais ao forno;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pur\u00ea de batatas<\/h3>\n\n\n\n<p>Uma pequena quantidade pode deixar o acompanhamento mais arom\u00e1tico;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Molhos para massas&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Combine com outros ingredientes para criar molhos cremosos e saborosos;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pat\u00eas com iogurte natural<\/h3>\n\n\n\n<p>Uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para acompanhar p\u00e3es e vegetais;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wraps&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Pode ser usada como molho ou parte do recheio.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m de adicionar sabor, a mostarda tamb\u00e9m ajuda a emulsificar ingredientes como azeite e vinagre, deixando os molhos mais homog\u00eaneos.<\/p>\n\n\n\n<p>E se voc\u00ea quer colocar essas ideias em pr\u00e1tica, algumas combina\u00e7\u00f5es simples podem transformar ingredientes do dia a dia em receitas com mostarda cheias de sabor.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Quais-sao-as-contraindicacoes-da-mostarda\">Quais s\u00e3o as contraindica\u00e7\u00f5es da mostarda?<\/h2>\n\n\n\n<p>Apesar de ser um ingrediente vers\u00e1til, a mostarda n\u00e3o \u00e9 indicada para todo mundo. Al\u00e9m de observar a quantidade consumida, vale prestar aten\u00e7\u00e3o \u00e0 composi\u00e7\u00e3o do produto escolhido, especialmente quando se trata de vers\u00f5es industrializadas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pessoas com alergia \u00e0 mostarda<\/h3>\n\n\n\n<p>Quem tem <strong>alergia \u00e0 mostarda deve evitar seu consumo<\/strong>. Nesse caso, \u00e9 importante conferir a composi\u00e7\u00e3o dos produtos e ficar atento a poss\u00edveis fontes do ingrediente em molhos, temperos e alimentos industrializados.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Aten\u00e7\u00e3o ao s\u00f3dio<\/h3>\n\n\n\n<p>Algumas vers\u00f5es de mostarda prontas podem apresentar <strong>alto teor de s\u00f3dio<\/strong>. Por isso, pessoas com hipertens\u00e3o arterial ou que precisam controlar a ingest\u00e3o desse mineral devem consumir esses produtos com modera\u00e7\u00e3o e observar as informa\u00e7\u00f5es nutricionais no r\u00f3tulo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gastrite e refluxo<\/h3>\n\n\n\n<p>O sabor mais picante da mostarda tamb\u00e9m pode ser um ponto de aten\u00e7\u00e3o. Em algumas pessoas, principalmente aquelas com <strong>gastrite ou refluxo gastroesof\u00e1gico<\/strong>, condimentos picantes podem piorar sintomas como desconforto e azia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea perceber que o ingrediente desencadeia ou intensifica esses sintomas, vale reduzir o consumo e buscar orienta\u00e7\u00e3o profissional.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Leia o r\u00f3tulo antes de escolher<\/h3>\n\n\n\n<p>Nem toda mostarda tem a mesma composi\u00e7\u00e3o. Dependendo da marca e da variedade, o produto pode conter <strong>a\u00e7\u00facar, conservantes, espessantes e diferentes quantidades de s\u00f3dio<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, antes de colocar a mostarda no carrinho, vale dar uma olhada na lista de ingredientes e na tabela nutricional. Comparar as op\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis ajuda a fazer uma escolha mais alinhada \u00e0s suas necessidades.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Quanto-de-mostarda-e-recomendado-consumir-por-dia\">Quanto de mostarda \u00e9 recomendado consumir por dia?<\/h2>\n\n\n\n<p>N\u00e3o existe uma quantidade di\u00e1ria universalmente estabelecida para o consumo de mostarda como condimento. Na pr\u00e1tica, ela pode ser usada de acordo com a prefer\u00eancia e as caracter\u00edsticas de cada preparo, sempre considerando a composi\u00e7\u00e3o do produto escolhido.<\/p>\n\n\n\n<p>A nutricionista explica que, quando falamos da <strong>mostarda enquanto hortali\u00e7a<\/strong>, a recomenda\u00e7\u00e3o geral \u00e9 consumir de 2 a 3 por\u00e7\u00f5es por dia, o equivalente a cerca de 160 a 240 g.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Essa orienta\u00e7\u00e3o, por\u00e9m, n\u00e3o significa que essa quantidade deve ser consumida na forma de molho ou sementes de mostarda.