A salada ainda é só um acompanhamento no seu almoço?

Deixe essa ideia de lado!

Aprenda a preparar refeições completas com essa base.

Salada de frango com folhas e quinoa

Ingredientes: – 1 xícara de frango desfiado; – 1 xícara de quinoa cozida; – Mix de folhas (alface, rúcula ou agrião); – 1 tomate picado; – 1/2 cenoura ralada.

Molho

Texto curto: – 2 colheres (sopa) de iogurte natural; – 1 fio de azeite; – Sal e ervas a gosto.

Modo de preparo

Em um bowl, disponha as folhas e adicione o frango, a quinoa, o tomate e a cenoura. Misture os ingredientes do molho separadamente e finalize a salada por cima.

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