{"id":10190,"date":"2024-10-28T07:30:00","date_gmt":"2024-10-28T10:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/?p=10190"},"modified":"2025-08-22T19:09:32","modified_gmt":"2025-08-22T22:09:32","slug":"receitas-sem-lactose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/","title":{"rendered":"Receitas sem lactose: 5 ideias saborosas para preparar"},"content":{"rendered":"\n<p>Algumas pessoas possuem intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose e, por isso, n\u00e3o podem consumir alimentos preparados \u00e0 base de leite, como manteiga, iogurte e\/ou requeij\u00e3o, uma vez que podem fazer mal \u00e0 sa\u00fade. Por isso, que tal aprender algumas <strong>receitas sem lactose<\/strong> para incluir na rotina alimentar?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Antes de ensinarmos algumas receitas, n\u00f3s conversamos com uma nutricionista sobre o assunto para respondermos as seguintes d\u00favidas:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"#O-que-e-uma-comida-sem-lactose\">O que \u00e9 uma comida sem lactose?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#Quais-sao-os-beneficios-de-consumir-produtos-sem-lactose\">Quais s\u00e3o os benef\u00edcios de consumir produtos sem lactose?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#Existem-mitos-sobre-a-lactose\">Existem mitos sobre a lactose?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#Como-fazer-receitas-sem-lactose\">Como fazer receitas sem lactose?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#4-ideias-de-receitas-sem-lactose-para-experimentar\">4 ideias de receitas sem lactose para experimentar.<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Vamos l\u00e1?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"O-que-e-uma-comida-sem-lactose\">O que \u00e9 uma comida sem lactose?<\/h2>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea provavelmente j\u00e1 deve ter conhecido algu\u00e9m que possui intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose, seja amigo, familiar ou alguma pessoa pr\u00f3xima, n\u00e9? A verdade \u00e9 que este problema \u00e9 mais comum do que muitas pessoas imaginam e, em alguns casos, muita gente nem sabe que tem.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/receita-sem-lactose.jpg\" alt=\"leite sem lactose\" class=\"wp-image-10191 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/receita-sem-lactose.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/receita-sem-lactose-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Conhe\u00e7a algumas receitas sem lactose e como prepar\u00e1-las!<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Segundo a nutricionista Marina Tavares, formada na Universidade S\u00e3o Judas Tadeu e p\u00f3s-graduada em nutri\u00e7\u00e3o est\u00e9tica pelo Centro Universit\u00e1rio S\u00e3o Camilo, a comida sem lactose \u00e9 aquela que n\u00e3o possui produtos derivados do leite.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mas, afinal, o que cont\u00e9m nesses produtos que acaba ocasionando a intoler\u00e2ncia? \u201c\u00c9 um tipo de a\u00e7\u00facar encontrado no leite e em produtos l\u00e1cteos. A lactose \u00e9 digerida no corpo pela enzima lactase\u201d, explica a nutricionista.<\/p>\n\n\n\n<p>Vale lembrar que os produtos l\u00e1cteos s\u00e3o diversos, como, por exemplo, leite, manteiga, requeij\u00e3o, queijo, creme de leite e iogurte. Al\u00e9m disso, \u00e9 importante se atentar em alguns outros alimentos comprados no supermercado, uma vez que possuem a presen\u00e7a do leite no seu preparo, sendo o caso dos <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/dia-do-pao-3-receitas-caseiras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">p\u00e3es<\/a><\/strong> e outros produtos de padaria, sejam doces ou salgados.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Quais-sao-os-beneficios-de-consumir-produtos-sem-lactose\">Quais s\u00e3o os benef\u00edcios de consumir produtos sem lactose?<\/h2>\n\n\n\n<p>Sabemos que o <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/tipos-de-leite-conheca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">leite<\/a><\/strong> possui muitos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, n\u00e9? No entanto, quando o assunto \u00e9 consumir produtos sem lactose, muitas pessoas pensam que as propriedades ser\u00e3o perdidas, sendo que, na verdade, ele cont\u00e9m quase todos os nutrientes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A diferen\u00e7a entre os produtos sem ou com lactose \u00e9 mais evidente para quem possui intoler\u00e2ncia, visto que \u00e9 normal sentir alguns desconfortos, principalmente na regi\u00e3o abdominal.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/saude\/dia-do-nutricionista-curiosidade\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nutricionista<\/a><\/strong> comenta que, al\u00e9m de reduzir a inflama\u00e7\u00e3o e promover a regularidade intestinal, \u00e9 poss\u00edvel perceber o al\u00edvio da dor abdominal, dos incha\u00e7os e dos gases, sendo benef\u00edcios important\u00edssimos para quem deseja viver com mais qualidade de vida.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Existem-mitos-sobre-a-lactose\">Existem mitos sobre a lactose?