{"id":12090,"date":"2025-06-25T19:00:00","date_gmt":"2025-06-25T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/?p=12090"},"modified":"2025-07-24T18:53:25","modified_gmt":"2025-07-24T21:53:25","slug":"receitas-de-morango-do-amor-para-fazer-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-de-morango-do-amor-para-fazer-em-casa\/","title":{"rendered":"Receitas de morango do amor para fazer em casa"},"content":{"rendered":"\n<p>Junho chegou trazendo muitas bandeirinhas, forr\u00f3, fogueira e aquele cheirinho doce de <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/alimentos-de-festa-junina-comer-ou-nao-comer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">festa junina<\/a><\/strong> no ar. E se tem uma coisa que faz os olhos brilharem nas quermesses, \u00e9 ele: o <strong>morango do amor<\/strong>!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O morango do amor \u00e9 a vers\u00e3o moderna da cl\u00e1ssica <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/maca-do-amor-receitas-para-preparar-em-casa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ma\u00e7\u00e3 do amor<\/a><\/strong>, e conquistou os cora\u00e7\u00f5es de quem prefere um toque mais delicado e azedo para equilibrar o doce da cobertura.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m de ser uma sobremesa linda, o morango do amor \u00e9 f\u00e1cil de fazer, leva poucos ingredientes e ainda pode ganhar uma vers\u00e3o mais leve e diferente, para agradar todos os paladares e para quem quer curtir o doce sem sair tanto da rotina alimentar.<\/p>\n\n\n\n<p>E a\u00ed? Preparado(a) para aprender algumas receitas e inclu\u00ed-las no seu arrai\u00e1? Confira as vers\u00f5es que separamos dessa del\u00edcia:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Morango do amor no palito<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/morango-do-amor.jpg\" alt=\"morango do amor\" class=\"wp-image-12091 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/morango-do-amor.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/morango-do-amor-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Aprenda a fazer o morango do amor em casa!<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Aprenda a fazer o morango do amor em casa!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 caixa de <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/beneficios-do-morango\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">morangos<\/a><\/strong> grandes e firmes (preferencialmente com talo);<\/li>\n\n\n\n<li>2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar refinado;<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd x\u00edcara de <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/importancia-de-beber-agua\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00e1gua<\/a><\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de vinagre branco;<\/li>\n\n\n\n<li>Corante aliment\u00edcio vermelho (opcional);<\/li>\n\n\n\n<li>Palitos de madeira.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Lave e seque bem os morangos, mantendo os cabinhos, e espete-os nos palitos. A quantidade fica a seu crit\u00e9rio, mas pode ser em m\u00e9dia de 5 ou 6 unidades por palito.<\/p>\n\n\n\n<p>Em uma panela, coloque o a\u00e7\u00facar, a \u00e1gua e o vinagre. Misture at\u00e9 ficar homog\u00eaneo e leve ao fogo m\u00e9dio.<\/p>\n\n\n\n<p>Deixe ferver sem mexer at\u00e9 atingir o ponto de bala dura (aproximadamente 150\u202f\u00b0C). Se quiser, adicione algumas gotas de corante vermelho.<\/p>\n\n\n\n<p>Fa\u00e7a o teste pingando um pouco da calda em um copo com \u00e1gua. Se ela endurecer rapidamente, est\u00e1 pronta.<\/p>\n\n\n\n<p>Desligue o fogo e mergulhe os palitos com morangos um a um na calda, girando para cobrir bem.<\/p>\n\n\n\n<p>Coloque os morangos em uma forma untada ou com papel manteiga at\u00e9 a calda endurecer.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sirva em seguida.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dica:<\/strong> o segredo para um morango do amor no palito perfeito est\u00e1 na temperatura da calda. Use um term\u00f4metro culin\u00e1rio se poss\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Morango do amor com iogurte grego e chia<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/morango-do-amor-saudavel.jpg\" alt=\"morango do amor saud\u00e1vel\" class=\"wp-image-12852 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/morango-do-amor-saudavel.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/morango-do-amor-saudavel-300x201.jpg 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/morango-do-amor-saudavel-150x101.jpg 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Morango do amor saud\u00e1vel? Aprenda a fazer!\n<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 caixa de morangos grandes e firmes (preferencialmente com talo);<\/li>\n\n\n\n<li>1 pote de iogurte grego natural (sem a\u00e7\u00facar);<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha ou mel (opcional);<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-com-chia-5-opcoes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">chia<\/a><\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li>Palitos de madeira.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Misture o iogurte grego com a baunilha (ou mel, se quiser ado\u00e7ar).<\/p>\n\n\n\n<p>Lave e seque bem os morangos, mantendo os cabinhos, e espete-os nos palitos. A quantidade fica a seu crit\u00e9rio, mas pode ser em m\u00e9dia de 5 ou 6 unidades por palito.<\/p>\n\n\n\n<p>Mergulhe os morangos no iogurte, cobrindo-os bem.<\/p>\n\n\n\n<p>Polvilhe chia por cima para dar uma textura crocante e um toque funcional.<\/p>\n\n\n\n<p>Coloque em uma forma com papel manteiga e leve ao freezer por 30 minutos ou at\u00e9 firmar.<\/p>\n\n\n\n<p>Sirva gelado!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dica:<\/strong> se quiser dar um toque crocante extra, finalize com granola sem a\u00e7\u00facar ou pistache triturado por cima.<\/p>\n\n\n\n<p>Seja na vers\u00e3o cl\u00e1ssica ou repaginada, o morango do amor continua sendo um doce cheio de charme, f\u00e1cil de fazer e que sempre arranca suspiros. Se fizer alguma dessas receitas em casa, n\u00e3o se esque\u00e7a de tirar uma foto e marcar a gente no Instagram <strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/totalpass\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@TotalPass<\/a><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Junho chegou trazendo muitas bandeirinhas, forr\u00f3, fogueira e aquele cheirinho doce de festa junina no ar. 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