<\/p>\n\n\n\n<p>Para quem precisa controlar o consumo de s\u00f3dio ou segue uma alimenta\u00e7\u00e3o com alguma restri\u00e7\u00e3o espec\u00edfica, a quantidade adequada pode variar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Nesses casos, vale conversar com um nutricionista para entender como incluir a mostarda na rotina de acordo com as necessidades individuais.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-receitas-com-mostarda-para-variar-o-cardapio\">6 receitas com mostarda para variar o card\u00e1pio<\/h2>\n\n\n\n<p>Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe que a mostarda pode aparecer em diferentes prepara\u00e7\u00f5es, chegou a hora de colocar o ingrediente em pr\u00e1tica. As receitas a seguir s\u00e3o simples, vers\u00e1teis e podem ajudar a variar o card\u00e1pio sem complicar a rotina.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Molho de mostarda e iogurte<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-1.jpg\" alt=\"receitas com mostarda receita 1\" class=\"wp-image-19144 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-1.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-1-300x201.jpg 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-1-150x101.jpg 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">uma op\u00e7\u00e3o r\u00e1pida para acompanhar saladas, legumes e at\u00e9 sandu\u00edches<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 pote de iogurte natural;<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher (sopa) de mostarda Dijon;<\/li>\n\n\n\n<li>Suco de 1 <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/beneficios-do-limao-quais-sao\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">lim\u00e3o<\/a><\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li>Pimenta-do-reino a gosto;<\/li>\n\n\n\n<li>Ervas frescas a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Misture todos os ingredientes at\u00e9 obter um molho homog\u00eaneo. Prove e ajuste os temperos conforme sua prefer\u00eancia. Se quiser uma consist\u00eancia mais l\u00edquida, acrescente um pouco mais de lim\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Frango ao molho de mostarda<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-2.jpg\" alt=\"receitas com mostarda receita 2\" class=\"wp-image-19143 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-2.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-2-300x201.jpg 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-2-150x101.jpg 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">O frango ganha uma camada extra de sabor com a combina\u00e7\u00e3o de mostarda, ervas e especiarias.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fil\u00e9s de frango;<\/li>\n\n\n\n<li>Mostarda Dijon a gosto;<\/li>\n\n\n\n<li>Iogurte natural;<\/li>\n\n\n\n<li>Alho;<\/li>\n\n\n\n<li>P\u00e1prica;<\/li>\n\n\n\n<li>Alecrim.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Misture a mostarda, o iogurte, o alho, a p\u00e1prica e o alecrim. Envolva os fil\u00e9s de frango nessa mistura e deixe marinar por cerca de 30 minutos. Depois, grelhe os fil\u00e9s at\u00e9 que estejam dourados e completamente cozidos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Salada proteica com molho de mostarda<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-3.jpg\" alt=\"receitas com mostarda receita 3\" class=\"wp-image-19142 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-3.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-3-300x201.jpg 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-3-150x101.jpg 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Para uma refei\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica, combine diferentes ingredientes e fontes de prote\u00edna em uma \u00fanica salada<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mix de folhas;<\/li>\n\n\n\n<li>Frango desfiado ou gr\u00e3o-de-bico;<\/li>\n\n\n\n<li>Tofu;<\/li>\n\n\n\n<li>Tomate;<\/li>\n\n\n\n<li>Pepino;<\/li>\n\n\n\n<li>Cenoura;<\/li>\n\n\n\n<li>Molho de mostarda com lim\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Higienize e corte os vegetais. Em uma tigela, misture as folhas, o tomate, o pepino e a cenoura. Acrescente o frango desfiado ou o gr\u00e3o-de-bico e o tofu. Finalize com o molho de mostarda e lim\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Batatas assadas com mostarda<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-4.jpg\" alt=\"receitas com mostarda receita 4\" class=\"wp-image-19141 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-4.