<\/h2>\n\n\n\n<p>Ao fazer uma pesquisa r\u00e1pida no Google sobre lactose, \u00e9 normal encontrar v\u00e1rias p\u00e1ginas falando sobre o assunto. No entanto, nem tudo o que est\u00e1 l\u00e1 \u00e9 verdade e, em alguns casos, s\u00e3o mitos contados pelas pessoas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cMuitas pessoas confundem intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose com alergia ao leite, como, por exemplo, a cren\u00e7a de que produtos sem lactose s\u00e3o automaticamente mais saud\u00e1veis\u201d. Al\u00e9m disso, a nutricionista comenta que os mitos podem levar \u00e0 desinforma\u00e7\u00e3o, gerando in\u00fameros mal-entendidos sobre o assunto, desde o que \u00e9 at\u00e9 como lidar com ela.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/mitos-sobre-a-lactose.jpg\" alt=\"mulher escolhendo leite no mercado\" class=\"wp-image-10192 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/mitos-sobre-a-lactose.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/mitos-sobre-a-lactose-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Existem muitos mitos sobre a lactose, saiba o que \u00e9 verdade e o que \u00e9 mito<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Um dos mitos bastante comuns na internet \u00e9 sobre nunca mais poder consumir produtos com lactose. Vale lembrar que cada caso deve ser analisado por um profissional, visto que cada pessoa possui seus sintomas e rea\u00e7\u00f5es no organismo.<\/p>\n\n\n\n<p>Vale lembrar que existem rem\u00e9dios que ajudam na digest\u00e3o da lactose, permitindo que produtos l\u00e1cteos fa\u00e7am parte da rotina alimentar e, sobretudo, em seguran\u00e7a.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ah, tem quem fale: \u201ca lactose tamb\u00e9m faz mal \u00e0 sa\u00fade das pessoas que n\u00e3o possuem intoler\u00e2ncia\u201d. Se voc\u00ea j\u00e1 ouviu isso antes, saiba que \u00e9 um mito. O \u00fanico ponto verdadeiro \u00e9 que, assim como o consumo de qualquer alimento em excesso, ele pode gerar desconfortos abdominais, o que n\u00e3o significa que voc\u00ea precisar\u00e1 cortar da sua alimenta\u00e7\u00e3o.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, caso surja alguma d\u00favida, \u00e9 importante procurar um m\u00e9dico para mais informa\u00e7\u00f5es, combinado?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Como-fazer-receitas-sem-lactose\">Como fazer receitas sem lactose?<\/h2>\n\n\n\n<p>Atualmente, \u00e9 poss\u00edvel encontrar v\u00e1rias substitui\u00e7\u00f5es e comprar produtos sem lactose, sabia?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Em rela\u00e7\u00e3o ao leite, por exemplo, sendo um dos produtos bastante usado no preparo de muitas receitas, \u00e9 poss\u00edvel substitu\u00ed-los por bebidas vegetais, como leite de am\u00eandoa, leite de soja, leite de coco e\/ou leite de aveia, conforme explica a nutricionista. \u201cCada um tem um sabor e textura diferentes, ent\u00e3o escolha o que melhor se adapta \u00e0 receita\u201d, complementa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1 para quem usa creme de leite nas receitas, \u00e9 poss\u00edvel encontrar algumas substitui\u00e7\u00f5es. \u201cSubstitua por cremes vegetais, como creme de coco, creme de soja ou at\u00e9 mesmo creme de aveia. Para um creme mais espesso, voc\u00ea pode usar creme de castanha de caju ou fazer uma mistura de am\u00eandoas e \u00e1gua.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Agora se voc\u00ea \u00e9 do time de pessoas que n\u00e3o dispensam um queijinho, existem op\u00e7\u00f5es veganas e com o mesmo sabor do produto tradicional. O mesmo vale para outros produtos, como manteiga ou margarina.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, se voc\u00ea \u00e9 intolerante \u00e0 lactose ou conhece algu\u00e9m que seja, saiba que existem diversas op\u00e7\u00f5es de produtos dispon\u00edveis no mercado que podem ser comprados, combinado? Lembre-se apenas de prestar aten\u00e7\u00e3o no r\u00f3tulo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-ideias-de-receitas-sem-lactose-para-experimentar\">4 ideias de receitas sem lactose para experimentar&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Uma coisa precisa ser dita: seja ou n\u00e3o intolerante, as receitas sem lactose podem ser consumidas por todas as pessoas. Pensando nisso, nada melhor do que aprender algumas ideias de preparos, n\u00e9? Confira!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1 &#8211; P\u00e3o de queijo sem lactose<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pao-de-queijo-sem-lactose.jpg\" alt=\"p\u00e3o de queijo sem lactose\" class=\"wp-image-10193 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pao-de-queijo-sem-lactose.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pao-de-queijo-sem-lactose-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Confira receita de p\u00e3o de queijo sem lactose<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de batata-inglesa cozida;<\/li>\n\n\n\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de polvilho doce;<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de polvilho azedo;<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua morna;<\/li>\n\n\n\n<li>1\/3 de x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite;<\/li>\n\n\n\n<li>Sal a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Em um recipiente, coloque a batata cozida e amasse at\u00e9 ficar parecendo um pur\u00ea.<\/p>\n\n\n\n<p>Depois, acrescente a \u00e1gua morna e o azeite. Misture bem.<\/p>\n\n\n\n<p>Adicione o polvilho, tanto doce quanto salgado, e misture.<\/p>\n\n\n\n<p>Acrescente o sal a gosto e misture novamente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Quando a massa ficar homog\u00eanea, modele algumas bolinhas e coloque numa forma untada com azeite.