{"id":16887,"date":"2026-04-02T07:30:00","date_gmt":"2026-04-02T10:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/?p=16887"},"modified":"2026-04-01T19:32:46","modified_gmt":"2026-04-01T22:32:46","slug":"paladar-infantil-dicas-para-novos-habitos-alimentares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/bem-estar\/paladar-infantil-dicas-para-novos-habitos-alimentares\/","title":{"rendered":"Paladar infantil: 6 dicas para ter novos h\u00e1bitos alimentares"},"content":{"rendered":"\n<p>Provavelmente, em algum momento, voc\u00ea j\u00e1 se recusou a comer algum alimento e ouviu a seguinte frase:<em> \u201cNossa, voc\u00ea tem <\/em><strong><em>paladar infantil<\/em><\/strong><em>\u201d<\/em>. O que muitos n\u00e3o sabem \u00e9 que essa condi\u00e7\u00e3o est\u00e1 atrelada a um transtorno alimentar comportamental e que, embora pare\u00e7a inofensiva, pode limitar a nutri\u00e7\u00e3o adequada, comprometendo o acesso a nutrientes essenciais.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ajudar voc\u00ea a entender melhor o assunto, separamos as principais d\u00favidas e vamos respond\u00ea-las ao longo deste conte\u00fado. Confira:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"#O-que-e-paladar-infantil\">O que \u00e9 paladar infantil?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#Quais-sao-as-causas-do-paladar-infantil\">Quais s\u00e3o as causas do paladar infantil?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#Como-combater-o-paladar-infantil\">Como combater o paladar infantil?<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"O-que-e-paladar-infantil\">O que \u00e9 paladar infantil?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Infantil-1.png\" alt=\"Homem com paladar infantil\" class=\"wp-image-16888 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Infantil-1.png 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Infantil-1-300x201.png 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Infantil-1-150x101.png 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Prefere comida r\u00e1pida, como fast food? Isso pode ser paladar infantil<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>O paladar infantil, tamb\u00e9m conhecido como Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo (TARE), \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o que se inicia na inf\u00e2ncia, sendo prejudicial \u00e0 sa\u00fade ao longo da vida.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 primeira vista, principalmente para pessoas de fora, sejam amigos ou familiares, a recusa em comer determinado alimento pode parecer frescura. No entanto, a verdade \u00e9 que, por tr\u00e1s disso, h\u00e1 quest\u00f5es comportamentais e psicol\u00f3gicas.<\/p>\n\n\n\n<p>E, como o pr\u00f3prio nome diz, \u201cinfantil\u201d faz alus\u00e3o ao fato de que os <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/como-mudar-habitos-alimentares-dicas-para-comecar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>h\u00e1bitos alimentares <\/strong><\/a>come\u00e7am a ser formados na inf\u00e2ncia. Quando a crian\u00e7a, desde pequena, n\u00e3o experimenta novos gostos e texturas, principalmente no que diz respeito aos <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/alimentacao-saudavel-o-que-e\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>alimentos saud\u00e1veis<\/strong><\/a>, como frutas, legumes e verduras, ela passa a ter certa seletividade e dificuldade para experimentar o novo, carregando aquilo consigo em todas as fases da vida.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, \u00e9 importante comentar que essa condi\u00e7\u00e3o possui um fator determinante que, mesmo sem perceber, a pessoa apresenta antes de consumir esses alimentos: a avers\u00e3o sensorial, que nada mais \u00e9 do que se negar a comer algo devido \u00e0s caracter\u00edsticas do alimento percebidas por meio de algum dos cinco sentidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Quando essa condi\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 resolvida ainda na inf\u00e2ncia, ao chegar \u00e0 fase adulta, a pessoa pode se recusar a comer alimentos diferentes antes mesmo de prov\u00e1-los, dizendo que n\u00e3o gosta.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Contudo, o que parece inofensivo pode fazer mal \u00e0 sa\u00fade, isso porque, em vez de comer alimentos saud\u00e1veis, essa pessoa inclui em suas refei\u00e7\u00f5es <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/alimentos-ultraprocessados-por-que-evitar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>alimentos processados e ultraprocessados<\/strong><\/a>, ricos em sal, a\u00e7\u00facar e gordura. Como exemplo, podemos listar os macarr\u00f5es instant\u00e2neos, <em>fast foods<\/em>, biscoitos recheados, congelados, bebidas de caixinha, <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/refrigerante-zero\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>refrigerantes<\/strong><\/a>, entre outros.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Quais-sao-as-causas-do-paladar-infantil\">Quais s\u00e3o as causas do paladar infantil?<\/h2>\n\n\n\n<p>As causas do paladar infantil s\u00e3o diferentes de uma pessoa para outra. Por isso, \u00e9 importante identific\u00e1-las para buscar o melhor tratamento.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Para ajudar voc\u00ea a entender quais s\u00e3o, separamos uma lista com as principais:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Falta de incentivo<\/h3>\n\n\n\n<p>Na inf\u00e2ncia, ao oferecer um alimento diferente, \u00e9 natural que, num primeiro momento, a crian\u00e7a se recuse a comer. No entanto, diante do primeiro \u201cn\u00e3o\u201d, alguns pais deixam de insistir, oferecendo \u00e0 crian\u00e7a apenas o que ela sente vontade de comer.<\/p>\n\n\n\n<p>Quando falta incentivo, ela n\u00e3o experimenta o novo e, ao mesmo tempo, seu paladar n\u00e3o consegue se acostumar, resultando na condi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Alimentos pr\u00e1ticos<\/h3>\n\n\n\n<p>Devido \u00e0 correria, sabemos que as pessoas t\u00eam pouco tempo para cozinhar e, por isso, acabam consumindo comidas r\u00e1pidas, como <em>fast foods<\/em> e congelados. Com isso, cria-se uma barreira para cozinhar e experimentar alimentos mais saud\u00e1veis, que, ao contr\u00e1rio dos processados, s\u00e3o menos atrativos ao paladar.