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-4-300x201.jpg 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-4-150x101.jpg 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Quer deixar a batata do dia a dia com uma cara diferente? Experimente essa receita<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Batatas cozidas;<\/li>\n\n\n\n<li>Azeite;<\/li>\n\n\n\n<li>Mostarda;<\/li>\n\n\n\n<li>Alho;<\/li>\n\n\n\n<li>Alecrim;<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Misture as batatas cozidas com azeite, mostarda, alho, alecrim, sal e pimenta. Distribua em uma assadeira e leve ao forno preaquecido at\u00e9 que fiquem douradas por fora.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>O resultado \u00e9 uma batata macia por dentro e com uma camada saborosa e crocante por fora.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Salm\u00e3o ao molho de mostarda e mel<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-5.jpg\" alt=\"receitas com mostarda receita 5\" class=\"wp-image-19140 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-5.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-5-300x201.jpg 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-5-150x101.jpg 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">A combina\u00e7\u00e3o de mostarda e mel equilibra sabores marcantes e combina muito bem com peixes<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fil\u00e9s de salm\u00e3o;<\/li>\n\n\n\n<li>Mostarda;<\/li>\n\n\n\n<li>Mel;<\/li>\n\n\n\n<li>Lim\u00e3o;<\/li>\n\n\n\n<li>Pimenta-do-reino a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Misture a mostarda, o mel, o suco de lim\u00e3o e a pimenta. Cubra os fil\u00e9s de salm\u00e3o com o molho e leve ao forno at\u00e9 que o peixe esteja cozido e macio. O mel entra para equilibrar a acidez e a pic\u00e2ncia da mostarda e pode ser usado de acordo com a proposta da receita e a rotina alimentar de cada pessoa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. Fraldinha na mostarda<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-6.jpg\" alt=\"receitas com mostarda receita 6\" class=\"wp-image-19139 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-6.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-6-300x201.jpg 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/receitas-com-mostarda-receita-6-150x101.jpg 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Para quem gosta de carne assada, a mostarda pode fazer parte da marinada e trazer bastante sabor \u00e0 prepara\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kg de fraldinha limpa;<\/li>\n\n\n\n<li>3 colheres (sopa) de mostarda;<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres (sopa) de molho ingl\u00eas;<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher (sopa) de mel;<\/li>\n\n\n\n<li>Tomilho fresco;<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Misture a mostarda, o molho ingl\u00eas, o mel, o tomilho, o sal e a pimenta. Cubra a fraldinha com a mistura e deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas. Depois, sele a carne em uma frigideira bem quente e finalize no forno at\u00e9 chegar ao ponto desejado.<\/p>\n\n\n\n<p>Com essas op\u00e7\u00f5es, a mostarda pode sair do lugar de simples acompanhamento e entrar de verdade no preparo das refei\u00e7\u00f5es, seja em um molho r\u00e1pido, em uma marinada ou como parte do tempero de legumes, carnes e peixes.<\/p>\n\n\n\n<p>Texto escrito por: Natasha Fonseca, formada em Letras<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quer dar mais sabor \u00e0s refei\u00e7\u00f5es sem precisar recorrer sempre aos mesmos temperos? As receitas com mostarda podem ser uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para variar o card\u00e1pio e deixar saladas, carnes, legumes, sandu\u00edches e outros pratos ainda mais interessantes. Com gosto marcante e bastante vers\u00e1til, a mostarda aparece em diferentes vers\u00f5es, como a amarela e a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":19142,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[944,485,4102,4103,4104,1868],"class_list":["post-19138","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacao","tag-frango","tag-legumes","tag-mostarda","tag-mostarda-e-mel","tag-receitas-com-mostarda","tag-wrap"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19138","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19138"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19138\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19148,"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19138\/revisions\/19148"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}