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Leve a forma ao forno preaquecido a 230 graus por 10 minutos ou at\u00e9 que fiquem dourados.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sirva em seguida.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2 &#8211; Doce de leite sem lactose\u00a0<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Blog-TP-11.png\" alt=\"doce de leite sem lactose\" class=\"wp-image-13445 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Blog-TP-11.png 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Blog-TP-11-300x201.png 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Blog-TP-11-150x101.png 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fa\u00e7a doce de leite sem lactose<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite sem lactose;<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar de coco;<\/li>\n\n\n\n<li>3 colheres (sopa) de \u00f3leo de coco.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Em uma panela, coloque o leite sem lactose, o a\u00e7\u00facar e o \u00f3leo de coco. Mexa bem.<\/p>\n\n\n\n<p>Quando come\u00e7ar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 25 minutos. Lembre-se de mexer de vez em quando.<\/p>\n\n\n\n<p>Quando o volume reduzir pela metade, mexa por mais 10 minutos e desligue.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Coloque a mistura em um prato e deixe esfriar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Depois, \u00e9 s\u00f3 levar a geladeira por algumas horas.<\/p>\n\n\n\n<p>Sirva-se em seguida.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3 &#8211; Cookie sem lactose&nbsp;<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cookies-sem-lactose.jpg\" alt=\"cookies sem lactose caseiro\" class=\"wp-image-10194 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cookies-sem-lactose.jpg 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cookies-sem-lactose-300x201.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Aprenda a fazer um cookie delicioso sem lactose<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 colheres (sopa) de farinha de linha\u00e7a dourada;<\/li>\n\n\n\n<li>45 g (sopa) de \u00e1gua;<\/li>\n\n\n\n<li>120g ou 1\/2 x\u00edcara de <strong><a href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/pasta-de-amendoim-5-receitas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pasta de amendoim<\/a><\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 colher (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3;<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar demerara;<\/li>\n\n\n\n<li>gotas de chocolate 100% cacau.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Em um recipiente, coloque todos os ingredientes. Misture-os bem.<\/p>\n\n\n\n<p>Depois, coloque um papel-manteiga numa forma.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Em seguida, fa\u00e7a bolinhas pequenas com a massa, colocando-as na forma.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Leve a forma com os cookies ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos ou at\u00e9 dourar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s o tempo, desligue o forno, retire a forma e espere os cookies esfriarem.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sirva-se em seguida.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4 &#8211; P\u00e3o sem lactose\u00a0<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"614\" height=\"412\" data-src=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Blog-TP-12.png\" alt=\"P\u00e3o sem lactose\" class=\"wp-image-13446 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Blog-TP-12.png 614w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Blog-TP-12-300x201.png 300w, https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Blog-TP-12-150x101.png 150w\" data-sizes=\"(max-width: 614px) 100vw, 614px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 614px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 614\/412;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Aprenda a fazer p\u00e3o sem lactose<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Ingredientes&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 ovos;<\/li>\n\n\n\n<li>1 copo de \u00e1gua;<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de \u00f3leo;<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher (sopa) de a\u00e7\u00facar mascavo;<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de polvilho azedo;<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de arroz;<\/li>\n\n\n\n<li>Sal a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>No liquidificador, coloque todos os ingredientes l\u00edquidos. Bata-os bem.<\/p>\n\n\n\n<p>Depois, adicione os ingredientes s\u00f3lidos. Bata tudo novamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Coloque a mistura em uma forma untada com \u00f3leo e farinha de arroz.<\/p>\n\n\n\n<p>Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 25 minutos ou at\u00e9 ficar dourado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Desligue o forno ap\u00f3s o tempo indicado e sirva em seguida.