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fatores gen\u00e9ticos<\/h3>\n\n\n\n<p>Lembra dos cinco sentidos que comentamos no t\u00f3pico anterior? Algumas pessoas, ainda no per\u00edodo de gesta\u00e7\u00e3o, podem desenvolver componentes gen\u00e9ticos que contribuem para a avers\u00e3o alimentar, como:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sensibilidade gustativa aumentada:<\/strong> maior percep\u00e7\u00e3o de sabores amargos ou azedos;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sensibilidade olfativa:<\/strong> maior percep\u00e7\u00e3o de cheiros intensos e de longa dura\u00e7\u00e3o;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sensibilidade \u00e0 textura:<\/strong> alimentos pegajosos, cremosos, crocantes ou at\u00e9 mesmo muito quentes ou gelados.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Traumas<\/h3>\n\n\n\n<p>Os traumas alimentares podem acontecer tanto na inf\u00e2ncia quanto na fase adulta. Entre eles, \u00e9 poss\u00edvel citar os engasgos, que acontecem quando a pessoa come rapidamente e o alimento fica preso, causando falta de ar.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m podemos mencionar situa\u00e7\u00f5es em que a pessoa vomita ap\u00f3s ingerir um alimento. Ao sentir novamente o gosto ou ver a textura desse alimento, pode ocorrer um trauma, associando a experi\u00eancia negativa \u00e0 comida, mesmo que o epis\u00f3dio tenha sido passageiro.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m dessas causas, outras tamb\u00e9m podem estar relacionadas, como alergias, refluxo e desconforto ao mastigar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Como-combater-o-paladar-infantil\">Como combater o paladar infantil?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Infantil-2.png\" alt=\"Mulher sem paladar infantil\" class=\"wp-image-16889 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Infantil-2.png 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Infantil-2-300x201.png 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Infantil-2-150x101.png 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cozinhar ajuda a criar mais rela\u00e7\u00e3o com o alimento<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Tratando-se de uma condi\u00e7\u00e3o, \u00e9 importante entender suas causas e ter um plano alimentar que ajude a melhorar a rela\u00e7\u00e3o do indiv\u00edduo com os alimentos. Para isso, o apoio de um <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/bem-estar\/psiquiatra-e-psicologo-entenda-a-diferenca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>psic\u00f3logo<\/strong><\/a> e de um <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/saude\/dia-do-nutricionista-curiosidade\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>nutricioni<\/strong><\/a><strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/saude\/dia-do-nutricionista-curiosidade\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">s<\/a><\/strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/saude\/dia-do-nutricionista-curiosidade\/\"><strong>ta<\/strong><\/a> \u00e9 essencial durante todo o processo.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, \u00e9 importante incluir pequenas mudan\u00e7as alimentares ao longo da rotina, de prefer\u00eancia de forma gradual, respeitando o pr\u00f3prio processo de <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/bem-estar\/dicas-para-desenvolver-o-autoconhecimento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>autoconhecim<\/strong><\/a><strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/bem-estar\/dicas-para-desenvolver-o-autoconhecimento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">e<\/a><\/strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/bem-estar\/dicas-para-desenvolver-o-autoconhecimento\/\"><strong>nto<\/strong><\/a>. A seguir, tamb\u00e9m separamos um checklist com algumas iniciativas pr\u00e1ticas que podem ajudar a diminuir o paladar infantil:\u00a0<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Liste os alimentos que voc\u00ea nunca comeu e experimente-os aos poucos;<\/li>\n\n\n\n<li>Tem o h\u00e1bito de comprar alimentos congelados ou <em>fast foods<\/em>? Reserve algumas horas do final de semana para preparar suas marmitas;<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione mais vegetais \u00e0s suas refei\u00e7\u00f5es, como verduras e legumes. Quanto mais colorido o seu prato, melhor;<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e3o gosta de um alimento espec\u00edfico? Tente prepar\u00e1-lo e consumi-lo com outros pratos que voc\u00ea j\u00e1 costuma comer;<\/li>\n\n\n\n<li>Jamais troque uma alimenta\u00e7\u00e3o rica em nutrientes por ultraprocessados. Caso queira consumir, deixe para uma ocasi\u00e3o especial ou para o final de semana;<\/li>\n\n\n\n<li>Caso n\u00e3o consiga comer frutas, que tal consumi-las de outras maneiras? Prepare sucos, <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/vitamina-8-receitas-saudaveis-para-o-cafe-da-manha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>vitaminas<\/strong><\/a> ou at\u00e9 mesmo <a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/geleia-de-frutas-6-opcoes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>geleias<\/strong><\/a>.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>O mais importante: n\u00e3o compare o seu processo com o de outra pessoa, combinado? Cada um tem o seu pr\u00f3prio tempo para lidar com o paladar infantil. O essencial \u00e9 come\u00e7ar o quanto antes para desenvolver uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e rica em nutrientes em prol da qualidade de vida e do bem-estar.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Provavelmente, em algum momento, voc\u00ea j\u00e1 se recusou a comer algum alimento e ouviu a seguinte frase: \u201cNossa, voc\u00ea tem paladar infantil\u201d. 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