{"id":17108,"date":"2026-04-20T07:30:00","date_gmt":"2026-04-20T10:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/?p=17108"},"modified":"2026-04-17T18:37:45","modified_gmt":"2026-04-17T21:37:45","slug":"cha-casca-abacaxi-beneficios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/cha-casca-abacaxi-beneficios\/","title":{"rendered":"Ch\u00e1 de casca de abacaxi: benef\u00edcios e como preparar"},"content":{"rendered":"\n<p>Na rotina da cozinha, \u00e9 comum tratarmos cascas, talos e sementes como simples descarte. Mas, ao fazer isso, muitas vezes deixamos de aproveitar partes dos alimentos que concentram nutrientes e possibilidades de uso. O <strong>ch\u00e1 de casca de abacaxi<\/strong> \u00e9 um bom exemplo de como aquilo que iria para o lixo pode ganhar um novo papel no dia a dia.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m de ser uma alternativa pr\u00e1tica, ele tamb\u00e9m convida a repensar h\u00e1bitos e a explorar o alimento de forma mais completa. Afinal, quando olhamos com mais aten\u00e7\u00e3o para o que descartamos, abrimos espa\u00e7o para escolhas mais conscientes e criativas na alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Para iniciarmos o debate, convidamos a nutricionista Thainara Verissimo, formada pela UNINOVE, que responder\u00e1 \u00e0s principais quest\u00f5es sobre o assunto. Vamos nessa?<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"#Quais-os-beneficios-do-cha-de-casca-de-abacaxi\">Quais os benef\u00edcios do ch\u00e1 de casca de abacaxi?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#Existem-contraindicacoes-para-o-cha-de-casca-de-abacaxi\">Existem contraindica\u00e7\u00f5es para o ch\u00e1 de casca de abacaxi?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#Como-preparar-o-cha-de-casca-de-abacaxi?\">Como preparar o ch\u00e1 de casca de abacaxi?<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Quais-os-beneficios-do-cha-de-casca-de-abacaxi\">Quais os benef\u00edcios do ch\u00e1 de casca de abacaxi?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Cha-de-casca-de-abacaxi-1.png\" alt=\"Ch\u00e1 de casca de abacaxi \" class=\"wp-image-17109 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Cha-de-casca-de-abacaxi-1.png 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Cha-de-casca-de-abacaxi-1-300x201.png 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Cha-de-casca-de-abacaxi-1-150x101.png 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ch\u00e1 de casca de abacaxi \u00e9 uma bebida feita ao ferver a casca do abacaxi em \u00e1gua<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>O ch\u00e1 de casca de <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/suco-de-abacaxi-com-hortela\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>abacaxi<\/strong><\/a> pode ser um aliado interessante para quem busca variar o consumo de l\u00edquidos ao longo do dia e aproveitar melhor os alimentos.<strong> A casca concentra compostos como <\/strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/alimentos-com-vitamina-c\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>vitamina C<\/strong><\/a><strong>, <\/strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/frutas-antioxidantes-beneficios-e-como-incluir-na-rotina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>antioxidantes<\/strong><\/a><strong> e a bromelina<\/strong>, uma enzima associada ao processo digestivo, o que contribui para tornar a bebida uma op\u00e7\u00e3o funcional dentro de uma rotina equilibrada.<\/p>\n\n\n\n<p>Como explica a nutricionista Ver\u00edssimo, \u201c<em>o ch\u00e1 de casca de abacaxi pode trazer alguns benef\u00edcios, como auxiliar na digest\u00e3o, contribuir para a hidrata\u00e7\u00e3o, ter leve efeito diur\u00e9tico (ajudando na elimina\u00e7\u00e3o de l\u00edquidos) e fornecer compostos antioxidantes. Al\u00e9m disso, \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel por aproveitar melhor o alimento e reduzir o desperd\u00edcio.<\/em>\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Logo, entre os principais benef\u00edcios, vale destacar:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Aux\u00edlio na digest\u00e3o<\/strong>: a bromelina pode contribuir para a quebra de prote\u00ednas, favorecendo o processo digestivo e ajudando a reduzir a sensa\u00e7\u00e3o de estufamento ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Efeito diur\u00e9tico leve<\/strong>: o consumo do ch\u00e1 pode estimular a elimina\u00e7\u00e3o de l\u00edquidos, o que ajuda na sensa\u00e7\u00e3o de incha\u00e7o ao longo do dia;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aporte de antioxidantes<\/strong>: a presen\u00e7a de compostos antioxidantes auxilia no combate aos radicais livres;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Contribui\u00e7\u00e3o para a hidrata\u00e7\u00e3o<\/strong>: o ch\u00e1 entra como uma alternativa saborosa para manter o corpo hidratado;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aproveitamento integral do alimento<\/strong>: utilizar a casca tamb\u00e9m \u00e9 uma forma de reduzir o desperd\u00edcio na cozinha.