Sem cuscuzeira? Sem problema!
Aprenda a fazer cuscuz rápido e fácil na panela comum.
Ingredientes
2 xícaras de flocos de milho; 1 xícara de água; 1/2 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de manteiga ou óleo (opcional).
Modo de preparo
– Coloque os flocos de milho em uma tigela e adicione a água aos poucos, mexendo para garantir que ele fique bem hidratado. Deixe descansar por 10 a 15 minutos. – Em uma panela comum, adicione a manteiga ou óleo e aqueça em fogo médio. Depois, adicione os flocos de milho hidratados e mexa bem. – Tampe a panela e cozinhe por 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente, – Após o cuscuz estar cozido, solte-o com um garfo e sirva-o .
O cuscuz de milho é um prato simples, delicioso e cheio de benefícios. Saiba todos eles em nosso artigo!