<\/p>\n\n\n\n<p>Boas ideias de receitas sem lactose, n\u00e9? Prepare-as em casa, tire uma foto e marque a gente no Instagram: <strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/totalpass\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@TotalPass<\/a><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Algumas pessoas possuem intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose e, por isso, n\u00e3o podem consumir alimentos preparados \u00e0 base de leite, como manteiga, iogurte e\/ou requeij\u00e3o, uma vez que podem fazer mal \u00e0 sa\u00fade. Por isso, que tal aprender algumas receitas sem lactose para incluir na rotina alimentar?&nbsp; Antes de ensinarmos algumas receitas, n\u00f3s conversamos com uma nutricionista [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":10191,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[2545,2487,770,278,2546],"class_list":["post-10190","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacao","tag-lactose","tag-leite","tag-nutricionista","tag-receitas","tag-receitas-sem-lactose"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Receitas sem lactose: 5 ideias saborosas para preparar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sabia que existem receitas sem lactose? Antes de qualquer coisa, entenda o que \u00e9, os benef\u00edcios e alguns mitos publicados na internet.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Receitas sem lactose: 5 ideias saborosas para preparar\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sabia que existem receitas sem lactose? Antes de qualquer coisa, entenda o que \u00e9, os benef\u00edcios e alguns mitos publicados na internet.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog da TotalPass\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/totalpassbrasil\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-28T10:30:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-22T22:09:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/receita-sem-lactose.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"614\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"412\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Luiz Fernando Moura\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@totalpassbr\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@totalpassbr\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Luiz Fernando Moura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/alimentacao\\\/receitas-sem-lactose\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/alimentacao\\\/receitas-sem-lactose\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Luiz Fernando Moura\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1ffa1d2be57b1f6b04a476919adc60f5\"},\"headline\":\"Receitas sem lactose: 5 ideias saborosas para preparar\",\"datePublished\":\"2024-10-28T10:30:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-22T22:09:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/alimentacao\\\/receitas-sem-lactose\\\/\"},\"wordCount\":1451,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/alimentacao\\\/receitas-sem-lactose\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/receita-sem-lactose.jpg\",\"keywords\":[\"Lactose\",\"Leite\",\"Nutricionista\",\"receitas\",\"Receitas sem lactose\"],\"articleSection\":[\"Alimenta\u00e7\u00e3o\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/alimentacao\\\/receitas-sem-lactose\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/alimentacao\\\/receitas-sem-lactose\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/alimentacao\\\/receitas-sem-lactose\\\/\",\"name\":\"Receitas sem lactose: 5 ideias saborosas para preparar\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/alimentacao\\\/receitas-sem-lactose\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/alimentacao\\\/receitas-sem-lactose\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/receita-sem-lactose.jpg\",\"datePublished\":\"2024-10-28T10:30:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-22T22:09:32+00:00\",\"description\":\"Sabia que existem receitas sem lactose? Antes de qualquer coisa, entenda o que \u00e9, os benef\u00edcios e alguns mitos publicados na internet.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/alimentacao\\\/receitas-sem-lactose\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/alimentacao\\\/receitas-sem-lactose\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/alimentacao\\\/receitas-sem-lactose\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/receita-sem-lactose.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/receita-sem-lactose.jpg\",\"width\":614,\"height\":412,\"caption\":\"Conhe\u00e7a algumas receitas sem lactose e como prepar\u00e1-las!\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/alimentacao\\\/receitas-sem-lactose\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Receitas sem lactose: 5 ideias saborosas para preparar\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog da TotalPass\",\"description\":\"Tudo sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, dicas de treinos, sa\u00fade, bem-estar, esportes e informa\u00e7\u00f5es sobre recursos humanos. Nosso blog \u00e9 totalmente voc\u00ea!\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"TotalPass\",\"url\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/01\\\/Icons-_-Neon_Black.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/01\\\/Icons-_-Neon_Black.png\",\"width\":1182,\"height\":1182,\"caption\":\"TotalPass\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/totalpassbrasil\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/totalpassbr\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/totalpass\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/totalpassbrasil\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/c\\\/TotalPassBrasil\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1ffa1d2be57b1f6b04a476919adc60f5\",\"name\":\"Luiz Fernando Moura\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a97b45c680f0a5b31ad311783b6400bcbfbfc1201eafe837b2520b671c7a1b93?