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Existem-contraindicacoes-para-o-cha-de-casca-de-abacaxi\">Existem contraindica\u00e7\u00f5es para o ch\u00e1 de casca de abacaxi?<\/h2>\n\n\n\n<p>Apesar de ser uma alternativa natural e pr\u00e1tica, o consumo do ch\u00e1 de casca de <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/beneficios-do-abacaxi\/\"><strong>abacaxi<\/strong><\/a> pede aten\u00e7\u00e3o em alguns contextos. Segundo a nutricionista, por se tratar de uma bebida feita a partir de um alimento naturalmente \u00e1cido,<strong> ele pode n\u00e3o ser a melhor escolha para pessoas com maior sensibilidade g\u00e1strica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Quem tem condi\u00e7\u00f5es como gastrite ou refluxo, por exemplo, pode sentir desconforto ao consumir o ch\u00e1 com frequ\u00eancia. Ver\u00edssimo complementa: \u201c<em>Gestantes, lactantes e pessoas que usam anticoagulantes tamb\u00e9m devem ter cautela e buscar orienta\u00e7\u00e3o profissional antes do consumo.\u201c<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Outro ponto importante est\u00e1 no preparo.<strong> Como a casca \u00e9 a parte mais exposta do alimento, a <\/strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/higienizacao-dos-alimentos-como-fazer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>higieniza\u00e7\u00e3o<\/strong><\/a><strong> adequada \u00e9 essencial para evitar poss\u00edveis contamina\u00e7\u00f5es.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Como-preparar-o-cha-de-casca-de-abacaxi?\">Como preparar o ch\u00e1 de casca de abacaxi?<\/h2>\n\n\n\n<p>Antes de levar a casca ao fogo, o primeiro passo \u00e9 <strong>garantir uma boa higieniza\u00e7\u00e3o<\/strong>. Isso faz toda a diferen\u00e7a para um consumo mais seguro no dia a dia.<\/p>\n\n\n\n<p>Como orienta Ver\u00edssimo, \u201c<em>antes de preparar o ch\u00e1, \u00e9 importante higienizar bem a casca do abacaxi. Primeiro, lave a fruta em \u00e1gua corrente para remover sujeiras vis\u00edveis. Em seguida, deixe de molho por cerca de 10 a 15 minutos em uma solu\u00e7\u00e3o de \u00e1gua com hipoclorito pr\u00f3prio para alimentos (ou \u00e1gua com vinagre). Depois, enx\u00e1gue novamente em \u00e1gua corrente antes de descascar e utilizar a casca no preparo.<\/em>\u201d<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Cha-de-casca-de-abacaxi-2.png\" alt=\"Jarra de ch\u00e1 de casca de abacaxi \" class=\"wp-image-17110 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Cha-de-casca-de-abacaxi-2.png 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Cha-de-casca-de-abacaxi-2-300x201.png 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Cha-de-casca-de-abacaxi-2-150x101.png 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Aprenda a fazer um delicioso ch\u00e1 de casca de abacaxi<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Com as cascas devidamente higienizadas, o preparo \u00e9 simples e pode ser incorporado facilmente \u00e0 rotina:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Separe as cascas j\u00e1 lavadas.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque as cascas em uma panela com cerca de 1 litro de \u00e1gua.<\/li>\n\n\n\n<li>Leve ao fogo e deixe ferver por 10 a 15 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Desligue, tampe e deixe descansar por alguns minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Coe e sirva.<\/li>\n\n\n\n<li>Se quiser, adicione canela, gengibre ou hortel\u00e3 para dar mais sabor.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Fez ou vai fazer essa receita na sua casa? Tire uma foto e compartilhe com a gente, marcando o @totalpass no <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/totalpass\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Instagram<\/strong><\/a>. <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-com-abacaxi-5-opcoes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Aprenda agora mais receitas com abacaxi<\/strong><\/a>!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na rotina da cozinha, \u00e9 comum tratarmos cascas, talos e sementes como simples descarte. Mas, ao fazer isso, muitas vezes deixamos de aproveitar partes dos alimentos que concentram nutrientes e possibilidades de uso. 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