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a97b45c680f0a5b31ad311783b6400bcbfbfc1201eafe837b2520b671c7a1b93?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a97b45c680f0a5b31ad311783b6400bcbfbfc1201eafe837b2520b671c7a1b93?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Luiz Fernando Moura\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/totalpass.com\\\/br\\\/blog\\\/author\\\/luiz-fernando-moura\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Receitas sem lactose: 5 ideias saborosas para preparar","description":"Sabia que existem receitas sem lactose? Antes de qualquer coisa, entenda o que \u00e9, os benef\u00edcios e alguns mitos publicados na internet.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Receitas sem lactose: 5 ideias saborosas para preparar","og_description":"Sabia que existem receitas sem lactose? Antes de qualquer coisa, entenda o que \u00e9, os benef\u00edcios e alguns mitos publicados na internet.","og_url":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/","og_site_name":"Blog da TotalPass","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/totalpassbrasil","article_published_time":"2024-10-28T10:30:00+00:00","article_modified_time":"2025-08-22T22:09:32+00:00","og_image":[{"width":614,"height":412,"url":"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/receita-sem-lactose.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Luiz Fernando Moura","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@totalpassbr","twitter_site":"@totalpassbr","twitter_misc":{"Escrito por":"Luiz Fernando Moura","Est. tempo de leitura":"9 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/"},"author":{"name":"Luiz Fernando Moura","@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/#\/schema\/person\/1ffa1d2be57b1f6b04a476919adc60f5"},"headline":"Receitas sem lactose: 5 ideias saborosas para preparar","datePublished":"2024-10-28T10:30:00+00:00","dateModified":"2025-08-22T22:09:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/"},"wordCount":1451,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/receita-sem-lactose.jpg","keywords":["Lactose","Leite","Nutricionista","receitas","Receitas sem lactose"],"articleSection":["Alimenta\u00e7\u00e3o"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/","url":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/","name":"Receitas sem lactose: 5 ideias saborosas para preparar","isPartOf":{"@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/receita-sem-lactose.jpg","datePublished":"2024-10-28T10:30:00+00:00","dateModified":"2025-08-22T22:09:32+00:00","description":"Sabia que existem receitas sem lactose? Antes de qualquer coisa, entenda o que \u00e9, os benef\u00edcios e alguns mitos publicados na internet.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/#primaryimage","url":"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/receita-sem-lactose.jpg","contentUrl":"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/receita-sem-lactose.jpg","width":614,"height":412,"caption":"Conhe\u00e7a algumas receitas sem lactose e como prepar\u00e1-las!"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/alimentacao\/receitas-sem-lactose\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Receitas sem lactose: 5 ideias saborosas para preparar"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/#website","url":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/","name":"Blog da TotalPass","description":"Tudo sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, dicas de treinos, sa\u00fade, bem-estar, esportes e informa\u00e7\u00f5es sobre recursos humanos. Nosso blog \u00e9 totalmente voc\u00ea!","publisher":{"@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/#organization","name":"TotalPass","url":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Icons-_-Neon_Black.png","contentUrl":"https:\/\/totalpass.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Icons-_-Neon_Black.png","width":1182,"height":1182,"caption":"TotalPass"},"image":{"@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/totalpassbrasil","https:\/\/x.com\/totalpassbr","https:\/\/www.instagram.com\/totalpass","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/totalpassbrasil","https:\/\/www.youtube.com\/c\/TotalPassBrasil"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/#\/schema\/person\/1ffa1d2be57b1f6b04a476919adc60f5","name":"Luiz Fernando Moura","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a97b45c680f0a5b31ad311783b6400bcbfbfc1201eafe837b2520b671c7a1b93?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a97b45c680f0a5b31ad311783b6400bcbfbfc1201eafe837b2520b671c7a1b93?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a97b45c680f0a5b31ad311783b6400bcbfbfc1201eafe837b2520b671c7a1b93?s=96&d=mm&r=g","caption":"Luiz Fernando Moura"},"url":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/author\/luiz-fernando-moura\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10190"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13447,"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10190\/revisions\/13447"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/totalpass.com\/br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}